广东正宗水晶饼的做法？
水晶粉42克、凉开水75克、玉米糖浆160克、草莓粉8克、红豆馅200克
辅料
冰皮月饼白油1汤匙
卡通水晶饼的做法步骤
1.将水晶粉，草莓粉，凉开水和玉米糖浆倒入碗中，搅拌均匀
2.放入蒸锅，大火蒸15分钟，出锅后放至60度左右
3.水晶面团平均分成八份，红豆馅分成一份大约35g。手抹上白油，压成圆形，包上馅
4.水晶饼包圆，收口，准备卡通模具，轻轻放入模具，按压
5.将水晶饼轻轻推出
6.萌萌哒的卡通水晶饼做好了。
广东水晶饺子皮的配方比例？
食材
澄粉150克、淀粉50克、虾仁200克、猪瘦肉100克、胡萝卜100克、香葱50克、生抽3ml、橄榄油3ml、盐3克、生姜5克、海鲜酱2ml。
做法
1、虾仁去虾线，洗净，剁碎；瘦肉洗净剁碎；胡萝卜去皮洗净切碎；香葱、生姜分别洗净剁碎；
2、把剁碎的食材加入海鲜酱、生抽、橄榄油、盐拌均；
3、水晶饺子皮：准备好澄粉、淀粉；
4、加入适量的沸水拌均，盖上盖子焖五分钟，揉成光滑团；
5、多次揉面，最后揉成长条，分均匀的小团。
6、把小团擀薄，水晶饺子皮就好；
7、放入腌制好的虾仁馅，包自己喜欢的饺子形状；
8、把包的饺子放入蒸笼中；
9、锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子；
10、蒸10分钟即可，饺子熟了，晶莹剔透。
澄粉和水的比例：1.5：1。可以根据实际情况适当调整比例。
下面介绍水晶饺子皮的做法供参考，首先准备材料：澄粉：150克、开水：100克。
1、把澄粉倒入干净的容器里，然后加入适量的开水，一边加水，一边搅拌成絮状。
2、把澄粉搅拌成絮状后，趁热揉成表面光滑的团。
3、把揉好的面团放到案板上，然后把面团搓成长条，再切成小剂子备用。
4、小剂子切好后，用擀面杖把小剂子逐个擀成圆形的饺子皮即可。
广东哪个地方出产水晶？
广东台山北陡镇的地质结构比较特别，除了黄蜡石之外还有不少水晶矿脉，水晶虽然不是值钱的物件，但这种体验对孩子们来说也有着非常的纪念意义。比较容易找到的水晶矿位于浪琴湾北5公里处的铜鼓坑，从六新村后的机耕路上山就能发现小颗粒的天然水晶，***的话还能遇到透明度很高的六棱水晶头。据当地人介绍，深山之中出产过大型天然水晶，但极为难走，不是发烧友的话还是不要贸然进山。
广东湛江蜜汁芋头的做法？
辅料
油：适量白砂糖：适量小葱
主料
芋头：1个番薯：2个
辅料
油：适量白砂糖：适量小葱：适量水：1点点
具体步骤
1.将芋头跟番薯切块，这里切小了点，其实可以更大一些毕竟多少会缩水一点，装碗待用。
2.准备食用油还有小葱切段，大概1cm左右吧，是要熬熟葱花的，油待会也是要油炸番薯跟芋头的。
3.这就是在熬煮葱花的过程，但不能熬黑了还是要新鲜绿色的才好看，熬出葱油味即可4.熬好后用滤网舀葱花待用，因为这是为了最后一步可以点缀也是增加香气的，也就是葱油香。
5.熬好的油还在锅里，但是不够还要再添加适量的食用油，炸熟芋头跟番薯，但不可太大火以免烧焦造成外焦但不熟。所以要有耐心哦。
6.炸好差不多，颜色鲜艳并用牙签插看是否里面熟透后才可放糖，+一点点的水。
7.就是这样，上糖了的样子。
8.这当中一定要翻炒使芋头番薯裹上糖浆还有避免烧焦，耐心耐心耐心，不可大火，慢火跟小火切换调整。炒至稍微有点干但还有点湿的时候就好了，毕竟是湿炒糖浆的，并不是干炒反沙的样子哦。
