干豆角怎么吃才好吃
1、干豆角用温水泡发，洗净，切段；腊肉放入沸水锅中煮至回软后捞出，洗净，切片。将腊肉摆入碗底。锅内入食用油烧热，入干豆角炒香，调入盐、辣椒粉炒匀，起锅倒入腊肉碗中，再放入少许清水，淋入香油。
2、具体步骤：干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）。猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分。待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。倒入适量酱油。倒入豆角丝。翻炒一下。
3、干豆角炒鸡 原料：嫩子鸡半只、干豆角1小把。调料：姜片、蒜蓉、红椒、青蒜、料酒、盐、味精、生抽、植物食用油。做法：嫩子鸡洗净斩块待用。
4、干豆角蒸卤面食材准备 干豆角，前腿肉，细面条，五香粉，盐，老抽，食用油。
猪脚的做法,蒸碗猪脚怎么做好吃,蒸碗猪脚的家常做法
详细内容 01 将猪脚买回来，切好洗干净，然后用盐腌好，盖好保鲜膜放冰箱，腌制3-4天就左右拿出来。02 之后，将腌制好的猪脚用水泡一泡，然后清洗干净。03 准备一个小碗，里面加入姜，酒，生抽适量。
步骤：猪脚买回来，切好，用盐腌好，盖好保鲜膜放冰箱。盐比平时煮菜多。多少自己控制。盐多咸一些，煮前要多泡一下。腌制3-4天就可。不要超过一个礼拜。清水泡，洗净。姜，酒，生抽适量。
做法：1将已剁成小块的猪蹄用滚水氽烫，去除血水，捞出后用冷水冲凉。2洗净的猪蹄放入锅中，加5杯水煮10 分钟，捞出冲凉后用大量冰块和冰水浸泡半小时。
猪手做法大全：做法一：红酒炖猪手。将新鲜的猪手切块，清洗干净，放锅中焯煮出浮沫，捞出洗净，清理干净猪毛，葱切断、姜切片备用。热锅放油，放适量冰糖炒至冰糖融化，加入洗净的猪手翻炒均匀上色。
做法：先将猪蹄切成两半，放入开水中烫一下，变色后，取出。用水冲净浮末。葱切段，姜切片之后用刀拍松。锅中加入香油，烧热后，放入冰糖（一般四个猪蹄放10里左右的冰糖）烧至冰糖融化 。
腊猪蹄蒸干豆角怎么做
1、腊猪蹄劈成3公分的格子，入洗米水中侵泡40分钟，清洗后入式开水中焯5分钟捞起来。菜芯入开水中绰水1分钟预留。锅中加点油烧至四成热时将猪脚淋油5分钟(文火)，捞起来沥净油。
2、腊猪蹄蒸干豆角 材料 腊猪蹄300克，干豆角30克，菜芯100克。调料浏阳豆豉15克，姜米5克，蒜米5克，味精2克，红干椒粉10克，鸡精2克，葱花5克，色拉油500克（实耗30克）。
3、腊猪蹄蒸干豆角： 食材：腊猪蹄300克，干豆角30克，菜芯100克。调料浏阳豆豉15克，姜米5克，蒜米5克，味精2克，红干椒粉10克，鸡精2克，葱花5克，色拉油500克(实耗30克)。
4、腊猪蹄劈成3公分的格子，入洗米水中侵泡40分钟，清洗后入式开水中焯5分钟捞起来。菜芯入开水中绰水1分钟预留。锅中加点油烧至四成热时将猪脚淋油5分钟（文火），捞起来沥净油。
豇豆炖猪蹄——益气健脾延缓衰老
1、制作猪蹄洗干净，用刀将脚趾间的毛削干净，然后入七成热的油锅中炸10分钟，转小火慢炸10分钟，后再用热水浸泡10分钟，刮掉毛根，再入冷水中漂洗10分钟捞出，从猪蹄中间将猪蹄分成两片，再砍成约10厘米长的两段。
2、倒入电压力锅内，加300毫升水，加入酱油、冰糖，拌匀，加盖，通电，将电压力锅按到煮豆蹄筋的位置，自动煮。
3、干豇豆炖腊猪蹄的做法步骤 1 提前把干豇豆用温水泡发好。2 泡好后把干豇豆捞出，泡干豇豆的水沉淀后还可以用来炖腊猪蹄。3 把香葱和香菜切好备用。
4、猪蹄炖干豇豆的做法 干豇豆提前浸泡，洗净，捞出沥干水分备用 准备食材，生姜切片 锅里倒入适量的水，放入猪蹄，加1勺料酒，焯水。
5、坐月子可以吃豇豆，豇豆本身带有一定的毒素，产后妈妈吃的时候一定要吃熟透了的豇豆。没有胃口不好消化的妈咪最好不要食用，整体来说，产妇不宜多食豇豆。
6、豇豆 【性味】性平，味甘。【归经】入脾、胃、大肠经。【功效】益中气，止泻痢，调营卫，利小便，消痈肿，解乳石毒。【主治】脚气，痈肿，乳汁不通，脾胃不和之呃逆呕吐。
猪蹄怎么做好吃?
1、猪蹄焯水后放入汤锅中，加姜片、盐，大火烧开，再用小火炖至熟透，捞出放凉，加入芹菜、朝天椒及剩余调料，拌匀即可。 猪蹄怎么做好吃 篇2 卤猪蹄 原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。
2、我们首先就是将猪蹄的毛去掉，然后切成块洗干净了，冷水下锅，然后焯一边，在水里面加入一些料酒。等到水烧开之后，煮上6分钟，将里面的血沫捞出来，用水冲洗猪蹄洗干净了。
3、猪蹄拔干净毛，用清水冲洗浸泡15分钟。 准备红烧主要的香料和作料，家常菜红烧菜并不是香料越多越好，在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。
4、做法：准备好材料。卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下。煮至血沫烧出来后，关火，捞出冲洗干净。查看猪蹄上有没猪毛，记得用镊子拔掉。