花生米的做法？
步骤/方式1
300克生花生米洗干净沥干
步骤/方式2
锅里倒入油，待油三分热就可以倒入花生米，油量一定要没过花生米
步骤/方式3
最小火炸
步骤/方式4
花生米变色，闻到花生米的香味时就可以关火了
步骤/方式5
沥干油，倒入碗中加入适量盐拌匀即可
花生米的家常做法？
答：
花生米是一种常见的食材，可以用来制作各种美味的家常小吃和料理。以下是几种常见的花生米的家常做法，供您参考：
1.炒花生米：这是最简单常见的家常做法之一。将花生米洗净沥干，加入适量的盐，放入热锅中炒熟至金***即可。也可以在炒花生米时加入一些香料，如辣椒粉、五香粉等，增加口味。
2.红糖花生糊：将花生米煮熟后去皮，放入搅拌机中打成细腻的花生酱。然后将红糖与水一起煮溶，倒入花生酱中搅拌均匀，最后加入适量的牛奶搅拌至稠密，即可享用。
3.花生米糖葫芦：将花生米用糖浆煮熟，取出晾凉，然后将每颗煮熟的花生米穿在竹签上。再将糖浆煮沸，将花生米串蘸入糖浆中，晾凉即可食用。
4.花生米豆腐：将花生米研磨成粉末，加入适量水搅拌均匀，倒入锅中加热，不断搅拌，使其变稠。待冷却后，切成小块，可以作为配菜或直接吃。
5.糖醋花生米：将花生米炸至金黄脆香，取出沥油。另起锅，加入适量白糖和醋，煮至糖溶化后放入花生米翻炒均匀，最后撒上一些葱花或者芝麻即可。
6.花生米糊汤：将花生米煮熟后去皮，加入适量水，倒入搅拌机中打成糊状。然后将花生米糊倒入锅中，加入适量水和红枣、枸杞等其他材料，煮沸后加入适量的白糖即可。
主料：花生米适量
辅料：油适量，盐适量
做法
1.花生米洗净沥水。
2.干锅中放入花生米，小火慢炒至花生米表皮完全干透。
3.锅中倒入适量油，中小火翻炒花生米。
4.炒至花生米变成焦红色即可。
花生米有很多种家常做法，我给你介绍一种简单的做法吧。首先，你需要准备一些生花生米和适量的盐。接下来，你可以按照以下步骤进行操作：
将生花生米洗净，然后放入一个大碗中，加入足够的水浸泡30分钟，这样可以使花生米更容易煮熟。
将浸泡好的花生米放入一个锅中，加入足够的清水，水量要稍微多一些，大约是花生米的2倍。
将锅放在火上，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，大约需要30-40分钟。期间可以用勺子搅拌一下，以免粘底。
煮熟后，将花生米捞出，用清水冲洗一下，去掉表面的杂质。
然后将花生米放在烤盘上，撒上适量的盐，均匀摇晃一下，使盐均匀附着在花生米上。
将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度左右的温度烤制15-20分钟，期间可以适时翻动一下，直到花生米变得金黄酥脆即可。
这样，一道美味的家常花生米就做好了。你可以根据个人口味调整盐的用量，也可以加入一些其他调料，如辣椒粉、五香粉等，增加口味的多样性。希望你喜欢这个做法！
1. 准备花生米适量，尖椒半个切丝备用2. 锅里倒油，小火慢炒，炒出香味关火。
3. 锅里加生抽、盐、糖各适量翻炒几下，加一点水焖一下。
4. 水快干时，加入尖椒丝略炒，加入胡椒粉、孜然粉炒几下，出锅。
花生米的做法？
炒花生米
食材：花生米，水，盐，油
做法：
1：碗中倒入清水，没过花生米静置浸泡3-5分钟，一是为了除去依附在花生表皮的杂质，二是让花生能够让花生吸收水分，成色也更加鲜亮饱满。
