海带炖鸭子怎么炖好吃
1、将鸭翅和姜块一起放入煮锅烧开去血水，将鸭块捞起清洗干净。最后将清洗干净的鸭块和海带，姜一起放入煮锅大火烧开之后中火慢烧至鸭块熟透(喜欢鸭块软烂的可以多煲些时间)，出锅前加适量的盐调味即可。
2、老鸭洗净。切块后焯水。煮开后捞出鸭肉。重新换清水，加入焯好水的鸭肉和姜片。炖至软烂。因为一次性吃不到，所以一般都是装入大盆中吃多少舀多少。海带洗净。切块。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。
海带鸭丝汤:补虚滋阴,利尿消肿
1、材料 水发海带150克，鸭肉150克，韭菜15克，葱丝10克，精盐、味精、料酒、醋、香油各适量，猪骨汤250克，鸡蛋清1个，干淀粉少许。做法 鸭肉去白筋，切细丝；海带洗净，切丝；韭菜洗净，切段。
2、鸭子炖海带具有软化血管、滋养肺胃、健脾利水的功效。鸭肉甘、平、咸，有养胃、利水消肿、健脾补虚的功效；海带咸、寒，有清热利水、软坚消瘿、止血的功效。
3、海带老鸭汤的功效 海带老鸭汤口感比较清淡不油腻，老鸭非常的营养，而海带在海生蔬菜当中的营养也是相当的高，有除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。
4、将鸭肉洗净，剁成小块，海带洗净，切成菱形状。砂锅中放入适量清水，倒入鸭肉块，以大火煮开后，撇去表面浮沫。加入葱末、姜片、花椒、胡椒粉、料酒和海带，改用中火炖熟。熟烂之后，放入精盐、味精，拌匀即可。
5、豆腐泥鳅汤。根据查询北京卫视***显示，北京卫视《养生堂健康之路》中讲吐白痰脚肿可以吃豆腐泥鳅汤和海带鸭丝汤，补虚滋阴，利尿消肿，清利湿热，利水消肿。
6、海带炖鸭汤尤其更适合孕妇喝！鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症具有一定的药用价值。
老鸭汤怎么煲
1、鸭子洗干净后，要把它剁成块，然后放在水里泡一会儿，水里加白醋，主要是把肉里的血泡出来，去除腥味。(如果是炖全鸭，就泡全鸭)③焯一下，炒一下。很多人并不是不喜欢炒菜，以为炒出来的汤会很爽口。
2、酸萝卜老鸭汤是一道美味的汤品，具有营养丰富、滋补养生、开胃消食等功效。
3、老鸭汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸭肉切块，冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开。请点击输入图片描述 2 海带切块，和笋一起备用。请点击输入图片描述 3 煮开的鸭子，很脏很脏，再煮三分钟。捞出洗干净。
4、食材：老鸭一只、萝卜一个、生姜、葱段、花椒、八角、料酒、食用油、食盐等适量、白醋5克、白糖1克、葱花、香菜少许。将处理好的老鸭先斩去***，剁成小段，再把鸭肉分别斩成小块，放入盘中备用。
5、老鸭汤家常做法如下：先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片。锅中倒入净水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继承煮5分钟，捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。
6、⑵将老鸭劏净，将里面的内脏和皮都去掉了，在锅里面倒入适量的热油，将鸭肉煎到金***。⑶将水烧滚了，将瓜、红枣、老鸭放入，用大火烧旺了，然后用文火煲三个小时，然后用盐进行调味。
海带鸭汤怎么炖好喝
首先提前一晚将干海带丝泡发好，淘洗干净。鸭肉洗净，焯水后捞出备用。将焯水后的鸭肉放入锅中，加入淘洗干净的绿豆。再放入泡发好洗净的海带丝。加入适量的水，再拍入一个姜。
水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。
老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。
鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。锅中烧油，放入姜片，煸香。放入鸭肉翻炒。放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。
老鸭子炖海带的做法、怎么做
做法 老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。
老鸭洗净。切块后焯水。煮开后捞出鸭肉。重新换清水，加入焯好水的鸭肉和姜片。炖至软烂。因为一次性吃不到，所以一般都是装入大盆中吃多少舀多少。海带洗净。切块。
农村老土鸭子宰杀，烧皮，洗净，取半只切块。2 海带冷水泡开，洗净，切丝。3 电汤煲中加水，放入鸭子块，老姜洗净拍碎放入，炖汤。4 汤要煮开时捞去浮沫，继续炖1小时。5 加入海带再炖1小时。