芸豆的简介和做法
1、吃芸豆的时候方法是比较多的，芸豆蘑菇小炒就是其中很不错的一个选择，需要我们准备好芸豆、蘑菇、洋葱、五花肉、酱油、大蒜、胡椒粉、盐、味精。
2、将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
3、做法：芸豆洗净后，加适量清水浸泡12小时，泡的时间长一些，易煮熟，将芸豆和话梅一同煮，更据口味放冰糖，凉后即可食用。功效：降血脂，增强机体免疫力，开胃可口。
4、做法 将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
5、白芸豆简单的做法：冰糖白芸豆 材料：红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量 做法：白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。
芸豆芸豆角怎样做好吃
1、豆角切丝，在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切，但是生豆角容易中毒，保险起见还是先切再烫吧；盛出豆角过凉水冷却；加盐、糖、大蒜拌匀；热锅烧少许油，并加入花椒数粒，做成花椒油。
2、材料：芸豆角400g、油、酱油、葱姜、八角、花椒、两瓣蒜、盐、鸡精、干辣椒。芸豆带尖洗净，切成细丝。锅中加入清水烧开，倒入芸豆切丝，焯水2分钟，捞出冷水沥干。洋葱和生姜切片，干辣椒切成小块，大蒜切碎。
3、芸豆角这样炒好吃又简单。食材：云豆角适量、肉适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量、大蒜适量。将芸豆角洗干净，择成一段一段的。把肉洗干净，切成小块备用。将蒜拍碎，干红辣椒洗净备用。
4、准备用料。芸豆角、油、酱油、葱姜、八角、花椒、蒜、盐、鸡精、干辣椒。芸豆角掐尖洗净，切成细丝。锅中加入清水烧开，倒入芸豆角丝，焯2分钟后捞出过凉水，沥出水分。
5、清洗各种食材，生姜和小米椒切碎末，蒜瓣压成蒜泥。芸豆角摘去头尾，老的话就撕去筋膜。洗干净后斜切成段，锅内加入适量清水，盐和几滴食用油煮开，倒入豆角焯水3～5分钟捞出，用清水冲凉待用。
芸豆的吃法
1、将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油，有热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。
2、一： 冰红茶芸豆 食材：白芸豆、红茶、番茄干、蜂蜜、冰糖。
3、第一种：排骨土豆炖芸豆：食材：排骨、芸豆、土豆、玉米、老抽、料酒、蚝油、生抽、盐、葱姜蒜。
4、做法 将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
5、单炒芸豆 芸豆可以单独用来炒着吃，如果把芸豆炒着吃的话，那么你会品尝到芸豆的原汁原味，也会吸收很多的营养成分。
6、红芸豆的最佳几种吃法：红芸豆烧猪手 首先将红芸豆洗净，先用净水泡上。注意，泡豆子的水不要倒掉。 冰糖备好，老姜洗净，轻拍后横切一下即可。
甜芸豆怎么做
材料 芸豆200g，白糖适量 做法 芸豆洗净，冷水泡2个小时 冷水放入芸豆煮至可以用筷子戳动 加入白糖继续煮20分钟即可 小诀窍 营养价值：芸豆营养丰富。
甜豆子 芸豆洗干净，加纯净水泡一晚上，加冰糖和水高压锅焖半个小时，热着吃冷着吃冰着吃都好吃。
甜豆子 芸豆洗干净，加纯净水泡一晚上（国内多数地方如果用生水泡要么会有发酵味道要么氯气味道很重）。
主要食材：白芸豆240g、红豆160g、***食材：冰糖、玉米油、清水。将准备好的冰糖放在捣碎器里捣碎。将准备好的芸豆，提前筛选出坏的豆子，然后用清水冲洗干净后泡发一夜。之后白芸豆去皮。
香甜软糯红芸豆的做法 大红豆洗干净，加入两倍开水，这样能让豆更快的吸饱水分。豆豆泡到颗粒明显变饱满，表皮光滑就好啦。
主料：白芸豆200克 配料：枸杞、话梅 调料：冰糖50克、蜂蜜15克、大江浙醋15克 做法：将白芸豆用温水泡开大约6小时 将白芸豆放水倒入锅中，加以调料小火熬制2小时，稍晾一会，装盘即可。