面饼的做法
做法:300克普通面粉,加入3克酵母,再倒入270毫升40度左右的温水,一边倒水一边搅拌,搅拌成这种细腻无颗粒状的面糊。面发酵的时候,准备一把小葱清洗干净,切碎待用。盖上盖子或才保鲜膜,发酵至2倍大。
油酥的做法:在平底锅里放油,中火加热,油有6成热的时候放入面粉,用筷子或是木馋搅动,把面和油混合均匀就好。或别太大就可以了。然后关火放凉备用。
将面粉加水调成面糊,上凸面煎锅擦油煎烤即可,该饼特点脆爽。或面粉加水活成软面团,取小块擀成薄片,放置在整锅中(蒸锅在开过状态下),每擀一张饼就放入蒸锅中蒸直至全部蒸熟,该饼特点软绵劲道。
三合面饼怎么做好吃
1、三合面大饼子的做法步骤9电饼铛刷少量油,预热后放入饼坯,烙成两面金黄即可。
2、先把玉米面用刚开的水和好(口感好),冷却后,与豆面、白面揉和到一起,待面发好后切成块码入笼屉蒸熟,三合面馒头就可以了。烙饼就是把发好的面团揉成圆饼用油烙熟,面条就是将面团拉成面,一条条的即可。
3、家常主食---黑芝麻三合面发面饼的做法步骤 1 将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2 搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3 和成面团,放温暖处醒发。4 热锅放油烧热,放入少许面粉。
黑芝麻发面饼怎么做
1、放在面板上饧十分钟。面分成三块,每一块分别擀成长方形,撒上葱花,黑芝麻,油,少许盐,抹匀,从一边往上卷,成长条。用刀切成大小合适的剂子。两头包住,向相反的方向拧,压扁,擀成圆饼。
2、面粉250克、水160克、酵母5克、食盐适量、玉米油适量、黑芝麻馅适量、白糖15克。酵母先用温水调开。面粉、白糖装入盆里。加入调好的酵母水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜室温发酵。
3、家常主食---黑芝麻三合面发面饼的做法步骤 1 将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2 搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3 和成面团,放温暖处醒发。4 热锅放油烧热,放入少许面粉。
4、备齐所有食材:面粉、熟黑芝麻、鸡蛋。请点击输入图片描述 将一个鸡蛋去壳打入面粉中,另一个鸡蛋去壳后搅成鸡蛋液。请点击输入图片描述 在面粉中加入适量盐、五香粉、辣椒粉。