花生核桃包子馅的做法？
食材清单
低粉 250克 、 水或牛奶 约160克 、 酵母 3克 、 糖 30克 、 盐 2克 、 核桃仁 约100克 、 花生碎 约60克 、 糖 约50克 、 白巧克力 约80克 、 猪油 约20克
烹饪步骤
步骤1/12
面粉、糖、酵母、盐混合均匀，加入水或牛奶大半，先筷子搅拌后开始慢慢手揉，上量根据面粉吸水情况慢慢添加，包子可以和软点。
步骤2/12
揉到这样的时候加入10克左右的猪油，就继续揉，揉到面团光滑手压不粘就可以了。
步骤3/12
到这种状态，我一般揉7.8分钟左右。盖保鲜膜松弛20分钟左右。
步骤4/12
巧克力切成小块。白巧克力用完了，只好用黑巧克力。白巧克力做出来比较好吃，大晚上的就不去买了。
步骤5/12
核桃仁、花生碎、糖、巧克力碎混合一起。喜欢吃甜一些糖就多放点，我比较喜欢淡点的，黑巧克力比较苦就多放些糖了。
步骤6/12
在馅料中加入10克左右的猪油，搅拌均匀。不喜欢猪油的可以加点其它的油也可以，个人觉得猪油比较香。
步骤7/12
馅料拌好。
步骤8/12
忘记拍下分剂子的照片了，想起拍照时只有这个了。剂子分成你想要的大小，擀开，边薄中间厚点的皮。
步骤9/12
包入馅料，捏起褶子。这个包法很多人教过，我学的不咋滴就不拍了。
步骤10/12
全包好上冷水锅内，醒到1.5倍大小。这个时间不好确定，时刻观察下，可以就开蒸10分钟。
步骤11/12
这是蒸好后的。
最后一步
蒸好后的。
首先将面粉里放入少许效母粉,一边放水一边和面,直到面粉成为雪花絮状,把面揉成面团,放在温度较高的地方发效到原面团的二倍。
2. 等待面团发效的时候我们先做些别的,将花生仁还有核桃仁用小火不断翻炒,炒至酥脆,便可关火出锅。然后将二者用刀背按压,切成
3. 肥肉一定不要带一点瘦的噢,
材料
材料虾仁200克，洋葱50克，鸡蛋2个，苹果半个，柠檬半个调味料沙拉酱3大匙，番茄沙司2大匙，辣椒汁数滴，盐，淀粉备少许
做法
1、将虾仁洗净，沥干后用盐、淀粉腌制片刻，过油至熟后沥干冷却；洋葱切末；苹果去皮后切小丁；鸡蛋煮熟后切丁。
2、将虾仁放进容器，再放入洋葱末、苹果丁，鸡蛋丁、沙拉酱、番茄沙司、辣椒汁，拌匀后装入4只鸡尾酒杯。
3、将柠檬切成橘瓣形，取一片插在杯边上，食用时将剩下的柠檬挤汁滴入杯中即可。
主料： 瓜子200g，核桃10个，花生:100g 辅料： 白砂糖20g，水200g，白芝麻50g，小苏打15g 核桃花生芝麻糖包子的做法：
1.将花生放入微波炉中。
2.中火烤2分钟。
3.烤好后去皮。
4.将瓜子、核桃去皮，连同花生一起铺到盘子上。
5.中火烤2分钟。
6.烤完翻一下，继续烤2分钟后，取出。
7.准备好芝麻。
8.拿一碗，加入少许小苏打。
9.兑入少许水搅匀。
10.锅子预热，放入白糖。
11.加入苏打水。
12.加入半碗水。
13.小火不停搅拌。
14.当颜色变为焦***且粘稠的时候，放入干果。
15.倒入芝麻。
16.使所有果仁粒都粘上糖浆。
17.容器中铺一层油纸，铺满果仁。
18.定型后倒出。
19.切成块。
20.开吃~ 小贴士 加入小苏打可以使糖更酥脆。 锅中无需倒油。
核桃包子馅怎么做？
1、用一个盘子装约150毫升的温开水溶解少量红糖，做成红糖水，然后在水中倒入适量的干酵母粉，搅拌均匀。
2、将面粉缓缓倒入盘子中，边倒入边搅拌，直至面粉和水分充分结合，然后开始揉面，最后把面团揉好，放置一旁，等待面粉发酵一下。
3、把剥好的核桃切成小粒形状，将适量的白糖放进切好的核桃粒中，搅拌均匀，做成核桃包的馅料。
