干锅包菜的味道很好,在制作时应该注意些什么?
1、⒉想要干锅包心菜味道更浓，必须选择陈醋，在快起锅时放一点，会使包心菜味道更好。
2、制作方法：先把包菜撕成片，一定要手撕哦，这样吃起来口感会更好，而且家里来做干锅包菜，不要一次性做太多，太多了会炒得比较慢，而且容易出水。然后我把包菜再冲洗一遍水。这个水分一定要沥干，水份太多菜就炒太软了。
3、所以大家可以根据自己的口味进行调整。不过需要注意的是，干锅包菜的味道较重，所以在烹饪的时候要掌握好火候，让菜的味道更加入味。希望大家能够喜欢这道美食，也希望大家能够在冬季享受到美食的同时，也能够保持健康的身体。
炒***的做法详解
今天去超市买了一颗大***首先切掉***的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把***帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把***帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。
想做炒***，直接切了***炒有一股说不上的味道，不太喜欢，轻轻焯水后就不一样了，看看我这简单好吃的炒***吧。
炒***的最简单做法是什么？ 炒***的最简单做法： 配料： ***：根据情况决定用量； 葱花和大蒜；少许； 花生油：少许；盐和鸡精少许。 做法： 大***洗净切段，葱蒜切好备用。
做法：一颗大***非常大，只需要几片叶子就够炒一盘了，所以用手撕掉几片***叶子，用清水冲洗干净，沥干水分。把***分成叶子、帮子，叶子用手撕成小块，帮子用斜刀切片。
炒小***的方法如下：准备八两“小***”并洗净。将洗净的“小***”滤干水。锅热放油，油温升起倒入“小***·蒜子·辣椒”翻炒。翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。
干锅***的做法
1、将大***扒开，然后用水进行冲洗，将它切开就像橘子瓣一样的，底部不要断，这样更加美观。干辣椒放一半煸香，五花肉放进去煸炒出油，放点老抽给五花肉上色。
2、干锅辣***的做法步骤111放入切片的大***翻炒。干锅辣***的做法步骤121加少许盐。干锅辣***的做法步骤131在加入白糖继续翻炒。干锅辣***的做法步骤141***变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。
3、)放入切片的大***翻炒。12)加少许盐。13)在加入白糖继续翻炒。14)***变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。15)把***盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。