香油煎鸡蛋怎么做
1、准备好两个鸡蛋。把鸡蛋打到碗里，加入适量的葱花搅拌均匀。锅内加入少许芝麻油烧热，油不需太多只要刷到锅面有油即可。把搅拌好的鸡蛋液下锅煎至定型。翻另一面煎至金黄。
2、具体步骤：步骤一：在碗里滴入少许的香油（避免鸡蛋粘碗底），再把鸡蛋打入碗里，不要搅动。步骤二：往蛋液中，撒入少许虾皮。步骤三：葱花切粒，放入有虾皮的蛋液里。步骤四：然后把蛋液顺时针搅均。
3、先用盐水把蛋浸泡3分钟，消毒，杀菌，洗干净。不粘锅，放入豆油和香油，等待飘出油香，煎蛋，反过来继续煎，如果喜欢溏心蛋现在就可以出锅了。要知道香油煎鸡蛋含有较高的胆固醇。无论是何种蛋类，脂肪主要集中在蛋黄中。
4、教你怎么做煎蛋，怎么做才好吃。将一个鸡蛋打入碗中，加入面粉、淀粉、香油和适量的水调成糊状；将另外8个鸡蛋打入盛有冷水的大碗中备用。
5、做法：将麻油倒入平时炒菜锅中，不要很大的火，等油稍微冒烟了，这油也热了，可以把鸡蛋打进去。在刚打鸡蛋的时候火可以大点，当鸡蛋差不多成型了，将火开小点，防止鸡蛋煎糊了。这个时候可以捏点盐撒鸡蛋上。
麻油鸡蛋面线煎怎么做好吃呢?
做法 煎蛋：黑麻油 2 小匙入锅后，再开火热锅，中小火把蛋煎到蛋白边缘焦黄，捞起备用（注一）煸姜：黑麻油 1 小匙，中小火把老姜煸到近干且闻到香味（注二），倒水煮到滚，入汤块和面线，煮到面线熟起锅。
做法 1 「备料」蛋打匀。花椰菜烫熟，切碎丁。大蒜先爆香后再倒入绞肉炒熟。烧一锅热水，将面线煮熟后捞起跟花椰菜和绞肉一起放入一个大碗公里，倒入三大匙麻油，洒适量的黑胡椒，拌匀所有材料。
青菜洗净切碎倒入锅中。煎蛋高汤面线的做法步骤6加入少许老抽。煎蛋高汤面线的做法步骤7加入适量芝麻油，待开锅再煮2分钟即可。煎蛋高汤面线的做法步骤8煮好的面上面放上之前煎好的荷包蛋。
鸡蛋一个打散入碗中，洋葱切碎，胡萝卜切丝。锅中热油爆香蒜米把胡萝卜和洋葱炒香。加入适量的盐。把菜推到一边把蛋液倒入锅中炒。倒入一碗水烧开。把面线放入锅中。待再次开锅加入适量生抽。
香油煎鸡蛋的制作方法如下：主料：鸡蛋两个，芝麻油适量 辅料：葱适量，食用盐适量 步骤准备好两个鸡蛋。步骤把鸡蛋打到碗里，加入适量的葱花搅拌均匀。步骤锅内加入少许芝麻油烧热。
麻油鸡蛋的做法
1、姜丝麻油蛋家常菜做法：热锅倒入麻油小火烧热，分次打入鸡蛋煎至成形後盛出备用。
2、做法步骤 将鸡蛋打入杯中，加芝麻油搅匀。冲入沸水约200毫升，趁热缓绘饮下，以清晨空腹为宜。功效 润喉、清热、解毒。
3、鸡蛋加温水少许盐加麻油，顺时针打散，搅拌均匀，放五分钟上面沫消失，上面加盖，防气水滴入，上锅蒸20分钟即可，又嫩又滑。喜欢吃葱的，可撒点葱花。
4、原料主料：鸡蛋 300克调料：盐 2克 味精 1克 芝麻油1克 小葱 15克 各适量 制作方法：将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。
芝麻油蒸鸡蛋怎么做
1、做法：将鸡蛋打碎放入碗里里，放少许盐，用筷子打散至均匀。然后加入适量的水，水最好是隔夜的热水或是温开水。继续用筷子搅拌。搅拌均匀后，把上面的浮沫用小勺撇去。
2、步骤：把鸡蛋打散。然后加入食盐。准备温水，温水是鸡蛋液的5倍。把鸡蛋液过滤。盖好锅盖，放入蒸笼，大火蒸15分钟。取出，淋入芝麻油即可。
3、： 取一大碗，打入三颗蛋打匀后，加入水与盐搅拌均匀。用汤匙把表面上的泡泡捞掉(这样蒸出来的蛋表面才不会坑坑洞洞)。放入大同电锅中，外锅放一杯水，盖上锅盖。
4、芝麻蒸蛋怎么做 原料主料：鸡蛋 300克调料：盐 2克 味精 1克 芝麻油1克 小葱 15克 各适量 制作方法：将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。
5、准备三颗鸡蛋，磕入碗中，加少许盐，用筷子将蛋液打散备用。往蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例是5：1。温开水倒入蛋液后，快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出现很多浮沫，用筛勺过筛一遍。
6、处理好的鸡蛋液放入开水锅中。步骤step 7 扣上一个盘子，防止水蒸气破坏表面的平整 。大火蒸10分钟就可以了。