跳跳鱼煮汤怎么做好吃
步骤一：先将跳跳鱼开膛去除内脏，准备好葱姜和豆腐，跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。
先准备好所需材料：花条鱼（也叫跳跳鱼），桂枝，当归，姜，枸杞，鸡精，盐 具体做法：花条鱼生命力极强杀好后还能活好久，一般都是先开水先烫一下，然后才做处理去内脏 配料准备好及洗洗，桂枝很多中药店都是切片。
将跳跳鱼倒进去，加入适量清水，加入少许料酒，味极鲜，鸡粉和盐小火炖二十五分钟，最后加入胡椒粉和香菜拌匀即可。提示：跳跳鱼可以不用去内脏和腮；如果可以辣的可以加点辣椒；如果想味道浓烈点的，可以加点八角、桂皮之类。
跳跳鱼小黄鱼干炖粥怎么做?
1、首先用水把跳跳鱼清洗一下。锅里放两碗水左右，把跳跳鱼放进去，然后赶快盖上锅盖。
2、首先将跳跳鱼干泡在冷水里化开。制作一块卤水豆腐。跳跳鱼化开，洗净。准备好葱、姜和豆腐。跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。炒锅烧热以后加入适量玉米油。将跳跳鱼摆放在锅里煎一下，两面都要煎。
3、倒入适量清水。放入清理干净的小黄鱼干，清水略没过小黄鱼即可。倒入老抽。倒入料酒。略微搅拌均匀，转中火盖盖子开始炖煮。1葱洗净，切段。1炖煮期间用锅铲翻动几次。
4、海鲜干货怎么吃：鱿鱼干的做法鱿鱼干红烧肉的做法：①干鱿鱼放盐水里泡一个小时(这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉)，切成小块；猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干。
跳跳鱼配什么药材煲汤?
1、先准备好所需材料：花条鱼（也叫跳跳鱼），桂枝，当归，姜，枸杞，鸡精，盐 具体做法：花条鱼生命力极强杀好后还能活好久，一般都是先开水先烫一下，然后才做处理去内脏 配料准备好及洗洗，桂枝很多中药店都是切片。
2、材料：弹涂鱼，豆皮一张，蘑菇，腐竹小葱，姜，色拉油，盐，料酒。香菜，枸杞，鸡精。
3、痔疮等疾病。第二种，对于水肿、泻泄的患者来说，具有很好的缓解作用。第三种，跳跳鱼具有滋阴壮阳的效果，有助于补肾强腰、活血舒筋，对于产后体虚的患者具有很好的滋补作用。第四种，跳跳鱼还具有美容养颜的功效。
4、食材明细：新鲜跳跳鱼 一斤左右、生姜三片、葱段一段、香菜三根、调料：盐一茶匙、胡椒粉一茶匙。平底锅中放油，小火炒葱姜，然后把鱼放入煎一下两面。把鱼和姜葱一起放在温水里。
跳跳鱼怎么做好吃
步骤一：先将跳跳鱼开膛去除内脏，准备好葱姜和豆腐，跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。
步骤 将跳跳鱼洗净备用。各种辅料切好待用。热锅下油后加入辣椒、大蒜子、姜末爆香。倒入跳跳鱼炒拌一下。加放糖炒拌入味。加放盐炒拌入味。加放料酒炒香。加放豆鼓酱炒拌入味。
最先将跳跳鱼泡在凉水里解冻。制做一块卤水豆腐。将跳跳鱼开膛破肚除去内脏器官，准备好姜蒜和水豆腐。用厨房纸吸走跳跳鱼表层的水份。炒菜锅烧开之后添加适量食用油。将跳跳鱼摆在锅中煎一下，双面必须煎。
清洗干净跳跳鱼 豆腐切片，小火炸至双面金黄出锅备用，跳跳鱼用盐腌制10分钟左右。 腌制好的跳跳鱼双面下油锅轻轻煎一下即可出锅。
食材明细：新鲜跳跳鱼 一斤左右、生姜三片、葱段一段、香菜三根、调料：盐一茶匙、胡椒粉一茶匙。平底锅中放油，小火炒葱姜，然后把鱼放入煎一下两面。把鱼和姜葱一起放在温水里。
首先将跳跳鱼泡在冷水里化冻。制作一块卤水豆腐。跳跳鱼的背鳍蛮好看的吧。将跳跳鱼开膛去除内脏，准备好葱姜和豆腐。跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。炒锅烧热以后加入适量玉米油。