海参的家常吃法
1、海参的吃法包括凉拌海参、海参蒸蛋、鸡肉海参汤、海参瘦肉白果粥、海参芹菜粥等。凉拌海参 做法：大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁；水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。
2、海参的吃法： 益智健脑海参煲：把水发海参切成大块放入锅中，加入煸香的肉片、海米、香菇和姜丝，翻炒到3-4后注入上汤，转入砂锅慢火煲40分钟。
3、空腹食用 海参最有营养的吃法是每天早起空腹食用一只，早晨人体的肠胃经过一晚上的消化吸收，肠胃中相对干净，海参的营养相对破坏较少，吸收的更多，可以搭配蜂蜜、味极鲜等食用。
木耳蒸鸡蛋功效与作用,木耳蒸蛋的营养价值
木耳鸡蛋羹的功效是补血、抗衰老，同时还能够有效的增加食欲，还有一定的降脂的效果，也能够有效的促进身体的血液循环，还能够起到安神的作用。
营养功效 增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛预防癌种增加食欲 帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。
核桃仁木耳蒸鸡蛋作用：木耳是补气补血抗癌的，核桃仁是补肾壮阳促进消化的，生鸡蛋是补充蛋白及大豆卵磷脂的。一起吃可做到滋补肾精，健康养生预防疾病，滋阴养颜的作用。
木耳益精养血，鸡蛋补充蛋白质，二者一起蒸吃有补益肾精，益气养血的功效。做法：木耳泡发，切碎。鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。将切碎的木耳放入蛋液中。
海参蒸蛋的做法
1、将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀。将蛋液过筛到容器中。蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟。把海参入开水中煮约10分钟至熟，捞出切段，小香葱切末。
2、步骤准备好泡发好的海参1只。步骤将海参切成薄片。步骤准备好新鲜鸡蛋2只。步骤将鸡蛋打散，放入一点点的盐入底口，倒入与鸡蛋同等比例的温水（100g），搅打均匀。
3、搅拌好的蛋液，过筛两次，倒入盘子内，把海参切小块后跟虾仁铺入蛋液内。表面撒上少许的现磨胡椒粉、葱花、海盐。保鲜膜包好后，用牙签扎几个小孔，然后放入蒸锅，当出现大量水蒸气后，继续蒸20分钟左右。
4、用料：鸡蛋1个、海参1只。调料：食盐1克、姜1片、蒜2瓣、生抽1汤匙、细香葱1根、白糖1/2茶匙、水6汤匙、植物油10毫升、鲍鱼汁1/2汤匙。
5、海参蒸蛋的做法如下：材料准备：海参2个、鸡蛋3个、盐、小香葱、六月鲜轻盐酱油、筷子、温开水等等。2只泡发好的海参，切段备用。鸡蛋打入碗中，为了便于蒸蛋羹时鸡蛋凝固，加一点点盐，用筷子充分搅拌。
海参的正确吃法大全
1、海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。海参鸡肉汤：水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。
2、吃海参的正确方法是海参小米粥、葱烧海参、海参鸡蛋羹、红烧海参、海参清汤。
3、海参的吃法如下：葱烧海参。首先就是需要将准备好的海参清洗干净进行去腥，然后在锅中放入油，大葱段。
4、海参有以下几种常见的吃法：红烧海参：将海参洗净煮熟，然后和调料一起炖煮，直至入味变软，香味四溢。清蒸海参：将海参洗净切片，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上葱姜蒜汁和生抽即可。
5、海参的几种正确吃法如下：海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。
6、海参的做法和吃法：大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。
海参和鸡蛋的做法吃法
原料：鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。 海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：5的水搅匀。 用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。
主料：土鸡蛋、海参（水浸）、葱、食盐、生抽、香油。 准备好材料，海参切小粒，香葱切碎。 鸡蛋打散后加入少许盐。 调入1：1的温开水。 将蛋液用滤网过滤一下，倒入蒸碗中。
步骤：泡发好海参、鸡蛋2个、洋葱 鸡蛋打入大小适当的碗中打散，加入温水1：5左右搅拌均匀，过滤一下蒸出的蛋羹会更加细腻，自己根据喜好掌握。
用料：鸡蛋1个、海参1只。调料：食盐1克、姜1片、蒜2瓣、生抽1汤匙、细香葱1根、白糖1/2茶匙、水6汤匙、植物油10毫升、鲍鱼汁1/2汤匙。
食材：鸡蛋4个、海参40克、小葱1根、温水适量、盐适量、生抽少许。 先将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，一定要多搅拌一会，将鸡蛋彻底搅散。