豆腐干什么时候出现的？
豆干最早出现在西汉！
相传两千多年前，西汉淮南王刘安炼丹时无意中合成了一片白***嫩的东西，一位胆大农夫取而食之，竟然美味可口，后取名“豆腐”。
如今，作为营养美食的豆腐，在我国几乎无人不食，它同茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。中国人的聪明才智在豆腐上体现得淋漓尽致，一个小小的豆腐可以派生出无数个系列产品和菜肴来。
比如豆腐的系列产品有千张、豆干、豆丝、豆筋、豆泡、素鸡、素火腿、素牛肉、腐竹、臭豆腐、腐乳、腐衣等等，而由豆腐做的菜肴则更是千变万化，层出不穷，蒸煮炒调无所不有。
豆腐菜被有人奉为「国菜」，这是因为豆腐不仅起源於中国，而且受到国人的普遍喜爱。以前在农村，红白宴请的主菜是「豆腐粉皮子管够」。 豆腐在烹调中应用广泛，既可作主食，亦可作菜肴、小吃及馅料。有名的豆腐品种有南豆腐、北豆腐、冻豆腐、油豆腐、腐乳、臭豆腐、霉豆腐；豆制品有豆腐干、千张、豆腐皮、香干、油丝、卤干、豆泡、素什锦、素鸡、辣块儿、熏干、豆腐粉等。家常用和筵宴用的名菜有小葱拌豆腐、麻婆豆腐（四川）、镜箱豆腐（江苏）、炒豆腐松（上海）、锅塌豆腐（山东）、 油豆腐（广东）、豆腐饺子（山西）等。
各种食物热量？
食物的种类不同，热量也是不同的。以100毫升或100克为计量单位，植物油的热量800大卡;豆类的一般在500大卡到800大卡之间。坚果类的食物热量在500大卡左右。
蔬菜类的热量则比较低，绿叶蔬菜热量为50大卡到100大卡。而根茎类蔬菜的热量为70大卡左右。
肉品的热量最高，猪肉热量为200大卡、牛肉热量为100大卡、羊肉热量为300大卡。
有没有做法简单，价格便宜，味道好的菜？
你好 我觉得好吃又便宜的菜有很多 先给你推荐一个豆腐吧 做法简单 吃起来还下饭。做菜之前先煮一锅米饭 吃起来特别下饭。
下面讲一下豆腐的制作过程
第一步：准备一块老豆腐 两块钱的大概就够做一大盘了，把豆腐切成均匀的长方形薄片，厚度大概八毫米左右吧厚一点煎过之后外焦里嫩。
第二步：准备料头准备一点葱姜蒜切碎，
再准备一个红尖椒切片，泡好的木耳用手撕成几半配色。
第三步:准备好之后开始煎豆腐
有条件的话用不粘锅比较好，把锅烧热后倒少量的油，油烧热后把豆腐块一块一块的下锅
煎豆腐的时候要用小火，大火容易煎糊，煎黄后用筷子翻面，一个一个的翻，两面都煎黄后关火，把豆腐捞出控油
，倒碗里边备用。 第四步:开始做豆腐，由于豆腐不吸油，这时候锅里还剩很多油 ，再次开火把油烧热后，倒入葱姜蒜炒香，放少许豆瓣酱，炒出红油，放少许耗油，搅拌均匀，加一小碗水，放半勺鸡精
一勺白糖调味，搅拌均匀后，倒入煎好的豆腐
炖煮两分钟，最后倒入尖椒木耳，翻炒几下把尖椒炒熟，就可以出锅装盘了。
一道做法简单的家常豆腐的制作过程 ，可以试一下。希望能帮到你。
大家早上好，有啊，并且是一道硬菜。今天我就告诉大家一道又便宜(块钱三条)、下洒又下饭的猪身上的下水做成的美味。这道莱是用猪的毛零(这是我们本地叫法、不知书名叫什么)为食材，把它切成厘米粗的小条，冷水下锅把血水逼出来，捞出多清洗几遍，直到看不到血水。菜籽油下锅放入香料下入“毛零”进行煸炒，炒干水气后，再加姜蒜继续煸炒，中途分别下入酱油，野山椒，胡椒粉，麻辣鲜盐，干辣椒段。把它炒入味炒焦，最后淋上麻辣油，加入青蒜起锅装盘，一道美味的下洒菜就呈现在你的眼前，希望你喜欢评论关注，谢谢大家。
