1岁宝宝点心的做法？
一岁宝宝点心食谱精选：胡萝卜甜饼
食谱原料：胡萝卜、馒头、鸡蛋、牛奶各适量;白糖、花生油各少许。
制作方法：将胡萝卜洗净切成细末，放入开水锅中烫一下捞出，挤去水分，拌入适量的糖与牛奶，备用。将馒头切成小片后再捏成细末，将大部分馒头末放入胡萝卜末中拌匀，剩下一小部分馒头末装入平盘中备用。将鸡蛋黄打入胡萝卜末中拌匀。蛋清打入另一碗中搅松，备用。在平锅上稍加花生油，油热后把少许胡萝卜末摊到平锅上成一个小饼。烙一下，待蛋浆稍凝，就在上面抹一层蛋清，撒上一些馒头末，翻过来另一面也抹蛋清，撒馒头末，两面反复烙成***，使之熟透。
特点：胡萝卜甜饼甜香利口，营养丰富，适合婴幼儿加餐和当点心食用。也可以不放糖，改放盐、味精烙成咸饼也别有风味。
一岁宝宝点心食谱精选：胡萝卜小窝头
食谱原料：玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1)、胡萝卜1-2根，白糖适量。
制作方法：将胡萝卜洗净切丝，用水煮软，挤去水分。将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。揉好面后，即做小窝头。做时取一块30克左右的面，放在右手中，由左手大拇指插到面团中心，用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头。将做好的小窝头摆列蒸笼上，上锅蒸20分钟即可。
特点：小巧玲珑，颜色金黄，暄软甜香，含胡萝卜素、维生素A及各种儿童生长发育所需的微量元素。
一岁宝宝点心食谱精选：土豆饼
营养小贴士：土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、膳食纤维、钙、钾等矿物质，不仅营养美味，还能促进婴幼儿的脾胃消化功能，宽肠通便，排除代谢毒素，预防肠道疾病的发生。猪肉猪肝泥有明目、养血、补虚、润燥的功效。
原料：土豆500g、糕粉80g、亨氏猪肉猪肝泥100g、香油5ml。
做法：土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥。加入30g糕粉和香油抓匀成团。猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。土豆泥取40g为一剂揉成球状。将一个土豆泥球压成圆片，放入适量猪肉猪肝泥，收口包紧。将土豆球压成圆饼状，洒上巧克力针即可。
制作小贴士：土豆煮熟后压成泥，最好过筛，这样成品更细腻柔软，适宜婴儿食用。糕粉做法：糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。
一岁宝宝的点心有很多种选择。
新手宝妈可以选择做一些简单的健康小零食给宝宝吃。比如鸡蛋小松饼。
食材有鸡蛋一个，玉米面粉小半碗，面粉少许，牛奶适量。
将这些食材搅拌在一起，绞到无颗粒状再过栓，然后电磁炉预热平底锅，用勺子一小勺一小勺往下慢慢放入，煎到两面微黄就可以了。
出锅后可以加点自己喜欢的甜酱。非常美味的一道小零食就出来啦！
点心做法一
枫叶饼干
原料：鸡蛋2个，中筋面粉320克，白糖。植物油。盐。泡打粉各适量。
1 制作方法：鸡蛋打散将面粉 泡打粉。鸡蛋液。白糖。植物油。盐。依序放入盆中搅拌成均匀的面团。
2 将面团擀成0.3厘米厚的薄片，放置30分钟。
3 用饼干模子印成各种形状。用刀叉在上面刺一些小细孔。
4 烤盘内涂少许油，放入饼干坯子，入烤箱烤熟即可
一、红小豆泥
红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用，婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。
食谱原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
制作方法：
1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。
食谱特点： 香甜细软，可口，可同粥一起食用。还可以适当的在冰箱内冷却口感更佳，但注意只要稍作冷却，以免宝宝肠胃不适。
二、苹果薯团
此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素，尤以胡萝卜素含量最丰富。它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持婴儿身体健康十分有益，并有助于护肤。
食谱原料：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。
制作方法：
1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。
2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。
3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。
食谱特点：软烂，香甜，适合婴儿食用。
饼干算糕点吗？
当然算！～
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼、饼干等均属糕点。
分类
从工艺上分有八个大类：
油酥类
混糖类
浆皮类
炉糕类
蒸糕类
酥皮类
油炸类
其它类
属于。这个由我来告诉你糕点类都包括什么吧，糕点类包括的东西那就可多了，比如蛋糕、饼干、蜜饯、米糕、桃酥还有蛋挞这些食品都是属于糕点类的呢，基本上所有米面以及蛋奶制成的食品都可以算是糕点的呢，因此糕点类的食品还是非常之多的哈。
咸味点心的各种做法？
1.
