面包鸡家常做法？
主料未知
面粉100克
高筋面粉200克 牛奶190克 黄油20克
辅料
精盐3克
糖25克 可可粉1小勺 酵母(干)3克 熟鸡腿2个 沙拉酱15克 柿子椒1个 西红柿1个 煮蛋1个 鸡蛋1个
步骤1
将面粉、酵母、牛奶、鸡蛋，糖加入面包机中启动揉面20分钟
步骤2
加黄油再揉面20分钟
步骤3
揉至能拉出膜
步骤4
放入盆中，等待发酵
步骤5
面团发到2.5倍大
步骤6
面团排气后分成一大一小两份儿
步骤7
小的一份面团，加可可粉揉匀***皮
步骤8
大面团分成2份，一份***的身体，两份小的***腿
步骤9
大面团擀开后卷起
步骤10
整成椭圆形
步骤11
两份小面团整成水滴形，***腿
步骤12
可可面团也分成3份
步骤13
大的可可面团擀开，包裹鸡身
步骤14
两份小可可面团包裹鸡腿
步骤15
烤盘铺油纸，摆成鸡的形状
步骤16
烤箱底部放一盘开水，放入面包坯，等待发酵
步骤17
面包坯再次发到1.5倍大，用刀片在鸡身上划一刀，表面用牙签扎孔，刷蛋液
步骤18
烤箱预热170度，上下火烤25分钟
步骤19
烤好的面包放凉，挖去一部分
步骤20
将鸡腿肉撕下，加煮蛋块，蔬菜，沙拉酱，拌匀
步骤21
把鸡肉沙拉装入面包鸡中，就大功告成。
材料
鸡胸肉 2片,面包粉 适量,黑胡椒 少量,白胡椒 少量,盐巴 少量,香料粉 适量,盐巴 适量,酱油 适量,米酒 适量
做法
1、鸡胸肉先用醃料醃制隔夜（酱料当然适量就好）；
2、取出醃制好的鸡胸肉沾裹面包粉；
3、预热烤箱上下火170-180度；
4、将鸡胸肉放进预热好的烤箱约10-12分钟（可以用筷子轻戳试试熟度）；
5、调至温度上下火250度，2-3分钟上色（这阶段要小心，不然面包粉容易烤焦）；
6、取出轻撒些调味料即可食用。
手工鸡排做法商用？
食材清单
鸡胸肉 一块 、 鸡蛋 一个 、 面包糠 适量 、 黑椒酱 适量 、 马苏里拉奶酪 40克
烹饪步骤
步骤1/10
鸡胸肉去掉筋膜洗净，从中间片开，不要切段，变成一大片，用松肉锤或刀背敲打松弛一下
步骤2/10
2面抹上黑椒酱腌渍30分钟入味
步骤3/10
在鸡胸肉上放上适量的奶酪，放在鸡胸肉一半的位置，鸡胸肉对折包住奶酪
步骤4/10
准备2个平盘，一盘放打散的蛋液，一盘放面包屑，对折后的鸡胸肉先放入蛋液中，2面沾满蛋液
步骤5/10
再放入面包糠中，2面沾满面包糠
步骤6/10
炸蓝铺锡纸，放入鸡排
步骤7/10
空气炸锅先以200度预热4分钟，再放鸡排，继续200度烤10分钟
步骤8/10
10分钟后鸡排翻面，继续200度烤10分钟，20分钟后，烤好的鸡排，取出趁热吃
鸡胸肉横向切片，用腌料腌制一晚上，冰箱冷藏。
步骤 2
一颗鸡蛋，加适量水，加淀粉面粉调成不稀不稠的糊糊，放入腌制好的鸡肉片。
步骤 3
把沾好面糊的肉片裹上面包糠
步骤 4
裹好面包糠的生鸡排，可以一次都沾好面包糠备用
步骤 5
油烧热中小火放入鸡排，两面定型后控油捞出，一会复炸第二次。怎么吃都好吃。 一块鸡胸肉做了两大盘。
准备食材：鸡肉、鸡蛋、姜丝、面包糠、淀粉。
1、首先将鸡肉洗干净后切成片，再用刀背在鸡肉上敲打半分钟，使鸡肉松懈。
2、将其放在加盐和鸡蛋液的混合液中搅拌，再放入适量的淀粉抓匀后腌制一个小时左右
3、将腌好的鸡肉沾上面包糠，放在烧开的油锅中煎炸，待两面炸成金***就可以出锅。
4、再根据自己的口味适当添加一些番茄酱就可以，这样香酥可口的鸡排就做好了。
面包鸡腿酥的做法？
主料：鸡胸脯肉300克,猪肉(瘦)300克,荸荠100克
辅料：鸡爪24克,圆***300克
