2岁宝宝的鸡汤怎么做？
一般来说小孩不宜大补，适量喝点鸡汤还两岁的宝宝喝的鸡汤在选择鸡上要尽量选择那种家养的，而且在宰杀后最好可以冷冻几个小时再烹制，可以起到杀菌的作用。另外在煲汤前要用开水先煮一下。最后在放调料上也要注意下，宝宝平时不喜欢的口味可以不要加入，对孩子不宜的调料也不要放进去。也不要一次让宝宝喝太多，大半碗就好。
儿童炖鸡汤放一点白酒去可以吗？
儿童炖鸡汤不可以放白酒。白酒属于高度酒，酒精含量高，放在鸡汤里会因高温挥发掉一部分，但还有部分会挥发至鸡汤里，渗透进鸡肉里。酒精对儿童的身体健康有较大危害，儿童食品严禁添加各种酒精饮料，虽然白酒有去腥、增香、提味的作用，儿童鸡汤里也不能加。
儿童炖鸡汤可以放一点白酒。因为炖鸡汤放白酒可以使鸡肉更加软烂去腥，而且白酒遇热会挥发掉，不会让酒精留在鸡肉里面，同时也不会影响鸡汤的口感，所以给儿童炖鸡汤可以放白酒，调味品只需要放点盐就可以了，也可以放点香菇进去味道更好。
可以，儿童炖鸡汤可以放白酒，儿童也可以喝鸡汤的呀，应该没有太大问题，因为这个酒精基本上就被挥发了。酒加温后酒精基本溶解了，应当没什么酒精成分了，绝不会对宝宝身体有什么干扰的，不要忧心。但是妈妈一定不要多放白酒，适量放一点就好。
给小孩炖鸡汤里面放什么材料好?给小孩炖鸡汤？
加葱、姜去腥就可以了。
主料：鸡半只
辅料：葱1段、姜4片、盐适量
步骤一：半只鸡洗干净。
步骤二：凉水下锅焯水 去除浮沫。
步骤三：焯好水 放入砂锅里 加姜和葱段。
步骤四：加一砂锅温水。
步骤五：小火慢炖，中途加盐，炖了四个小时。
步骤六：炖好之后就可以吃肉喝汤了。
