鸡爪鸡翅的做法步骤图,卤鸡爪鸡翅怎么做好
方法步骤：将鸡爪和鸡翅膀清洗干净。清洗干净之后放入高压锅中，加入清水淹没食材。准备好所需配料，如果你是在超市买的成品卤料，比如好人家五香卤料，一包就够了。
卤鸡爪做法：材料：鸡爪、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽。
“销魂”卤鸡爪的做法 鸡爪剪去指甲洗净备用。请点击输入图片描述 冷水锅放入姜片和少许盐加入料酒焯水约6分钟。请点击输入图片描述 过冷水二次清洗。请点击输入图片描述 配料：带皮大蒜、姜块、辣椒。
怎么做好吃,鸡爪烧鸡翅的家常做法
准备好所有的食材。鸡爪去脚趾一切两半。锅中加冷水放入鸡爪鸡翅焯烫。冲洗干净。炒锅倒油爆香干辣椒。加入葱姜蒜，大料香叶炒香。加入鸡翅鸡爪翻炒。加入料酒。加入老抽，生抽。加入白糖。
鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。
鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
鸡翅4-6个，鸡爪4-6个，食用油、盐、料酒、老抽、冰糖等适量，郫县豆瓣1勺、小米辣6个，生姜150克，葱3根、啤酒1听。鸡翅、鸡爪清水浸泡半小时去除血水，鸡爪去脚趾对半切开、鸡翅两面划花刀。
鸡翅18个、鸡爪8个、冰糖8块、葱若干、桂皮少量、小块香叶1片、盐若干、味极鲜适量、蚝油适量、料酒适量、干辣椒2个、大料1块、花椒8粒、红枣4颗、姜3片。做法：鸡爪小细节洗洗干净。
鸡爪鸡翅一锅烧怎么做好吃,鸡爪鸡翅一锅烧
1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
2、料酒两勺，孜然粉一勺。步骤：1调酱汁：黄豆酱两勺，甜面酱两勺，生抽两勺，料酒两勺，孜然粉一勺调匀。2锅里刷上一层油，底层放入土豆胡萝卜玉米，放上鸡翅鸡爪鱼丸，倒入酱汁，最小火焖30分钟，撒上芝麻葱花。
3、鸡翅4-6个，鸡爪4-6个，食用油、盐、料酒、老抽、冰糖等适量，郫县豆瓣1勺、小米辣6个，生姜150克，葱3根、啤酒1听。鸡翅、鸡爪清水浸泡半小时去除血水，鸡爪去脚趾对半切开、鸡翅两面划花刀。
4、鸡翅18个、鸡爪8个、冰糖8块、葱若干、桂皮少量、小块香叶1片、盐若干、味极鲜适量、蚝油适量、料酒适量、干辣椒2个、大料1块、花椒8粒、红枣4颗、姜3片。做法：鸡爪小细节洗洗干净。
***翅炖鸡爪的方法介绍
主料：香菇200克，鸡翅400克，鸡爪400克调料：食盐3克，葱适量，姜2片，八角1个，料酒1小勺，胡椒粉3克，水适量做法及步骤：鸡翅、鸡爪加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用。
将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。
鸡翅、鸡爪清水浸泡半小时去除血水，鸡爪去脚趾对半切开、鸡翅两面划花刀。锅中注适量清水，倒入鸡翅鸡爪，加入姜片和1勺料酒，大火烧开，焯水2分钟。
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1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
2、准备好所有的食材。鸡爪去脚趾一切两半。锅中加冷水放入鸡爪鸡翅焯烫。冲洗干净。炒锅倒油爆香干辣椒。加入葱姜蒜，大料香叶炒香。加入鸡翅鸡爪翻炒。加入料酒。加入老抽，生抽。加入白糖。
3、步骤1 准备食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片，生抽5克，老抽5克，料酒5克，盐1克，白糖1克，油适量。步骤2 姜切片。步骤3 大蒜切片。步骤4 大葱切片。
4、鸡翅18个、鸡爪8个、冰糖8块、葱若干、桂皮少量、小块香叶1片、盐若干、味极鲜适量、蚝油适量、料酒适量、干辣椒2个、大料1块、花椒8粒、红枣4颗、姜3片。做法：鸡爪小细节洗洗干净。