9.哦，这就是关火后吧刚才滤好的葱花倒进去翻搅一下即可。
主料
芋头400g
长思水晶蜜枣6颗
辅料
冰糖适量 水淀粉适量
步骤1
芋头去皮
步骤2
对切成两段
步骤3
摆在盘中
步骤4
加入对切开的蜜枣，大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软
步骤5
锅中放少许水，加入适量冰糖一起烧开至溶化
步骤6
加入枸杞，勾入少许水淀粉
步骤7
将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用
1.首先准备几个芋头，剥皮然后再切成薄片或小长方块。
2.准备一个较大的锅，把油倒进去，开中火。等待油开始沸腾时，把芋头放进去。炸成双面发黄，盛到盆中。
3.另外起锅烧油，加入少许油，加糖，然后小火慢慢翻炒，直至糖的甜味都入到芋头里。
4.加入蜂蜜或者麦芽糖，翻炒入味即可。
三角形水晶饺子皮的做法？
以下是制作三角形水晶饺子皮的经典做法：
所需材料：
- 饺子皮粉（或者可用普通面粉）
- 温水
- 玉米淀粉（可选）
- 盐
步骤：
1. 准备一个大碗，将饺子皮粉（或普通面粉）倒入碗中。如果你想要更透明的水晶饺子皮，可以将面粉中添加一些玉米淀粉。
2. 慢慢地加入温水，一边加水一边用手或筷子搅拌，直到面粉成团。
3. 将面团放在台面上，继续揉搓，直到面团光滑且有弹性。如果面团太干，可以适量加一点水；如果面团太湿，可以适量加一点面粉。
4. 将揉好的面团放入保鲜袋中或用湿毛巾盖好，让面团松弛休息约20-30分钟。
5. 将面团分割成小块，然后用擀面杖将每个小块擀成薄片（约2-3毫米厚度），可以适量撒一些玉米淀粉或面粉以防粘连。
6. 将擀好的薄片切成等边三角形，可以使用切面工具或刀具来完成。
7. 在每个三角形的底边上，轻轻涂抹一点水或蛋液，这样可以帮助饺子皮紧密粘合。
8. 将馅料放在三角形的中间，然后将饺子皮对折，用手指或叉子沿着边缘轻压，确保饺子封口牢固。
现在，你已经成功制作了三角形水晶饺子皮！接下来可以根据自己的喜好选择馅料，将馅料包入饺子皮中，然后根据个人喜好选择煮、蒸或炸的方式烹饪。祝你做出美味的水晶饺子！
1、面团揉成长条形，然后切成小剂子，捍成薄薄的圆形的饺子皮。
2、将饺子皮包进适量的馅，然后捏成自己想要的形状的饺子。
3、这是广东最常见的虾饺的样子。我们还包了三角形的、月牙形的、花形的，形状有很多种的，随自己喜欢吧。
4、沸水上锅，大火，蒸15分钟左右即可。
馅的材料：五花肉（即半肥瘦猪肉）250克、盐、姜、葱、油、生抽、鸡粉、糊椒粉、水、玉米两根、韭菜适量
冬菇提前泡发，泡发后洗干净，然后剁碎。
2
/12
猪肉，胡萝卜，葱洗干净。然后全部剁碎。
3
/12
玉米拔好洗干净，然后把胡萝卜切碎。
4
/12
锅中烧沸水，然后把玉米，胡萝卜放下去焯一下水，然后捞出沥干水备用。
5
/12
猪肉，葱，冬菇剁碎放在大一点盒子里，加入盐，生抽，料酒，芝麻油，拌均匀。
6
/12
再把玉米，胡萝卜下去伴均匀。
7
/12
准备好饺子皮。
8
/12
取一块皮，包入肉馅。取一碗水放在旁边。然后用手指把四周围凃上一些水，好黏住。
9
/12
然后捏成三角形状。
10
/12
架子上刷上一层油，以防黏。然后把包好的饺子放上面。
11
/12
然后移入锅里，隔水蒸10分钟。蒸出气才盖上盖子。
12
/12
蒸好等1分钟打开盖取出就好。
