花甲的家常做法
将花甲用水反复冲洗几次，将红辣椒、生姜切成丁，香葱洗净切成葱花备用。烧一锅水，水开后，将花甲倒入锅中，将花甲烫开。此过程大约为两分钟，如果能烫开，说明花甲是活的，只取张开的花甲。
花甲300克；紫菜5克；蒜5瓣；姜一块；香菜1根 做法 ：花甲冷水下锅，水中加点料酒，焯水，因为有的花甲里面有沙子。
首先准备一碗清水，加一勺盐拌匀，倒入花甲，浸泡两个小时，吐出沙泥。姜切片，部分切丝、朝天椒竖刀切开、葱叶切段。锅中倒入小半锅清水，放入姜片，倒入洗净的花甲，煮至花甲壳张开，捞出。
花甲家常做法是爆炒，其做法如下：主料：花甲、花椒、辣椒丝、韭菜。辅料：生抽、白糖、盐、鸡精。花甲吐沙，清洗（可以用温水加盐，吐的更干净）。倒入少许油，烧热。倒入配菜适量花椒，开始爆炒出香味。
凉拌花甲做法：红椒洗净去蒂去子，切成小块，花甲洗净。锅中加水烧沸，下入花甲煮至开壳，肉熟时，捞出装入碗内 。将花甲装入碗内，加入红椒块和所有调味料一起拌匀即可。
步骤：将盔甲放入水中，加入少许盐，放入冰袋中保持3小时左右。将姜和洋葱切丝，青椒去籽切成小块。将生姜放入水中煮沸，加入适量料酒，大火煮2分钟左右，直至花钉全部开。把甲胄洗几遍，去壳不带肉，洗完控水。
花甲的做法家常
1、花甲加适量香油、食盐，用清水浸泡半小时左右，吐沙。冬瓜去皮去瓤，切小块。锅里加水，水沸腾后，下花甲。花甲开了，把花甲捞起来。锅里的水，盛出来备用。
2、花甲表面洗净，浸泡在干净水里，放少许盐静置，让花甲尽可能将沙吐干净，直到要开始炒花甲再捞出用清水多冲几遍。
3、将盔甲放入水中，加入少许盐，放入冰袋中保持3小时左右。将姜和洋葱切丝，青椒去籽切成小块。将生姜放入水中煮沸，加入适量料酒，大火煮2分钟左右，直至花钉全部开。把甲胄洗几遍，去壳不带肉，洗完控水。
4、做法：首先我们把花甲放入清水中，加入2勺食盐，搅拌均匀，浸泡30分钟，让花甲吐出泥沙。生姜一块切成片，放入盆中，抓入一小撮青花椒，一小把干辣椒和几个***辣椒。
5、步骤：把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。
6、花甲的家常做法：主料：花甲600克、辣根两勺、青椒1个、红椒半个、洋葱半个、大葱半根、食用油适量。辅料：生姜四片、蒜三瓣、花椒粒少量、生抽适量、盐适量、小葱一根。
花甲的做法大全家常
1、花甲的做法有哪些 香炒花甲 材料：花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋 做法：花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。
2、花甲加适量香油、食盐，用清水浸泡半小时左右，吐沙。冬瓜去皮去瓤，切小块。锅里加水，水沸腾后，下花甲。花甲开了，把花甲捞起来。锅里的水，盛出来备用。
3、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。
花甲家常做法
1、花甲加适量香油、食盐，用清水浸泡半小时左右，吐沙。冬瓜去皮去瓤，切小块。锅里加水，水沸腾后，下花甲。花甲开了，把花甲捞起来。锅里的水，盛出来备用。
2、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。
3、花甲300克；紫菜5克；蒜5瓣；姜一块；香菜1根 做法 ：花甲冷水下锅，水中加点料酒，焯水，因为有的花甲里面有沙子。
4、花甲表面洗净，浸泡在干净水里，放少许盐静置，让花甲尽可能将沙吐干净，直到要开始炒花甲再捞出用清水多冲几遍。
5、凉拌花甲做法：红椒洗净去蒂去子，切成小块，花甲洗净。锅中加水烧沸，下入花甲煮至开壳，肉熟时，捞出装入碗内 。将花甲装入碗内，加入红椒块和所有调味料一起拌匀即可。
花甲的做法家常做法
花甲300克；紫菜5克；蒜5瓣；姜一块；香菜1根 做法 ：花甲冷水下锅，水中加点料酒，焯水，因为有的花甲里面有沙子。
很多人花甲买回来直接下锅就炒，那就是你大错特错了，今天做出来的花甲鲜嫩多汁，特别好吃，闭上眼睛都能学会，今天休息买了2斤花甲，我们买花甲一定要肥一点的，吃起来比较过瘾，一起来看看我的做法吧。
花甲加适量香油、食盐，用清水浸泡半小时左右，吐沙。冬瓜去皮去瓤，切小块。锅里加水，水沸腾后，下花甲。花甲开了，把花甲捞起来。锅里的水，盛出来备用。
炒花甲的做法步骤 花甲表面洗净，浸泡在干净水里，放少许盐静置，让花甲尽可能将沙吐干净，直到要开始炒花甲再捞出用清水多冲几遍。
步骤：把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。
凉拌花甲做法：红椒洗净去蒂去子，切成小块，花甲洗净。锅中加水烧沸，下入花甲煮至开壳，肉熟时，捞出装入碗内 。将花甲装入碗内，加入红椒块和所有调味料一起拌匀即可。
花甲如何做好吃
爆炒花甲。食材：花甲、香菜、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋；花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。锅内烧开水，将花甲倒入煮至壳张开，捞出后用冷水冲洗干净。锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香。
先把花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。
炒花甲炒花甲应该是花甲最常见的做法之一了。炒花甲不仅是餐桌上鲜香麻辣的一道可口菜肴，更是很多人在夜宵摊上搭配啤酒的首选下酒菜。
很多人花甲买回来直接下锅就炒，那就是你大错特错了，今天做出来的花甲鲜嫩多汁，特别好吃，闭上眼睛都能学会，今天休息买了2斤花甲，我们买花甲一定要肥一点的，吃起来比较过瘾，一起来看看我的做法吧。