茼蒿怎么吃的做法大全
1、第一种:辣炒茼蒿肉丝 准备食材:茼蒿300克,猪肉150克,干红辣椒25克,大蒜4瓣,食盐半小勺,生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法: 茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。
2、清炒茼蒿 材料:茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油。做法:茼蒿洗净切段,蒜切成碎末。锅中倒油烧热,放入蒜炒香。放入茼蒿炒熟,之后加入盐和糖炒匀。
3、茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。 大蒜去皮,切成末备用;干红辣椒切成丝状。 猪肉先切片,再改刀切成细丝,放入碗中,加入料酒和生抽腌泽15分钟。
4、茼蒿肉圆汤 材料:茼蒿100克,猪肉泥150克。调料:葱段,姜片,黄酒,食盐,味精,清汤,色拉油各适量。做法:猪肉泥加食盐,黄酒调味,搅拌上劲,用手挤成丸子。挤好的猪肉丸子放入沸水锅中用微火养熟;茼蒿洗净。
茼蒿的7种做法推荐
凉拌茼蒿。将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。在热油,油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火。再往里面加入盐,糖鸡精,醋,香油等调味料调匀,然后再把茼蒿放入搅拌均匀装盘即可。茼蒿蛋饼。
第一种:辣炒茼蒿肉丝 准备食材:茼蒿300克,猪肉150克,干红辣椒25克,大蒜4瓣,食盐半小勺,生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法: 茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。
清炒茼蒿 材料:茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油。做法:茼蒿洗净切段,蒜切成碎末。锅中倒油烧热,放入蒜炒香。放入茼蒿炒熟,之后加入盐和糖炒匀。
油泼茼蒿 食材主料:茼蒿250g 辅料:蒜3-4瓣、干辣椒3个、花椒7-8粒、蒸鱼豉油4食勺、酱油1勺、陈醋半勺、糖半勺、油3-4勺 制作步骤:茼蒿选择纤细,嫩一点的部分,洗净。
蒸茼蒿。准备食材如下:茼蒿250克,面粉适量,玉米面(黄)适量,食盐3克,生抽适量,蚝油适量,香油2克,蒜泥适量。
茼蒿怎么做好吃
1、茼蒿洗净沥干;大蒜去皮切碎,姜同样。锅中烧开水,加入油和盐,将茼蒿放入,过一遍。另起锅,倒油烧热,放入蒜蓉,慢火炸成金***,捞出。
2、茼蒿清洗干净后,用刀切成小粒备用。(茼蒿的茎部会藏土,一般我都是将其切掉) 豆腐放案板上,用刀剁碎或是压碎;葱切成葱花,香菜切成小段。
3、茼蒿选择纤细,嫩一点的部分,洗净。烧开水,放入茼蒿,待水开后,立刻关火(千万不要焯太久,以防营养流失)。然后控水,装在盘子中。
4、蒜蓉茼蒿、凉拌茼蒿、粉蒸茼蒿、茼蒿炒鸡蛋、茼蒿涮火锅等。粉蒸茼蒿非常好吃,做法如下:主料:茼蒿、玉米粉、面粉、大蒜。辅料:小米椒、香醋、生抽、香油、白糖。茼蒿取叶的部分洗净,晾干多余水分。
5、想吃茼蒿,但你知道茼蒿怎么做好吃?下面一起来了解茼蒿好吃的做法。辣炒茼蒿肉丝做法:茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状,大蒜去皮,切成末备用;干红辣椒切成丝状。