红糖锅盔的做法
此配方:也适合手揉,我用的是厨师机。红糖锅盔:做法简单易学,咬一口饼,红糖瞬间爆浆,面皮酥软有嚼劲,红糖馅润滑可口、甜而不腻,满嘴留香。
红糖锅盔的做法 取500克面粉加入5克酵母和250克水揉成面团,覆盖上保鲜膜,在温暖处发酵至2倍大。准备红糖和炒熟的白芝麻(没有可以省略)。在红糖里添加20%的干面粉和适量白芝麻,用料理机打成细末。
今天小编就把红糖锅盔的做法分享给大家,非常好吃的一道面食,喜欢的朋友不要错过哦!用料:500g面粉,4g酵母,一小碗红糖,小半碗白芝麻,适量温水。做法:温水中倒入酵母,搅拌均匀,将酵母水静置1到2分钟。
做法:面粉加水,酵母和一些猪油,糖,奶粉揉好发酵。发好的面团取出排气,放置15分钟后分成差不多重量的等份。坚果仁烤熟后稍微磨碎,加入红糖,猪油和一点点面粉揉成团状。
糖锅盔的做法,糖锅盔怎么做好吃,糖锅盔的家常做法
红糖锅盔的做法如下:温水加入酵母混匀。酵母水加入植物油、面粉。至面团光滑不黏手,盖保鲜膜发酵。开厨师机揉3分钟。40g红糖和10g熟面粉混合。面团发酵变大。揉搓排气搓成长条。
红糖锅盔的做法步骤 将500克和适量水和好,面要不软不硬就好。不用发面,放一边去做馅儿咯! 将红糖、40克面粉和40克核桃碎混合。
面团 中筋面粉200克,水90克,糖20克,酵母8克,全部放在一起扔在厨师机里揉起来,直到揉成一个光滑柔软的面团,然后放在温暖潮湿的地方发酵一个小时,到面团两倍大为止。
红糖锅盔(详细)怎么做
红糖锅盔的做法步骤 先准备好食材,然后和面,和面的时候里面加入色拉油,那样面粉的韧性会比较好哦。 红糖包入面团里面。 像包包子那样包好红糖。 再轻轻把面团压在芝麻上面,两面都要压哦。
红糖锅盔的做法步骤 将500克和适量水和好,面要不软不硬就好。不用发面,放一边去做馅儿咯! 将红糖、40克面粉和40克核桃碎混合。
红糖锅盔的做法如下:温水加入酵母混匀。酵母水加入植物油、面粉。至面团光滑不黏手,盖保鲜膜发酵。开厨师机揉3分钟。40g红糖和10g熟面粉混合。面团发酵变大。揉搓排气搓成长条。
面粉加水,酵母和一些猪油,糖,奶粉揉好发酵。发好的面团取出排气,放置15分钟后分成差不多重量的等份。坚果仁烤熟后稍微磨碎,加入红糖,猪油和一点点面粉揉成团状。
红糖锅盔的做法 步骤step 1 温水+酵母混匀 步骤step 2 酵母水+植物油+面粉。步骤step 3 至面团光滑不黏手,盖保鲜膜发酵。步骤step 4 开厨师机揉3分钟。步骤step 5 40g红糖和10g熟面粉混合。