家常土豆饼具体做法是怎样的?
先把土豆切块，上锅蒸熟后制作成土豆泥，与肉馅混合后，裹上淀粉、面包糠，下锅炸至两面金黄捞出即可享用。
土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
步骤：土豆、胡萝卜削皮洗净，豇豆一小碗，材料用量随食用量来调整。胡萝卜切小丁，与豌豆同入热水锅中焯2分钟，完全断生捞出，无需过凉水。土豆切薄片，放蒸锅中大火10分钟左右，能用筷子轻松扎透就可出锅。
放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可。小贴士 一定要小火慢慢煎。
土豆馅饼做法步骤
粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。 把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。
土豆馅饼的做法 土豆蒸熟捣成泥，加入淀粉搓成颗粒状。加少许沸水，揉成光滑面团。瘦肉剁细，芹菜，香菇，葱姜等切成末，加入鸡蛋，盐，香油拌匀搅打上劲做成馅料。
第一步 和面 面粉倒入盆里，加入盐，小苏打搅拌均匀，用50℃左右的水和面，面和成大面絮状，加入食用油，下手揉成面团。静置5分钟后再次揉面，揉成光滑的面团饧面备用。
步骤 准备鸡蛋1枚、土豆1个、肉糜50g。肉糜放进蛋液里顺一个方向搅拌上劲。土豆擦丝，与面粉、蛋液、肉糜、盐、胡椒粉，一起顺一个方向搅拌。（搅拌的时候咱们将电饼铛预热）搅拌上劲备用。
猪肉土豆泥饼的做法,猪肉土豆泥饼怎么做好吃
1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀。放入土豆泥、面粉，揉均匀，分成等量的小团。
2、准备一下土豆泥饼需要的食材，土豆清洗干净之后去皮切成片状，将香葱切成葱花，胡萝卜清洗干净后切成胡萝卜丁，和玉米粒放置一旁备用，火腿肠切成丁，备用即可。
3、首先将洗净的土豆去皮，切厚片，胡萝卜、火腿肠切丁备用。起锅烧水，将土豆上锅蒸熟。将蒸熟的土豆片捣成泥状，加入胡萝卜丁、火腿肠、虾皮、葱花、盐、淀粉搅拌均匀。