怎样做八爪鱼炖红烧肉最好吃
步骤：五花肉洗净。切四方块。放热水中焯去血水。八爪鱼洗净，去内脏，去嘴。焯水变形就可以捞出。捞出洗净。锅中放油，加入冰糖，炒出糖色。加入五花肉翻炒至变色。加入八爪鱼翻炒均匀。
食材：五花肉300克、八爪鱼300克、芸豆200克、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、葱、姜、八角、盐、料酒。首先需要将五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫。然后再将姜切片，葱切段。
八爪鱼先用水浸泡，挤掉眼睛和牙，反复揉搓洗净吸盘里的沙子。洗净后，从爪与头部中间断开。备用 五花肉洗净切块。用清水浸泡半小时。锅内烧开水，加1勺料酒，葱，姜段，将五花肉焯烫10分钟，后捞出。
八爪鱼用清水清洗干净，如下图所示。洗干净后从爪与头部中间断开，放一旁备用，如下图所示。然后将五花肉洗净切块，放一旁备用，如下图所示。锅内放水烧开，加入料酒，葱，姜段，将五花肉焯水捞出。
第一步 准备好五花肉和八带鱼，葱，姜，干辣椒，八角，糖 第二步 五花肉切块，八带鱼去除内脏切段 第三步 把五花肉和八带鱼焯水，锅内放油，放入糖炒糖色，然后将焯好的五花肉和八带鱼放入油中煸炒至上色。
鲜嫩的五花肉酱烧小八爪鱼怎么做
1、五花肉。2八爪鱼。3芸豆。4葱、姜、甜面酱。5五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫。6锅里放油，下八角煸香后。7倒入五花肉。8再倒入葱、姜。9煸炒至肉色变白加料酒多点，加老抽、生抽、糖。10加水没过肉。
2、五花肉切片，八爪鱼用盐搓，洋葱白糖葱末辣椒酱，辣椒面，五花肉放入锅中煎，再放入八爪鱼。
3、八爪鱼的淤泥一般会藏到腕足的强力吸盘内，放入约5克盐，把八爪鱼不断搓清洗干净，再度清洗。把洗干净的八爪鱼沥净水份，头腹腔打花刀成2-3块，依据八爪鱼块头尺寸，腕足每1-2根切成一组，腕足太长了，适度切条。
4、辣烧小章鱼。做法其实超级简单：将小章鱼和五花肉混合，铺上特制的辣酱放在平底锅上，翻炒个几分钟后就可以吃啦。
五花肉八爪鱼怎么做好吃,五花肉八爪鱼的吃法
步骤：八爪鱼收拾干净，水炒一炒，去除杂质泡沫。猪肉切块，放进去炒一遍。捞出，沥干。准备葱姜蒜，辣椒，花椒等。用油，生抽，料酒，老抽等爆炒，去腥，上色。
五花肉切片，八爪鱼用盐搓，洋葱白糖葱末辣椒酱，辣椒面，五花肉放入锅中煎，再放入八爪鱼。
八爪鱼先用水浸泡，挤掉眼睛和牙，反复揉搓洗净吸盘里的沙子。洗净后，从爪与头部中间断开。备用 五花肉洗净切块。用清水浸泡半小时。锅内烧开水，加1勺料酒，葱，姜段，将五花肉焯烫10分钟，后捞出。
把章鱼洗干净，去掉头里面的杂物 ，把眼睛黑点洗净，去条嘴角 。热锅开炒到—分钟左右 ，可以放料 。
八带鱼炖肉的详细做法与注意事项分别是什么?
1、步骤：八爪鱼收拾干净，水炒一炒，去除杂质泡沫。猪肉切块，放进去炒一遍。捞出，沥干。准备葱姜蒜，辣椒，花椒等。用油，生抽，料酒，老抽等爆炒，去腥，上色。
2、所以烹煮的方式也不一样，不过烹煮时间控制在5分钟内既能保证大八爪鱼的口感；也能满足食材煮熟的要求。大八爪鱼属于海鲜，不宜熬煮时间太久，以免鲜味散去。
3、八爪鱼表面有粘液，一定要清洗干净，并把头部的内脏掏出。八爪鱼的皮比较腥，炒着吃的时候要撕去那层黑皮。八爪鱼炒之前先焯水，这样炒的时候不出水，口感还特别爽脆。
4、食材：八带鱼1条、猪脚、红枣、生姜。八带鱼干需要提前泡发，用清水浸泡5-8个小时，泡发好之后，清洗干净去掉外膜，切段备用。猪脚切块备用。猪脚冷水下锅，加姜片和料酒去腥。
5、章 鱼与众不同的是，它有八只像带子一样长的脚，弯弯曲曲地漂浮 在水中，渔民们又把章鱼称为“八带鱼”。
五花肉炖八爪鱼的做法
1、五花肉洗净。切四方块。放热水中焯去血水。八爪鱼洗净，去内脏，去嘴。焯水变形就可以捞出。捞出洗净。锅中放油，加入冰糖，炒出糖色。加入五花肉翻炒至变色。加入八爪鱼翻炒均匀。
2、八爪鱼开水氽一下。五花肉氽一下。 起锅煎五花肉，然后放入葱姜，之后各种调料，老抽，生抽，糖，加入开水，就是跟炖五花肉一样的程序。 我加入了几个熟鸡蛋。
3、八爪鱼用清水清洗干净，如下图所示。洗干净后从爪与头部中间断开，放一旁备用，如下图所示。然后将五花肉洗净切块，放一旁备用，如下图所示。锅内放水烧开，加入料酒，葱，姜段，将五花肉焯水捞出。
4、放气，开盖加入处理好的八爪鱼，再次加压10分钟。然后打开盖子，加盐。移到灶上炖至汤汁粘稠即可。选上好的五花肉一块，洗净切成块备用，八爪鱼去内脏，去皮。用开水烫一下。控净水分待用。