发面馅饼的家常做法
1、主料:面适量、肉馅适量、胡萝卜丁适量、香肠丁适量;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、发酵粉适量、葱花适量 发面馅饼 1 把面和好放.发酵粉.把和成面团。2 发面.发酵至两倍大。
2、发面馅饼的做法步骤 步骤 1 面团大约60%的水份,面粉糖油发酵粉水混匀,压面机上压制两分钟。搓条,做剂子6个,大约45克一个。步骤 2 每个馅饼放馅料45克,即剂子和馅料比例为1:1,包包子手法包好之后反过来,压扁。
3、主料:面粉500克;辅料:酵母粉3克、猪肉400克、卷心菜半个。步骤:酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。
4、发面萝卜馅饼的家常做法如下:需要准备的材料有面粉、色拉油、盐、温水、鸡蛋、萝卜、小葱、蚝油、香油、生抽、盐、白胡椒粉、五香粉。
发面馅饼的做法步骤图,发面馅饼怎么做好吃
1、首先和面醒面。适量酵母用温水化开,将面粉和成偏软的面团。盖住醒发。发面馅饼对面团的发酵情况要求很宽松,用半发面就可以,像蒸馒头完全发酵到两倍大也可以。发面的时间用来调馅。今天做的是韭菜鸡蛋虾皮馅儿的。
2、步骤 1 面团大约60%的水份,面粉糖油发酵粉水混匀,压面机上压制两分钟。搓条,做剂子6个,大约45克一个。步骤 2 每个馅饼放馅料45克,即剂子和馅料比例为1:1,包包子手法包好之后反过来,压扁。放电饼铛里烙熟即可。
3、发面馅饼的做法步骤8平底锅烧热,放油,将油饼放入,小火慢煎。
千层肉饼的做法大全图解
1、千层肉饼的做法主料:猪肉 300克、面粉 500克、大葱 1棵。辅料:温热水 适量、植物油 适量、盐 5勺、十三香 1勺。请点击输入图片描述 猪肉提前去皮,洗干净,大葱洗净。
2、材料:绞肉20g,面团50g,油适量,辣酱适量。做法 肉末加适量盐、水、辣酱,搅拌均匀,可以调得稀一点。用和好的面团,案板上撒干粉,擀成大面片。用调羹背将肉馅均匀涂抹在面片上。从一边慢慢卷起。
3、千层肉饼 用料:面粉500克,花椒粉,猪肉馅,香葱,细盐,麻辣鲜,香油,料酒,生抽,老抽和剥皮熟芝麻撒。
4、做法 面粉中加温水,边搅拌边用筷子打散成絮状。把面揉成团后,面盆倒扣饧发20分钟。牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒(也可以用花椒水代替)、香油、鸡汁混合搅拌。
5、牛肉千层饼怎么做,外皮酥脆,层层加肉,比买的还好吃呢?牛肉馅饼是一道美味可口的美味小吃,归属于陕西菜。在西安又称“千层牛肉饼”,已经有一千二百多年的历史。