鹅蛋炒粉皮的家常做法大全
1、食材：粉皮2张，鹅蛋2个，葱1根，花椒、八角、姜适量，盐一勺，甜面酱一勺，木耳几朵豆，瓣酱一勺。葱姜蒜切好，鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软。木耳泡好，粉皮泡软。
2、用料：鹅蛋两个、粉皮适量、大料几粒、甜面酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、酱油少量、蒜瓣适量、小红尖椒一颗、青椒适量。将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀（里面可掺一些碎葱花），可加一点点水，这样炒出来的鹅蛋会更松软。
3、做法如下：1准备：2～3个鹅蛋用粉皮葱姜辣椒段盐少于酱油味。2把粉皮泡发备用辣椒段用温水泡一下，泡开后控水，鹅蛋提前打好备用。
鹅蛋粉皮的做法
食材：粉皮2张，鹅蛋2个，葱1根，花椒、八角、姜适量，盐一勺，甜面酱一勺，木耳几朵豆，瓣酱一勺。葱姜蒜切好，鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软。木耳泡好，粉皮泡软。
用料：鹅蛋两个、粉皮适量、大料几粒、甜面酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、酱油少量、蒜瓣适量、小红尖椒一颗、青椒适量。将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀（里面可掺一些碎葱花），可加一点点水，这样炒出来的鹅蛋会更松软。
材料：鹅蛋2个，葱一根，腌制椿芽适量，绿豆粉皮2张。葱花切碎放在碗中，鹅蛋两个洗净后（也可不洗，个人习惯）打入碗中，加少许盐与葱花充分打匀。
做法如下：1准备：2～3个鹅蛋用粉皮葱姜辣椒段盐少于酱油味。2把粉皮泡发备用辣椒段用温水泡一下，泡开后控水，鹅蛋提前打好备用。
鹅蛋炒粉皮的正宗做法是什么?
用料：鹅蛋两个、粉皮适量、大料几粒、甜面酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、酱油少量、蒜瓣适量、小红尖椒一颗、青椒适量。将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀（里面可掺一些碎葱花），可加一点点水，这样炒出来的鹅蛋会更松软。
提前把粉皮，木耳用水泡发。把鹅蛋打入碗里搅匀。葱姜切好备用。热锅放油，油热倒入蛋液。炒好盛出。锅里放油把葱姜煸香。加入泡好的粉皮，木耳，再加生抽，料酒，高汤，盐略烧半分钟。
步骤：将粉皮用温水泡软，剪成小段备用。准备配料，瘦肉切成丝，木耳撕成小片，豆腐干切成小块，鹅蛋煮熟后剥皮备用，辣椒、生姜、葱切碎备用。
鹅蛋粉皮的做法步骤 把韭菜切断，鹅蛋和鸡蛋打散 锅里放油，把鸡蛋鹅蛋炒好备用。
做法如下：1准备：2～3个鹅蛋用粉皮葱姜辣椒段盐少于酱油味。2把粉皮泡发备用辣椒段用温水泡一下，泡开后控水，鹅蛋提前打好备用。
先把鹅蛋炒好，不要炒老了要嫩点 ，再炒粉条。
鸡蛋吵粉皮怎么做
1、方法/步骤 取出光嫩的鸡蛋搁盘，直直的粉皮也抽出一些，待会儿我们要把它泡软。请点击输入图片描述 蛋粒打碗后，再取出炒料，像花椒、辣椒段这些料物必备，另外就是嫩葱芯了，极其出味。
2、红薯粉皮放入盆中加入适量清水浸泡至软。锅内加入适量清水煮开，加入浸泡好的粉皮煮熟捞出。锅内热油，倒入打散的鸡蛋煎至凝固迅速划散成小块盛出。将切好洗净的葱段爆出香味。
3、分钟后放入泡好的粉皮，煮到水分很少的时候放入一勺蚝油。把炒好的鸡蛋放在锅里，搅拌均匀，放入切好的青椒丝，再放入蒜末翻匀出锅装盘。