胡萝卜山药红枣鸡汤的家常做法大全怎么做
1、第一步，首先要将胡萝卜山药和鸡洗干净。第二步就需要把鸡肉冷水下锅，然后煮一遍。这样做的目的是为了把冷水的腥味给去除，同时在煮的过程中可以加入一些大料以及料酒，为了去腥。
2、制作方法：乌鸡清洗干净，切成小块。红枣去核，与枸杞泡水20分钟。胡萝卜清洗干净，切成滚刀块。锅中放清水烧开，加入姜片、料酒去腥，下乌鸡块焯水后捞出。
3、山药半根 料酒1勺 香料包1包 葱姜适量 盐依个人口味 葱花少许 红枣3颗 胡萝卜红枣鸡汤的做法 步骤1 准备食材，老母鸡剪小块。步骤2 将鸡块冷水入锅，大火烧开后煮2分钟，捞出用温水冲洗。
4、新鲜鸡 (1只)淮山 (1根)红萝卜 (2根)姜 (2片)盐 适量 烹饪方法：首先将鸡切成小块洗干净。将胡萝卜和山药洗净，去皮，切块备用。淮山药去皮切成小块后需要泡在水中防变黑。
胡萝卜玉米黄花菜炖老母鸡的做法?
1、做法：玉米和胡萝卜都切成十公分左右一段一段的，老母鸡的皮要全部去掉，把这些材料和姜放在一起，先用大火烧，烧开后放酒，然后再用大火烧20分钟，再用小火炖两个小时，最后放盐就好了。
2、可以是可以，不过放黄花菜显得多余了。其它三种就可以，而且都是有营养的物质，可以和乌鸡一起炖。把黄花菜去掉这道菜就完美了。
3、一个半小时以后把玉米和胡萝卜倒入锅中，挑出里面的葱、姜不要，盖上锅盖，转大火再炖15分钟，把玉米和胡萝卜炖熟、炖出里面的营养。 15分钟以后，排骨汤已经非常浓白， 加入适量的食盐 调一下底味，一道奶白鲜香的玉米排骨汤就做好了。
4、炖老母鸡汤的步骤如下：步骤一：将鸡宰杀后用开水去除鸡毛，用刀剁去鸡爪，去除内脏和脏物（炖鸡汤一般是不要内脏的，但是自己吃的就不要浪费了），内脏切几刀（内脏包括鸡胗、鸡肝、鸡心）放在旁边备用。
5、做法 老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用。 先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一滚捞出。 将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中，加开水盖过肉块一倍高。
6、有骨鸡2磅，玉米棒3个，煲汤蔬菜（冬瓜，奶油白），干黄花菜，红枣，花生，莲子，枸杞，花菇，葱，姜，盐，牛奶。鸡去皮，去油，斩大块。玉米斩四段。凉水泡干黄花菜，红枣，莲子，枸杞，花菇一小时。
胡萝卜鸡汤的做法
1、具体步骤：将鸡肉切小块。锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。接着放入生姜、大蒜翻炒，去除腥味同时也能提味。将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感，将胡萝卜切成滚刀片。
2、胡萝卜1根，大鸡腿1个，盐，葱花 做法 鸡腿肉切成大块，洗净。鸡块放入沸水中煮几分钟，捞出，倒掉水。再次加水烧开，放入鸡块焯水，捞出后用凉水冲洗。
3、步骤：整只鸡切一半，（一般都买一整只鸡，保证是活的、新鲜）。将鸡肉切小块。将胡萝卜刮去外皮薄薄的一层，将胡萝卜切成块（厚薄根据个人喜欢）。
4、胡萝卜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 剁椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 葱花 适量 步骤 整只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。将鸡肉切小块。
5、食材准备：老母鸡、胡萝卜、玉米粒适量、干黄花菜适量、葱段、姜块、料酒、醋、盐、白胡椒粉、陈皮、木耳老母鸡汤的做法步骤：黄花菜和木耳提前泡发， 胡萝卜切块，再将老母鸡洗净，切块，取出鸡油，也切成小块。
6、做法：整只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。将鸡肉切小块。锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。
