豆干怎样做好吃呢?
1、丝瓜蒸豆干 原料：丝瓜、豆干、剁椒、橄榄菜。做法：备料丝瓜，豆干，剁椒，橄榄菜。将丝瓜及豆干改刀，码在碗里。再淋上剁椒及橄榄菜。上锅蒸至熟即可。
2、芹菜炒豆干。先把芹菜洗干净处理好，切成段，再把豆干洗干净，切成条状。另外准备一根大葱切成末。
3、做法： 青椒、薰豆干、猪瘦肉切丝；猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。姜、青椒切丝，蒜切片。 锅内倒底油，油热后下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂放一边。
4、青椒炒豆腐干和卤豆腐干很好吃，分享给大家。青椒炒豆腐干的做法：把买来的豆腐干洗干净。切成豆腐丝。青椒和红辣椒也切丝，葱切段姜洗净，切末 待用。油锅热后，放花椒、葱段和红辣椒丝爆香。
酱豆腐干的家常做法大全窍门
做法：把豆腐干洗净，切成5厘米长、5毫米见方的条；葱洗净，切成长段；甜面酱加入少许清水调匀。锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热时，放入豆腐干，炸至豆腐表面金黄并浮在油面时捞出。
把豆腐修剪一下。然后将豆腐静置5分钟。然后上面撒盐和五香粉和孜然。静置后将豆腐压2到3小时 压完后把酱油放入锅中，加水，水和酱油的比2：1煮开后加五香粉，之前压好的豆腐。在煮3分钟。可以出锅了。
等汤汁微微收干时，关火，再撒入香菜。拌匀就可以出锅了。
选择密实的厚豆腐干5块。酱香豆腐干的做法 步骤1 切成自己喜欢的形状。酱香豆腐干的做法 步骤2 起油锅炸到表面金黄，起泡。酱香豆腐干的做法 步骤3 用筷子轻轻翻动两面，当感觉豆腐干变轻，变泡的时候，捞出。
酱油豆腐干的做法大全1 食材：豆腐4块，辣椒4个，蒜，葱花，香辣汁50毫升，猪肉100克，盐，生抽。第一步，将猪肉清洗干净之后切片，葱洗干净之后切成葱花，蒜拍扁之后去皮剁成蒜末，辣椒洗干净之后切斜口。
做法：1，把有机花菜切成小朵朵，用淡盐水泡泡多清洗几次，青红辣椒洗净切块，姜切末，酱豆腐干洗净切条，菜刀和菜板切完以后备用。热锅凉油，油热7成下豆腐干，中小火煎到微微发黄，这样豆腐干炒着不会碎。
熟的豆干怎么炒好吃
1、韭菜炒豆干所需食材：豆干150克，韭菜250克、食用油5毫升、生抽1勺、盐2克。 制作方法。 新鲜的韭菜清洗干净，沥水。 豆干切丝，韭菜切段，备用。 起锅热油，六成油温放入切豆干翻炒均匀。
2、豆干怎么炒才好吃 篇1 香炒豆干 原料：青椒、薰豆干、猪瘦肉适量、生粉、豆瓣酱、料酒、姜、蒜、酱油、青椒。做法：青椒、薰豆干、猪瘦肉切丝；猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。
3、准备好食材。豆干洗净，切成薄片，装入碗中备用。青椒和红椒切成丝，大蒜去皮切成蒜片，小葱洗净切成葱丝。
4、新鲜的豆干，用热水洗干净待用。一个豆干，斜着切成三小块。切好后，装碗，撒盐进去搅拌，容易入味。豆干属于熟食类，容易熟。翻炒几下即可上桌。放油进去一起搅拌，炒的时候不会粘锅。