做槽子糕需要放臭鸡蛋么?为什么说没有你这臭鸡蛋不就不信做不出槽子糕...
1、就是蛋糕，早先做蛋糕的是用槽子，用鸡蛋是为了起发，如果没有鸡蛋就将面先发酵好照样做的了“蛋糕”后来 这是骂人的话，是俗话 。意思是没有某人或物，照样能做好这件事。
2、没有你这臭鸡蛋还做不成槽子糕？是天津、北京一带方言原话是“离了臭鸡蛋，还做不成槽子糕了。”槽子糕，就是一种用槽子模具烘烤出的蛋糕。
3、有句老话，少了你个臭鸡子照样做槽子糕。意思就是少了什么都没事，一般两个人打架时，一个人说，“办这事儿没我不行！”，一般另一个人就会说“少了你个臭鸡子照样做槽子糕。
4、槽子糕不放鸡蛋怎么做 材料 粘米粉8两（约320克），砂糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水5杯，生油2汤匙 做法 红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油备用。
北京槽子糕的做法步骤图,北京槽子糕怎么做
1、做法：主料：鸡蛋3个、低筋面粉45克、白糖60克；辅料：核桃露25克、玉米油25克、泡打粉1茶匙。25克玉米油中放入25克核桃露。搅动均匀待用。鸡蛋中放入60克白糖。打发大约7分钟左右，蛋液发白提起不容易滴落。
2、把混合好的面糊涂于模具里以方便更好的托模，然后把刚才做好的蛋糕面糊装入裱花袋这一步骤忘记拍照了把挤好的蛋糕面糊送入烤箱，上火230度，下火210度，我用的是海氏的我烤了13分钟。
3、绝无添加剂的老式槽子糕的做法步骤 将鸡蛋打到干净无水的大点的碗里，白糖，蜂蜜倒入鸡蛋的碗里。
4、主料：鸡蛋3个、低筋面粉45克、白糖60克。辅料：核桃露25克、玉米油25克、泡打粉1茶匙。25克玉米油中放入25克核桃露。搅动均匀待用，鸡蛋中放入60克白糖。
北京槽子糕的做法
1、做法：主料：鸡蛋3个、低筋面粉45克、白糖60克；辅料：核桃露25克、玉米油25克、泡打粉1茶匙。25克玉米油中放入25克核桃露。搅动均匀待用。鸡蛋中放入60克白糖。打发大约7分钟左右，蛋液发白提起不容易滴落。
2、鸡蛋打入盆中加入白糖。将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中坐浴继续打发。当打发至提起打蛋头蛋糊滴落不易消失即可。全程打发大概15分钟。分三次筛入低筋面粉。
3、槽子糕的做法步骤7打发至硬性发泡。槽子糕的做法步骤8将面粉筛入蛋黄液中。槽子糕的做法步骤9再倒入蛋白，翻拌均匀。槽子糕的做法步骤10将面糊倒入涂了油的模具。
4、槽子糕的做法 材料 粘米粉8两（约320克），糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水500ml，菜油2汤匙 做法 红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油备用。