红烧土豆牛肉的家常做法
1、煮熟的牛腩切块。土豆切滚刀块。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入土豆翻炒，加入老抽、生抽翻炒均匀。加入适量的水。加入牛肉块、料酒大火烧开，小火炖至土豆熟。
2、步骤：牛肉洗净切块，锅中加水，加入牛肉块，水烧开以后，撇掉浮沫。捞出牛肉放入碗中，倒入1勺生抽，1勺料酒，半勺老抽，腌制15分钟。土豆，西红柿，胡萝卜切块，洋葱切条。
3、红烧土豆牛肉的做法 步骤1 牛肉洗干净，切块，放入料酒、生姜煮熟。步骤2 除去血沫。步骤3 土豆、胡萝卜切块，洋葱、生姜、大葱切好。步骤4 锅中放入油，放入洋葱、大葱、姜片、大蒜煸出香味。步骤5 到入牛肉粒，煸炒。
4、第一步 把牛肉切成块状，放在水里泡一会泡出血水洗净之后再腌制，这样比较好入味。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。第二步 分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。
5、油热后，加入姜片3片、老冰糖3小块，加入牛肉块翻炒（用之前焯过热水的）。倒入适量老抽上色，倒入适量料酒，倒入适量香醋，倒入土豆块（用水泡过，去除一部分淀粉），翻炒均匀上色。
牛肉红烧土豆的做法
1、煮熟的牛腩切块。土豆切滚刀块。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入土豆翻炒，加入老抽、生抽翻炒均匀。加入适量的水。加入牛肉块、料酒大火烧开，小火炖至土豆熟。
2、材料准备：牛肉、土豆、葱、番茄、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽 第一步 把牛肉切成块状，放在水里泡一会泡出血水洗净之后再腌制，这样比较好入味。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。
3、土豆烧牛肉的做法如下：主料：牛肉、土豆、姜、蒜。辅料：白糖、老抽、料酒、香醋、盐、香辣孜然调味粉。油热后，加入姜片3片、老冰糖3小块，加入牛肉块翻炒（用之前焯过热水的）。
红烧土豆炖牛肉的做法
牛肉洗净切片，土豆去皮切片，番茄切小块。油锅烧热后加适量的盐，倒入牛肉煸炒至白色。加2汤勺番茄酱煸炒两下，放生抽、土豆，加适量的水焖一会儿收汁。收汁后放番茄炒几下即可出锅。
准备所需材料：牛肉、土豆、葱、番茄、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽。牛肉泡水二十分钟，反复漂洗去除血色。不去血水的话浮沫很多而且会腥。烧一锅滚水烫牛腩，不用煮熟，表面收缩即可。
)、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。2)、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。
做法 把牛肉洗净，切成块状。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分钟左右。分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。热锅倒油。油热后，放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段。
第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
***都爱的红烧土豆牛肉,如何做的更好吃?
把牛肉切成块状，放在水里泡一会泡出血水洗净之后再腌制，这样比较好入味。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。第二步 分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。
把牛肉切成块状，放在水里泡一会泡出血水洗净之后再腌制，这样比较好入味。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。关于要不要先焯熟这个问题看个人喜好，我这里先泡出血水再腌制腥味也不会很重。
放上红烧佐料。主乘客。八成熟。再把切好的土豆块放里，这样做出来的就比较好吃。
工具/材料 牛腱子肉500克、土豆一个、葱、姜、蒜适量、大料一个、冰糖4块、辣椒俩、油、盐适量、热水适量、山楂干一个、老抽一小勺、高压锅。方法/步骤 牛肉切块，泡凉水一小时换一次水，换两、三次。
土豆炖牛肉〖主料〗土豆2个，熟牛肉285克〖调料〗酱油适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量清淡口味，烧工艺，廿分钟耗时，简单难度〖做法〗食材：土豆、熟牛肉.将土豆洗净、去皮.放在案板上切成块。
牛肉切块，和葱段一起下入凉水锅中，焯水。（水开后继续煮两三分钟即可，看见血沫都吐出来就行）牛肉捞出来冲干净，沥干备用。
红烧土豆牛肉的做法
1、煮熟的牛腩切块。土豆切滚刀块。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入土豆翻炒，加入老抽、生抽翻炒均匀。加入适量的水。加入牛肉块、料酒大火烧开，小火炖至土豆熟。
2、料酒适量 老抽适量 生抽适量 糖适量 盐适量 大蒜三瓣 红烧土豆牛肉的做法 步骤1 牛肉洗干净，切块，放入料酒、生姜煮熟。步骤2 除去血沫。步骤3 土豆、胡萝卜切块，洋葱、生姜、大葱切好。
3、第一步 把牛肉切成块状，放在水里泡一会泡出血水洗净之后再腌制，这样比较好入味。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。第二步 分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。