调料：鸡蛋120克,大葱20克,姜10克,盐5克,料酒3克,味精5克,辣椒油5克,面包屑200克,胡椒粉5克,淀粉(豌豆)65克,花生油150克
面包鸡腿酥的做法：
1.鸡脯肉去筋皮切细丁，用刀砸成细泥；猪肉剁成泥；荸荠洗净去皮用刀拍碎；鸡脚骨煮熟，拆去骨，剥去皮，留用胫骨，刮净筋膜；生菜叶洗净消毒；葱切花、姜拍松，用料酒稍泡；取淀粉15克加水适量调匀成湿淀粉约30克
2.把鸡肉和猪肉放盆里，用泡葱、姜的汁将鸡肉和猪肉打散，加胡椒粉、味精、湿淀粉、鸡蛋、盐拌匀上劲，荸荠加入拌匀
3.把面包渣放大盘内，摊开，将肉馅挤成24个大丸子，放面包渣上，鸡胫骨沾淀粉，插丸子中心，整个丸子粘匀面包渣，做成鸡腿形
4.腿放热油锅中炸熟，呈金***，捞出，摆盘内，生菜叶围在边上，辣椒油和鸡腿同时上桌即可
用料
鸡腿8 只
面粉20 克
淀粉3 勺
姜2 片
鸡蛋2 个
料酒2 勺
盐10 克
老抽1勺
香油1勺
胡椒粉2勺
鸡精1勺
芝麻2勺
香酥鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗干净，沥干水分
步骤 2
把鸡腿肉划开，方便入味
步骤 3
全部划开
步骤 4
切好姜片，准备这些材料
步骤 5
放入，胡椒粉、老抽、盐、姜片、鸡精、料酒、香油
步骤 6
把调料抓匀，盖上保鲜膜腌制一个小时。
步骤 7
准备好鸡蛋液，放入芝麻，放入少许的盐
步骤 8
淀粉一半，面粉一半，搅拌均匀
步骤 9
把鸡腿放入蛋液然后在放入准备好的面粉里。反复两次
步骤 10
第二次也可以放面包糠
步骤 11
把油倒入锅中，油温五成热下过炸到金黄酥脆捞出。小火
步骤 12
喜欢吃胡椒粉的外面可以撒点
半成品汉堡包的做法家庭版？
用料
沙拉酱 10g
生菜 5片
鸡蛋 1个
汉堡🍔面包 2片
奥尔良鸡肉 1片
做法步骤
汉堡面包180度烤3分钟
将鸡蛋煎至全熟
奥尔良鸡腿肉，腌制半小时，空气炸锅预热220度5分钟，再铺上油纸，放上鸡腿肉，200度烤了25分钟，中间要翻一个面，香喷喷出炉
鸡腿肉、汉堡胚、生菜、沙拉酱，准备好放在包装纸上。
面包抹酱将食材依次放入，顺序：面包下层、沙拉酱、生菜、鸡腿肉，鸡蛋、面包上层。
正宗越南面包配方？
腌萝卜 、鸡肉丝 、辣椒圈 、法棍 、培根 、肝酱 、黄瓜 、生菜 、沙拉酱 、番茄酱 、黄芥末酱 、 香菜
越南法棍的做法
1.烤箱180度预热，法棍放进去烤1分钟，表面脆脆的
2.法棍对半切开，但不要切到底，切开后面包涂一层肝酱
3.然后就一层层铺上去，生菜、培根、青瓜、沙拉酱、鸡肉丝、吞拿鱼酱、腌萝卜丝、辣椒圈、番茄酱/黄芥末酱、香菜
鸡肉包子馅做法？
1香菇鸡肉包：锅中油热加姜蒜进行爆香，加平菇丁，香菇牛肉煸炒，用黄豆酱，香油，生抽酱油调料，再用擀面皮包囊上锅煮熟就可以。膨松暄软不塌馅。
2家用版香菇鸡腿包：碗中加蒜，香油水搅拌，香菇牛肉平菇丁炒至水干投料汁炒至浓稠，用擀面皮包囊上锅煮熟就可以，皮薄馅多，营养丰富。
3香菇鸡腿酱肉包：香菇牛肉炒至掉色加蒜再加黄豆酱，豆瓣酱，平菇丁，调味品煸炒。用面包包好鸡肉馅煮熟就可以。作法简易美味可口无比。
4平菇鸡肉馅包:香菇牛肉加蒜，香油，平菇丁煸炒，再加红萝卜，圆葱搅拌调陷，最终用面包包好鸡肉馅上锅煮熟就可以。口味丰富多彩营养成分美味可口。
食材明细：；鸡腿肉 500克；*** 半棵；葱 少许；姜 少许；酱油 少许；盐 少许；香油 少许；鸡肉馅包子的做法： ；1首先将鸡腿解冻；2用刀剔除鸡骨，用开水焯一下；3将鸡腿肉剁成肉馅，加入调料，再将***剁碎，挤出汤汁，与鸡腿肉一起搅拌；4和面；5制作出面皮；6开始包包子；7制作包子成型；8上锅蒸熟，大约二十分钟，即可出锅。