以做咸味点心之葱香苏打饼干为例。原料：牛奶80克、低筋面粉120克、淀粉30克勺、酵母3克、盐2克、小苏打1克、葱花20克、玉米油30克。工具：一支筷子、一个擀面杖、一个饼干压缩模具、一个烤箱。方法如下：
把80克牛奶加入3克酵母里搅匀。
2.
加入30克勺淀粉，120克低筋面粉，2克盐，1克小苏打。
3.
加入20克葱花，30克玉米油。
4.
用筷子搅拌成絮状。
5.
揉成面团，等待自然发酵30分钟。
6.
用擀面杖擀成薄面皮。
7.
用叉子在面皮上扎几个小洞。
8.
用饼干压缩模具把面皮压成形。
9.
烤箱预热至180度后，再把饼干放入烤箱中层烤10分钟拿出放凉5分钟就可以吃了。
姜饼人饼干做法？
姜饼人饼干是圣诞节期间非常流行的一种点心，味道香甜，口感酥脆，而且做法也很简单，下面就是一份制作姜饼人饼干的具体步骤：
材料：
低筋面粉200克、蜂蜜80克、黄油60克、红糖50克、姜粉适量、肉桂粉适量、苏打粉适量、盐适量、蛋黄1个、牛奶适量
步骤：
1. 准备好所需材料，预热烤箱至170度。
2. 黄油切成小块放入碗中，加入红糖和蜂蜜，用搅拌器搅拌均匀，至淡***。
3. 将低筋面粉、盐、姜粉、肉桂粉和苏打粉混合在一起，筛入黄油糊中搅拌均匀。
4. 加入蛋黄和适量的牛奶，继续搅拌至成团。
5. 把面团包在保鲜膜里冷藏15-30分钟，让面团更加易于操作。
6. 取出面团，擀成厚度约为5毫米的薄片，用模具切出饼干形状，或者手工切出姜饼人的形状。
7. 把切好形状的饼干放在铺了烘焙纸的烤盘上，放入预热好的170度的烤箱中，烤10-12分钟左右，直到表面呈深棕色。
8. 烤好后，取出放凉，即可品尝和享用。
温馨提示：
1. 如果觉得姜茶味道不够足可以根据个人口味适量加入姜粉和肉桂粉。
2. 饼干在入烤箱前可以在表面撒一些砂糖，这样可以使得饼干表面变得金***，看起来更加诱人。
3. 在制作姜饼人饼干时，可以根据自己的兴趣和爱好，在饼干的表面装饰不同的面料，增加美感和趣味性。
用料
饼干：
黄油50克
低筋面粉100克
鸡蛋液15克
糖粉20克
糖霜：
蛋白3克
糖粉25克
柠檬汁3克
步骤 1
准备好材料
步骤 2
在软化成室温的黄油中加入糖粉 搅拌至糖粉融化
再分2次加入蛋液 搅拌至蛋液完全吸收
步骤 3
过筛加入低筋面粉
步骤 4
揉成一个光滑的面团
步骤 5
擀成5mm的薄片
冰箱冷藏1小时定型
步骤 6
用电动打蛋器打发蛋白 糖粉 柠檬汁混合液 打发至蛋白霜提起落下 10秒才融合 也可以取一部分加入自己喜欢的色素 调色
步骤 7
压出自己喜欢的形状
烤箱150度
烤30分钟
