叶仔糍的做法？
材料:糯米粉1斤、生粉50g、艾叶10g、猪肉100g、花生150g、芝麻50g、红萝卜100g、香菇50g。
先把所有材料洗好切好备用。
花生芝麻，先炒好。
热锅，放油放盐，油温达到一定温度时，放猪肉，炒几下，放香菇，接着放红萝卜，起锅前，把花生芝麻搅拌均匀，起锅备用。
煮开开水，水先不要放太多在粉里，不够再慢慢加。
皮做好然后把陷包进去就行，做好了就下锅，蒸15分钟就可以了。
中山叶仔糍的做法？
主料：三象糯米粉 一包，新鲜大蕉叶 4大张，半肥瘦猪肉 250克，红萝卜 半根，马蹄 4个，干冬菇 几个，葱 2个，榨菜 少许，冰糖片 1片，
步骤：
1、咸水冲菜先切丝泡水挤出过的咸味切粒，猪肉马蹄冬菇红萝卜葱切粒。锅里放点油先把马蹄冬菇红萝卜单独炒一下装起。最后把猪肉炒7分熟烩入其它材料加葱炒几下葱味出来后装起备用。

2、大蕉叶撕开小片在锅里煮10分钟软化闻到蕉叶香味捞起备用。2碗水加入片糖煮熔成糖水放凉慢慢加入糯米粉中揉成团再加入玉米油25g继续揉5分钟至面团吸收完油份为止。

4、面团搓条分成小团，搓圆挤扁馅料收口搓圆放在蕉叶中包好。

5、上锅蒸的15~20分钟熄火焖2分钟即可。
1、食材：糯米1000克，清水200克，红糖20克。
2、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚。
3、将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水，这是基础用水量，水量要看大米浸泡多久而定，若浸泡时间不够，建议多增加一点清水。
芒果叶可以做什么吃的？
芒果叶可以做叶仔糍,叶仔糍是广东特色小吃。
将芒果叶清洗干净，再将叶柄剪掉，
提前熬制糖水，红糖放入锅中，加入一碗清水，将红糖熬化后，再加入一碗木薯淀粉。让红糖水将木薯淀粉烫熟后盛出（一直保持小火）
准备三碗糯米粉放入盆中，再把刚刚烫熟的木薯淀粉也放入盆中，再加入少许的食用油，少量多次的加入开水，将糯米粉和烫熟的木薯淀粉和成面团，在揪面剂子，搓圆后，用手指按扁，再加入自己喜欢吃的馅料，在用虎口位置将面剂收口，取出一片芒果叶，将加入馅料的面剂放在芒果叶上，再将芒果叶对折之后再捏一捏，让面剂和芒果叶粘在一起。
全部做好后放入蒸屉中，锅中水烧开后，再将蒸屉放入锅中，大火蒸至15分钟。就可以出锅了。
