醉酒海虹的做法？
第1步，起锅烧油，加入葱姜，加入杨梅酒。
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第2步，在锅中倒入洗干净的海虹，翻炒一下。
第3步，在锅中下入小葱段，泰椒丁，继续翻炒，炒至收汁，酒烹海虹，就做好了。
海虹的12种家常做法？
主料：海虹500克,鸡蛋150克
调料：盐3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,花生油15克
家常海虹的特色：
营养丰富，口感鲜嫩
家常海虹的做法：
1. 将海虹煮熟取肉
2. 去掉泥沙和线绳，洗净
3. 鸡蛋打匀
4. 加精盐、味精、胡椒粉调味，再加汤少许，入海虹拌匀
5. 锅内放花生油烧热，葱姜爆锅，倒入蛋液，至水开时翻一下，炒熟即成
家常海虹的制作要诀：
海虹要洗彻底，炒时注意火候
海虹蟹的做法？
海虹蟹是一种美味的海鲜，以下是一种常见的做法：
1. 准备材料：海虹蟹、姜片、蒜瓣、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、食用油。
2. 将海虹蟹洗净，用刀背轻轻敲打蟹壳，使其断裂。
3. 锅中加入适量的水，放入姜片、蒜瓣和葱段，煮沸后放入海虹蟹，加入适量的料酒，焯水煮约2分钟。
4. 捞出焯水后的海虹蟹，用清水冲洗干净。
5. 锅中加入适量的食用油，放入蟹，翻煎至两面微黄。
6. 加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉，翻煮均匀。
7. 煮至蟹壳变红，蟹肉变熟即可。
这是一种简单的海虹蟹做法，您可以根据个人口味进行调整。希望对您有所帮助！
材料
花蟹2只，红辣椒2根，青辣椒2根，葱2支，蒜泥2又1/2大匙，姜泥1大匙，芝麻2/3大匙，辣椒粉5大匙，酱油5大匙，糖1大匙，辣椒酱2/3大匙
做法
1.花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味(腌时需翻面)。
2.葱洗净切段，青辣椒、红辣椒洗净切段备用。
3.腌花蟹的酱油倒入另一盆中，加入青辣椒段、红辣椒段、葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入作法1的花蟹充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。
做法。
1.将螃蟹去腮洗净后掰成两半,撒上少许盐并加入料酒腌制15分钟。
2.将腌好的螃蟹放入锅中蒸十分钟,其实这时候基本就熟了。
3.大蒜、生姜、辣椒切成沫和八角、花椒茴香放入锅中爆香,并加入蒸鱼豆豉汁、蒜蓉酱、耗油、糖,加入少许清水翻炒一下。
4.加入螃蟹翻炒,中火盖上锅盖闷炒十分钟。
5.最后在快要出锅时加少许鸡精，撒点葱沫就可以了,装盘
清蒸海虹的做法最正宗的做法？
步骤1
买回的海虹比较脏，特别是皮上，沾着很多连接的绳子类的东西，现在吃的海虹基本都是养殖的
步骤2
用手把脏东西去掉，摘下来一小堆
步骤3
摘干净的海虹流水下冲洗干净
步骤4
干干净净的还挺好看的
步骤5
洗净的海虹放蒸锅篦子上，锅里放凉水
步骤6
大火蒸，5-10分钟左右，常开盖看看，海虹只有一张口就可以啦，再蒸就老了
步骤7
用小碟装点米醋、姜末，直接扒皮取肉，沾着姜末吃，怎一个鲜字了得
春天到了吃海鲜的季节，海虹味道鲜美，价格便宜，营养也很高。
原料：海虹、香醋。
做法步骤：
第1步、新鲜海虹。
第2步、这个也多清洗几遍，洗干净，锅内加冷水，倒入海虹。
第3步、煮至开口就可以了。
第4步、准备香醋。
第5步、装盘。
