家常红烧排骨
1、红烧排骨的家常做法如下:准备材料:排骨一条、盐少许、瘦肉100克、生抽10克、姜片一块、红糖20克、食用油适量、开水适量、八角二个。
2、排骨在开水中焯去血水。锅中放油、白糖,炒出糖色。放焯好的排骨炒上色。锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时。收汁,加鸡精、香油提味即可出锅。成品图。
3、准备好食材备用。锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上色。
4、红烧排骨是一道家常菜,具体做法如下:主料:排骨1斤。
5、红烧排骨的做法如下:用料:排骨1000g、姜10g、八角10g、冰糖50g。步骤:准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。
红烧肉排骨的做法家常
准备食材。排骨1000克、姜1块、冰糖1小碗 步骤step 2 焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用 步骤step 3 炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。
红烧排骨的家常做法如下:准备材料:排骨一条、盐少许、瘦肉100克、生抽10克、姜片一块、红糖20克、食用油适量、开水适量、八角二个。
红烧排骨的做法 步骤step 1 排骨泡的时间长些,中间换两次水,把肉泡的变白,泡出血水。步骤step 2 准备好葱姜蒜大料。步骤step 3 一般人们都用冰糖,我习惯用绵白糖,是一样的,炒成焦糖色。
红烧排骨所需食材 猪肋排 1000克油 50克盐 6克冰糖 20克酱油 2汤匙八角1个葱 1根姜 4片 做法步骤排骨焯水后洗干净,控出多余的水分。
排骨煮花生做法
制作方法1.把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用)2.先将排骨洗净,加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。先在锅里放入冷水,再放入猪排骨,水以刚好把排骨覆盖为好。
把材料都准备好,排骨两条、花生适量。02 排骨清洗干净,切成大块。
排骨500g 花生150g 辅料 油适量 盐适量 姜适量 料酒适量 葱花适量 步骤 猪脚斩块,用热水洗干净,下冷水锅中,煮 煮开后,加入几片姜,滴两匙料酒,开始撇浮沫。
花生排骨汤的做法【1】材料 猪筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡萝卜。做法 先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。
花生米烧排骨的做法,花生米烧排骨怎么做好吃
1、做法:将准备好的花生在清水内浸泡20-30分钟后,取出沥干水分备用。将排骨在清水内清洗干净,当没有血水的时候,用老抽、黄酒、姜片还有蒜,排骨在盆中搅拌均匀以后,腌制30分钟左右。
2、花生提前十几分钟用泠水泡一下后,控干水份待用。 排骨提前半小时用冷水浸泡出血污后控干,倒入老抽1汤匙、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀后腌半小时。
3、排骨清洗干净,锅中加入适量清水,下入排骨。大火烧开后煮约两三分钟。焯好水的排骨捞出,清洗干净。莲藕洗净切块,葱姜切块备用。
4、做法:将花生米提前泡好,排骨浸泡30分钟后焯水。将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中,一次性加足适量的清水。大火煮滚之后转小火煮45分钟后。放入洗净的枸杞,然后倒入适量的植物油、鸡粉、食盐调至入味后即可关火。
5、.把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用)2.先将排骨洗净,加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。先在锅里放入冷水,再放入猪排骨,水以刚好把排骨覆盖为好。