2：将浸泡过的花生米捞出，放到篮中沥干水分或者用厨房纸巾吸干水分。
3：冷锅冷油下入花生米，中小火来回翻炒。
4:翻炒的时间大概三四分钟左右，花生米开始爆裂开来，并且发出***的响声。
5:适量加入几滴白酒，搅拌均匀再出锅，加了白酒的花生米不仅又香又脆，而且还不容易回潮！
6:炒好的花生米装碟，放置一边，变凉尚有些余温的时候再撒盐，这样做出来的花生米不仅好吃又好看
步骤 1
生花生米洗干净沥干
步骤 2
锅里倒入油，待油三分热就可以倒入花生米，油量一定要没过花生米
步骤 3
最小火炸
步骤 4
花生米变色，闻到花生米的香味时就可以关火了，可在锅里放一会儿等油不再冒泡再盛出来
步骤 5
沥干油，倒入碗中加入适量盐拌匀，等花生米凉了再吃，很脆
花生米做法步骤？
【第一道】：酒鬼花生
【制作材料】：花生半斤、花椒1勺、干辣椒5-10个、盐1勺、白糖1勺、白酒半汤勺
——制作方法和步骤——
1.把干花生放大碗中用清水泡1-2个小时比较好，然后把花生的皮去掉。
2.把去掉表皮的花生米把表面水分弄干，然后把花生米放冰箱冷冻12小时左右。
3.花生米冻好好给它弄散开，然后冷油下锅，油稍微多一点，最好没过花生米，开小火慢慢给它炸。注意要随时翻动一下，让其受热均匀。等花生米噼噼***的爆裂声减弱后，勺子捞出来，晃动能听见花花的响声，赶紧捞出来把油沥干放凉。
4.把干辣椒剪成丝，放点水给它清洗一下，把辣椒籽去掉，然后捞出来把水沥干。
5.锅中留少许底油，开小火放入辣椒丝、干花椒粒炒出香。然后放入花生米、1勺盐、1勺白糖快速炒匀后，放一勺白酒烹一下，翻炒均匀即可盛出成菜，大家要是喜欢麻辣的可以再放点辣椒粉、花椒粉，炒出来更香。
【第二道】：老醋花生
老醋花生好吃，调醋汁是关键，学会这个做法比饭店还好吃，下面介绍具体做法。
【制作主料】：花生米1斤、黄瓜半根
【制作调料】：大葱1根、尖椒2个、小米辣2个、白糖20克，食盐2克，香醋25克，生抽25克，蚝油10克、香菜2棵
——制作方法和步骤——
1.把花生放在清水中先浸泡几分钟，然后再用清水清洗干净，一定要充分地沥干水分。
2.锅中加入差不多没过花生米的油，把花生米冷油下锅，开中火炸制，让油温慢慢升高，等花生噼里啪啦响完，炸至花生米的皮裂开即可。捞出控油放碗中，然后趁热倒一勺白酒，迅速翻炒均匀晾凉放入大碗中。
3.把大葱切成小段、尖椒和小米辣切成圈、香菜切成段、黄瓜切成小颗粒、放入花生米中。
4.取一个小碗，依次放入白糖，食盐，香醋，生抽，蚝油搅拌均匀，然后全都放进锅中，开火煮开，小火慢慢地熬2分钟，倒进碗中晾凉倒进花生米中，搅拌均匀成菜。
新鲜花生米的做法：
1、锅中加清水，再加入少量食盐，把花生倒进去煮10分钟；
2、姜切末，蒜切末，香菜切末；
3、碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香、1勺白糖、香油，、1勺酱油、1勺醋、1勺鸡精，、姜末、蒜末、食盐、香菜末，搅拌均匀；
4、花生煮熟之后盛出，倒入酱料中，搅拌均匀即可。
凉拌花生米

1、材料：小粒儿花生米、西芹、黄瓜、胡萝卜、盐、冰糖、大料、十三香、麻油
2、做法：把花生米放入加有十三香粉、盐、大料的水中煮熟，快熟的时候加入适量的冰糖，黄瓜、胡萝卜、西芹切成小段，焯一下和煮好的花生米搅拌均匀，滴几滴麻油即可。
