糯米糖葫芦怎么做***?
糯米糖葫芦烹饪步骤:
步骤1
山楂用工具去籽,填上糯米饭步骤2
因为担心吃不完,我就每串串2个。步骤3
锅里加水和糖熬,准备一碗冷水,等糖熬到滴在水中是脆的最好。糖微黄时加一把芝麻,大火马上转到微火,不行把锅微抬起。开始滚山楂。混好后放在有水的案板上,或涂油盘子里。步骤4
晾干就好啦。很简单广西三月三做五色糯米饭朋友圈怎么发?
如果您想在朋友圈分享广西三月三做五色糯米饭的经历,可以按照以下步骤进行:
1. 拍摄照片或***:在制作五色糯米饭的过程中,可以拍摄一些照片或***,展示制作过程和成品效果。
2. 编写文字描述:在分享照片或***的同时,可以编写一些文字描述,介绍五色糯米饭的制作方法、特点和历史背景等相关信息。
3. 添加话题标签:为了让更多人看到您的分享,可以在朋友圈中添加一些与广西三月三、五色糯米饭相关的话题标签,如“广西三月三”、“五色糯米饭”等。
4. 发布朋友圈:在完成照片、文字和话题标签的编辑后,可以点击“发布”按钮,将分享内容发布到朋友圈中。
需要注意的是,在分享朋友圈时,应遵守社交媒体的相关规定和法律法规,不发布违法、违规或不良信息,以免引起不必要的麻烦。
如何酿醪糟,甜酒酿的做法大全***?
主料 2人份
糯米500克
辅料
甜酒曲3克
自制甜酒酿步骤1
将糯米淘洗干净,用凉水浸泡一夜,用手能将糯米粒撵碎的程度就可以(甜酒曲)
步骤2
将干净的纱布洗干净湿着铺到蒸帘上,将泡好的糯米捞出放到纱布上摊开,然后在糯米上用手扎几个眼,这样便于蒸汽透过糯米,蒸出的糯米不爱夹生
步骤3
将纱布的边缘折过来盖上糯米盖上锅盖蒸30分钟
步骤4
打开锅盖察看一下,如果蒸好的糯米饭太干或有夹生,在饭上洒少量水再蒸一会;蒸好后提着纱布将糯米放倒入一个无油无水干净的盆中(可以提前用开水烫一下)打散晾凉
步骤5
将成块的酒药放到保鲜膜上隔着保鲜膜用擀面杖擀成粉状,如果用的是安琪的粉状酒曲可以省掉这一步
步骤6
将糯米饭晾到不烫手和体温一样,米饭里面也要不烫手才可以,如果掌握不好温度,宁可凉点也不要温度高了,容易将酒药烫死或者做出的甜酒发酸
步骤7
将酒药(留出一点点)直接或者用一小勺凉开水化开放入糯米饭中,如果糯米饭比较干不好搅拌可以再倒入小半碗凉开水,一起将酒药(酒曲)和米饭搅拌均匀
步骤8
然后将拌好酒药的糯米饭放入一个带盖的无油无水干净的容器中压实抹平,中间用干净的勺子挖一个圆洞
步骤9
将留出来的那一点点酒药均匀的撒在米饭的表面和圆洞中
步骤10
将容器套上两层保鲜膜,再包上保温,我用的是一件长羽绒服包的,然后放到温暖的地方,我又给盖了一层被子,放到了暖气的旁边
步骤11
30小时后打开看看,如果圆洞里的汁满了,闻起来有米酒的香气就好了,如果没有还是重新包上继续发酵,我用了36个小时,米酒的味道才浓的,具体需要多长时间和温度有关,所以不是很具体;夏天能发酵的快些
步骤12
盛出一些后会发现四周也都是渗出的米酒汁。做好的酒酿很甜的