蒸面的家常做法简单的
那么,蒸面条的做法步骤是什么呢?食材 五花肉100~150g、、青椒(或***、黄豆芽、长、短豆角、蒜苔、红薯梗等均可)适量、生姜、酱油、盐各适量。
首先在面的选择上,最好选择细一点面,这样面容易入味,蒸起来也比较容易熟。面准备好之后,往蒸锅里放入水,等水开了之后,就将蒸面放在上面蒸六分钟左右。
蒸面条食材:面条500克、五花肉250克、西红柿1个、豆角150克、蒜苔150克。调料:老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、姜三片、葱一段、八角4枚、干辣椒5个。做法:面条选用市场上的湿面条,千万不要用挂面。
包菜蒸面条的家常做法
1、备包菜,蛋,面条。蛋先煎成蛋皮切丝,包菜也切丝。锅里放高汤烧开,放进包菜丝。放点盐和油将包菜丝煮熟,。另起锅放清水烧开,下入面条将面条煮至断生。捞进包菜汤锅里,放进蛋丝。
2、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
3、步骤:面条菜洗净,沥干水分。水分要尽量沥干一些,蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。
家常蒸面条的做法
猪肉洗净切成片(不要太薄,稍微厚一点儿吃起来更有感觉),其余食材分别洗净切好备用。将鲜面条抖散放在蒸笼里。水开后,上锅蒸8分钟。
首先我们把面条先放进蒸锅里蒸一下,大约10到15分钟就可以了,这个面条个人觉得细面比较好,稍扁的面条也能做但是不能用太粗的面条。
具体做法请看我们的操作:首先准备生面条500克,倒入拌菜盆中,加入少许植物油颠盆拌匀,这样可以避免面条粘连。锅中摊上蒸笼布,放入面条摊匀,盖上锅盖,水开后计时,开大火蒸10分钟即可。
包菜蒸面条的家常做法 作法一 食物:鲜面条(生)500g、包菜200g、食用盐适当、鸡精适当、米酒适当、酱油适当、食用调和油 适当。
蒸面条的做法家常做法
1、步骤:螃蟹买时店老板已经帮处理过,回家用刷子清洗下外壳;把面条铺在盘底;螃蟹码在面条上面,淋上姜葱蒜末,油、鱼露调成的酱汁;起锅少水,水开后将装螃蟹的盘子放入锅内蒸15分钟,熄火,吃蟹吃面。
2、猪肉洗净切成片(不要太薄,稍微厚一点儿吃起来更有感觉),其余食材分别洗净切好备用。将鲜面条抖散放在蒸笼里。水开后,上锅蒸8分钟。
3、具体做法请看我们的操作:首先准备生面条500克,倒入拌菜盆中,加入少许植物油颠盆拌匀,这样可以避免面条粘连。锅中摊上蒸笼布,放入面条摊匀,盖上锅盖,水开后计时,开大火蒸10分钟即可。
4、蒸面条家庭做法如下:主料:细面条500克;豇豆角650克;前腿肉450G。辅料:料酒20克;盐8克;老抽20克;五香粉2克;姜末适量。细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。
5、蒸面条的家庭做法步骤如下:材料准备:面条、香菇、豆角、平菇、西红柿、葱、辣椒、八角、肉丝、姜、蒜、老抽、盐等。蒸锅里铺上蒸布放入面条,不要压实,要蓬松一些,上汽后蒸12分钟。
蒸面条的家常做法蒸多久
1、蒸面条一般蒸15分钟,面条属于面粉类食物,面粉类食物蒸15分钟熟后才能食用。若是时间太短,面条的芯发白,食用时会有疙瘩的口感。
2、一般而言,中等厚度的面条通常需要蒸6至8分钟左右,越细的面条则需要蒸得更短一些,粗面条需要蒸得更久一些。如果使用电饭煲或者蒸锅来蒸面条,可以尝试以下步骤:先将锅内准备好适量的清水,烧至沸腾。
3、蒸面条蒸二十分钟左右能熟。面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,时间不能太长,不然会导致面条变粘稠,口感大大下降。
4、一共需要蒸35分钟,蒸面具体做法如下:工具/材料:面条600克、豆角300克、猪肉300克、植物油适量、盐适量、姜5克、八角1个、老抽10克、鸡精2克。准备好材料。把豆角去掉头尾洗净切段,肉切丝,姜切末。
5、生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,时间不能太长,否则会导致面条变黏,口感下降。
6、蒸面条的时间一般在二十分钟,此时的面条才算是口感合适、软硬适中,如果时间太长可能会导致面条煮烂,甚至会断掉。如果时间太短,可能会还没有煮熟,导致面条发硬,口感发涩,相当难吃。