亲子双面蛋糕文案?
1.亲子烘焙,守住童真,留住本味。
2.花上一点点的时间,陪她DIY出属于两人的甜品,留作永久的浪漫回忆。
3.花时间DIY创意烘培坊,给您提供花一样的空间,为您创造花一般的美丽。
4.花时间教你做美味——DIY小蛋糕,创意随心所欲,烘焙出属于自己的味道。
5.找点时间,找点空闲——花时间DIY创意烘焙坊,让你体验亲手制作的快乐。
四卷蛋糕的做法?
1、鸡蛋中蛋黄跟蛋清分离,蛋清放冰箱冷藏一下,蛋清中放入35克糖,打到湿性发泡!蛋黄跟牛奶,玉米油混合均匀,筛入低筋面粉
2、蛋黄糊跟蛋白混合均匀后,倒入模具中
3、表面刮平,摔两次模具震出大气泡,温度上火150,下火145度,时间27分钟
4、取出放量,四面切边,其中两面斜切,加入淡奶油,淡奶油可以打硬一点,圈好,冷藏
运动糕的制作方法?
第1步:做糖果装饰。
打印模板;用胶带粘在蛋糕板上。在模板上贴上羊皮纸。搁置。
根据包装说明,分别融化橙色,亮白色,浅可可粉,黑色,鲜绿色和红色糖果。将融化的糖果转移到六个单独的装饰袋中。从每个袋子的顶端切掉1/8英寸。
使用融化的糖果和准备好的图案,将每个运动球制成4到5个。对于棒球和橄榄球,徒手画出球后的针脚即可。
冷却至凝固,约5至10分钟。
第2步:烤蛋糕。
按照食谱说明准备面糊。烘烤并冷却两个蛋糕层。调平,填充和堆叠5英寸高蛋糕的层。
使用白色糖衣,使冰饼光滑,在蛋糕两面使用较厚的糖衣。
使用方形缺口糖霜梳子梳理蛋糕,根据需要去除多余的糖霜。将蛋糕放入冰箱放置约45至60分钟。
第3步:色调结冰。
使用凯利绿色糖霜颜色,将1杯糖霜着色为绿色。留作下一步。
使用黑色糖霜颜色,将2杯白色糖霜染成黑色。准备带有尖端3和黑色糖霜的装饰袋。
将蛋糕放在转盘上。小心地将黑色糖衣放入蛋糕的凹痕中。使用结冰剂,使结冰顺畅,每次使用后将其擦拭干净。
有用的提示:您越多地用糖霜打滑蛋糕,线条越清晰。
第4步:装饰蛋糕。
准备带有白色糖衣的装饰袋;从袋子尖端切下1/4英寸。在蛋糕周围排列运动球,并根据需要使用糖霜粘附。
准备带有尖端21和预留的绿色糖霜的装饰袋。绕着蛋糕的顶部边缘拉长漩涡。
步骤 1
400毫升的开水加入150克的红糖和80克的白糖(甜度自己调,想要甜的可以多加些白糖),搅拌至完全融化,放凉备用。
步骤 2
低筋面粉加入木薯淀粉和4克酵母粉搅拌均匀。
步骤 3
400毫升的糖水,加入400毫升的粉搅拌均匀,无颗粒即可(粉和水的比例是1:1),盖上保鲜膜发酵至2倍大。
步骤 4
在发酵好的面糊加入15克的玉米油,3克的泡打粉混合,搅拌均匀。
步骤 5
准备好的糕盘刷上油(为了方便脱模),面糊倒入盘中,盖上保鲜膜放置30分钟。
步骤 6
发酵好的面糊,水开后上锅蒸35分钟,关火闷2分钟,取出放凉。
步骤 7
成功脱模,切成小块就可以了。