红烧肉放金针菇可以吗
1、可以的。红烧肉炖酸菜里面本来就可以放自己喜欢吃的菜，而且这些菜也没有什么相克的说法，所以可以放的。红烧肉炖酸菜是一道简单的家常菜，主要是有五花肉和酸菜加上调味料烧制而成的一道菜，非常好吃下饭。
2、金针菇去掉头部清先干净备用。瘦肉切成丝，姜蒜分别切末，葱切花备用。冷锅热油将瘦丝快速滑出。锅里放油，爆香姜蒜，放入一匙豆瓣酱炒出红油后加约小半饭碗的清水。放入金针菇煮至软身。
3、主料 金针菇干适量 五花肉适量 辅料 八角2-3个 盐少许 步骤 五花肉，切块，不要太薄，稍微厚一些没事，金针菇干泡一下水，捞出来备用。锅里放点油，开小火，加点白糖。白糖溶化，开始冒泡的时侯，加入五花肉。
4、加入两罐啤酒及水，没过锅中的材料，不用盖锅盖，大火煮开，放入需要的配菜转小火炖煮1小时；要说红烧肉里面加什么样的配菜，这道菜是各有各的做法，可以在里面加土豆、板栗、鸡蛋、豆泡、青菜等，因为红烧肉这道菜。
5、过年怎么少得了红烧肉呢~寓意吉祥的红红火火红烧肉~~原料：五花肉、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖。
6、红烧肉 〖做法〗五花肉洗净切块，蒜切粒。锅里热水，倒入五花肉焯水一遍。五花肉盛起，备用。锅里热油，炒香蒜粒。接着倒入五花肉，翻炒至表面有点未焦。然后加入酱油、蚝油、砂糖，翻炒均匀。
金针菇烧肉怎么做
1、步骤 食材：金针菇和里脊肉。将金针菇去头，用清水浸泡30分钟，期间不间断更换清水。将里脊肉剁成肉酱。放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀。腌制30分钟。放入碗中，倒入适量的清水。拌匀。
2、锅里煮热水将金针菇焯水捞出沥干备用 。 锅里放油把肉，姜丝，蒜放入锅中翻炒一分钟。 倒入金针菇继续翻炒均匀。 加入少量盐和胡椒粉调味翻炒均匀。 最后撒入葱花炒均匀即可。 出锅装盘。
3、主料红烧肉500克，金针菇200克，葱1把，腐竹适量，姜1块，蒜1块，红辣椒1个，八角1颗，辅料大豆色拉油5克，盐1克，生抽1勺。金针菇洗净，去掉尾部，撕成小条，葱、姜、蒜都切成片。
4、金针菇炒猪肉需要的食材：金针菇500克，猪肉200克，姜、蒜10克，青、红椒各15克，油8克，盐10克，料酒20克，老抽5克，白糖5克，淀粉5克。 金针菇炒猪肉的做法。 金针菇去根部，洗净备用。 猪肉切丝，放淀粉、料酒。
5、做法 金针菇先用开水烫熟。锅内放少许油爆香大葱和红椒。下入羊肉片翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味。再加入烫熟的金针菇，翻炒两下。最后起锅时撒上香菜段即可。
6、步骤：金针菇切去根部，洗净控干水分。胡萝卜、尖椒切丝备用。蒜切末。肉丝切好，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。腌制10分钟。锅中水烧开后，加金针菇烫一下即捞出，控干水分。
红烧肉的经典做法?
操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。
红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。
红烧五花肉烹饪步骤：（1）五花肉500克、葱姜适量、桂皮1小块、香叶2片、八角2个、冰糖十几粒。（2）首先把葱切段、姜切片、五花肉切***块大小。（3）起锅，锅中倒入凉水。将五花肉凉水下锅，焯水。
肉类菜谱大全做法大全
莲子鸡丁 材料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀，香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。
青椒去内胆，洗净切丝。猪肉切丝，放入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟。放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉丝。稍微煸炒一下再翻面。肉丝炒半熟后，倒入青椒翻炒。撒上调料，翻炒一下就可。
红烧肉 红烧肉是中国传统的名菜之一，以其色香味俱佳而备受大众喜爱。下面是制作红烧肉的步骤：准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、酱油、冰糖、八角、香叶、桂皮适量。将五花肉切成大小均匀的块状。
家庭炒肉大全菜谱，现在的我们离不开肉类食物，所以很多家庭每天都会购买肉类食用，随着我们生活的经验不断增加，我们对炒肉的菜谱了解越来越多，下面是家庭炒肉大全菜谱。
鱼香肉丝，选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。红烧肉是，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用五花肉来做，做法多达二三十种。
猪肉是我们日常餐桌上最常见的肉类食材之一，味道美味，而且还有很多不同的烹调方式。如果你经常感到做菜时缺乏灵感，那么这50道猪肉菜谱绝对可以给你提供帮助。