做的菜要满足做法简单，价格便宜，又味道好的要求，我觉得非醋炝土豆丝，醋炝***，番茄炒蛋莫属！这几样菜品原料价格便宜，单一原料做法简单，做出来开胃又爽口，味道也好！
现在，首先说说醋炝土豆丝。把土豆🥔切成细丝，充分洗干净淀粉，泡在清水里备用。青红辣椒🌶️切成丝，葱也切成丝，蒜瓣用刀拍碎，花椒、盐🧂、酱油、醋、鸡精适量。把锅烧热放油，葱蒜爆香，放入捞出的土豆丝爆炒，点一点酱油，放醋，充分翻炒，再顺序放入青红辣椒丝，鸡精，炒香出锅装盘即可。
其次，醋炝***也是醋炝土豆丝的炒法，只不过不要放青辣椒就是了！***切丝切片都行！
再者，🍅番茄炒蛋也是一道好吃下饭菜！番茄洗净切块，葱切花备用，把鸡蛋打进碗里加微温水和盐适量，搅拌均匀，锅烧热放油，蛋液倒入煎成饼，铲成小块盛出。锅再放油，炸花椒，葱花，放入番茄翻炒，加少许醋、白糖、酱油、盐🧂提味，再放入煎好的鸡蛋饼，迅速翻炒出香味即可盛盘了！
这几道菜都是做法简单，原料价格实惠，但味道绝佳的菜！菜品越简单的大众菜越显炒菜者的功底！您不妨一试！
你好 我觉得好吃又便宜的菜有很多 先给你推荐一个豆腐吧 做法简单 吃起来还下饭。做菜之前先煮一锅米饭 吃起来特别下饭。
下面讲一下豆腐的制作过程
第一步：准备一块老豆腐 两块钱的大概就够做一大盘了，把豆腐切成均匀的长方形薄片，厚度大概八毫米左右吧厚一点煎过之后外焦里嫩。
第二步：准备料头准备一点葱姜蒜切碎，
再准备一个红尖椒切片，泡好的木耳用手撕成几半配色。
第三步:准备好之后开始煎豆腐
有条件的话用不粘锅比较好，把锅烧热后倒少量的油，油烧热后把豆腐块一块一块的下锅
煎豆腐的时候要用小火，大火容易煎糊，煎黄后用筷子翻面，一个一个的翻，两面都煎黄后关火，把豆腐捞出控油
，倒碗里边备用。 第四步:开始做豆腐，由于豆腐不吸油，这时候锅里还剩很多油 ，再次开火把油烧热后，倒入葱姜蒜炒香，放少许豆瓣酱，炒出红油，放少许耗油，搅拌均匀，加一小碗水，放半勺鸡精
一勺白糖调味，搅拌均匀后，倒入煎好的豆腐
炖煮两分钟，最后倒入尖椒木耳，翻炒几下把尖椒炒熟，就可以出锅装盘了。
一道做法简单的家常豆腐的制作过程 ，可以试一下。希望能帮到你。
凉拌秋葵
1.先用盐将秋葵外表摩擦，冲洗干净
2.将秋葵放入沸水中煮三分钟（煮钱不切根部）
3.捞出切除根部，摆盘
4.准备适量的蒜（一般八根用一坨，可以根据个人喜好来）剁碎
加入半勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，少许盐
5.热锅放油，放入刚刚调好的料汁和蒜泥，翻出香味，淋上秋葵
有很多，土豆就有很多种做法主要便宜，1快多一斤，比如炝炒土豆丝，青椒土豆丝，红烧土豆 凉拌土豆丝等等，还有***，炝炒***蒜泥*** 糟辣*** 酸辣*** 还有白萝卜，烧萝卜，炖萝卜 炒萝卜 凉拌萝卜丝 萝卜皮可以拿来做泡菜，最好只泡一晚的又香又脆又好吃，真的是零浪费。