4、面团发酵好后，把面团切成等量的小面团，每个小面团揉成中间略厚，四周略薄的面皮。
5、在面皮上放入馅料，包好馅料封口，一个核桃包子便做好。
6、最后，把做好的包子放在抹油的盘子上，再发酵20分钟左右，然后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右，包子就蒸好，可以吃了。
注意事项
1、揉面团时，水量不宜过多，揉好面团后，最好让面团发酵20分钟左右。
2、做好的包子，不适宜直接放入锅中蒸熟，应该先让包子再发酵20分钟左右，这样蒸出来的包子才松软可口。
准备材料：全麦面粉125g，中筋面粉125g，酵母4g，红糖粉70g，水适量，核桃仁8g，炼奶1/3罐，玉米淀粉2小勺 1、将全麦面粉，中筋面粉和酵母粉混合待用。 2、取60g的水加入红糖煮溶备用。 3、核桃仁放烤箱烤5分钟后取出备用。 4、将红糖水加入干粉混合物中，用面包机揉成团，边揉的时候可以加入水。 5、面团发酵一个小时大概到两倍大即可拿出来分成十二份备用。 6、将炼奶倒入锅中加适量水和玉米淀粉煮至粘稠状，稍微冷却包保鲜膜放冰箱冷冻。 7、冻好的奶香馅和烤好的核桃仁一起包到醒发好的皮并包成包子。 8、包好的包子用叉子戳出小孔做成核桃形状，醒发10分钟后隔水蒸20分钟即可。 9、蒸好的包子取出即可食用。
核桃馅包子的包法？
1，用一个盘子装约150毫升的温开水溶解少量红糖，做成红糖水，然后在水中倒入适量的干酵母粉，搅拌均匀。
2，将面粉缓缓倒入盘子中，边倒入边搅拌，直至面粉和水分充分结合，然后开始揉面，最后把面团揉好，放置一旁，等待面粉发酵一下。
3，把剥好的核桃切成小粒形状，将适量的白糖放进切好的核桃粒中，搅拌均匀，做成核桃包的馅料。
4，面团发酵好后，把面团切成等量的小面团，每个小面团揉成中间略厚，四周略薄的面皮。
5，在面皮上放入馅料，包好馅料封口，一个核桃包子便做好。
6，最后，把做好的包子放在抹油的盘子上，再发酵20分钟左右，然后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右，包子就蒸好，可以吃了。
主料
面粉，适量
核桃，适量
辅料
猪大油，适量
酵母，适量
小苏打，适量
糖，适量
制作步骤
1. 酵母用温水和开倒入面粉里面。
2. 这样就可以和面了。
3. 和成这样就行再放到暖和的地方发到两倍大。
4. 这就是发好的面。
5. 发好的面上面撒上小苏打。
6. 然后继续和面。
7. 准备核桃仁。
8. 用刀切小一点。
9. 面弄成长条再切成小块。
10. 然后用擀面杖擀成包子皮。
11. 弄一些大油碗里。
12. 包子皮上面先放入核桃仁。
13. 再放糖。
14. 最后放大油。
15. 像包包子一样的包起来。
16. 然后再这样倒着放。
17. 一个一个的这样包好放着再醒几分钟。
18. 最后上锅蒸就行了。
酒楼核桃包的做法，如何调馅？
做法：
1、和面：核桃包的包子皮是红糖水和面。所以第一步就是熬红糖水，熬成浓稠的红糖水晾凉再加入面粉和面2、面和好之后放在温暖处发酵到2倍大，然后分割成一个30克的小面团。
3、黄油融化后加入细砂糖和核桃仁一起搅拌均匀，放入冰箱冷却凝固定型成为馅。核桃仁如果考虑到口感的话可以不用弄的很碎，随喜好可大可小，只要不是说把整个核桃仁放进去直接包就成。
4、每个面团大约包入11克的馅，注意封口处要捏牢。
5、用手或夹子弄出核桃的造型，洞洞是可以用叉子（或牙签）随便插插。
6、醒发10分钟，然后大火蒸15分钟，蒸好后闷3分钟。就成了。
