如何用小***做馅做素馅包子或饺子
1、来介绍一下，我吃过的***素饺子馅【主料】***，香菇，五香豆干【配料】葱姜末【调料】十三香，盐，鸡精，花椒油，蚝油【做法】***切成小指甲盖大小的丁，撒上盐拌均。等到水分下来以后，用手时间攥干水分备用。
2、将粉条提前泡发，煮熟后，切碎备用(粉条稍微煮一下即可，不要煮的过于软)。将香菇切碎备用。锅中放入适量的油，锅热油热后倒入打散的鸡蛋，一直不停的翻炒，一直到把鸡蛋炒成颗粒状，将炒好的鸡蛋盛出备用。
3、碗中倒入250克面粉，和成光滑的面团，备用。如下图所示。小***焯水，剁碎，加入适量盐，生抽等调味。如下图所示。把揉好的面团切成小块，擀成饺子皮。如下图所示。包饺子，煮饺子大概4分钟左右出锅装盘。
4、步骤：首先备齐所有的食材。小***摘洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸，把小***放入锅中进行焯水1分钟后，看见小***变色后，捞出过冷水后沥干备用。把焯好的小***用刀剁碎。韭菜洗净后切成末，葱切碎。
5、纯素小***馅的做法如下：将食材剁碎。用刀把菜剁碎后装入盆中，粉条放入油锅里炸一炸，酥脆后捞出，用擀面杖敲碎。倒入***搅拌。将敲碎的粉条倒入***，拿筷子搅拌。加入调料混合。
小***素包子馅儿的做法
有小***馅的素包子，具体做法如下，首先准备材料：小***1000克、木耳5块、胡萝卜1根、粉条50克、白玉菇50克、生抽1勺、香油几滴、植物油1大勺、盐少许。小***去蒂洗净。白玉菇剪掉根本冲洗干净。
步骤：酵母粉用温水化开，与面粉混合，加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小***择洗干净，放在清水里浸泡，充分洗净。
步骤：把***剁碎。把剁碎的***，加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀。面粉加水和成面团，醒20分钟。把面团揪成小剂子，擀成圆皮。加上***馅。捏紧包好。
小***饺子陷、包子馅的做法：用料：茄子，豆腐，小***，葱，芝麻，盐 将茄子，豆腐，小***、葱清洗。将茄子的皮刮掉，再切成条状，撒盐，腌制一会儿。将豆腐切小块，葱切成段，腌制好的茄子挤干水分。
虾皮 1把 胡萝卜 半根 小***馅包子的做法 用水和面，倒一碗温水，放入发酵粉，慢慢倒入面粉，和好盖上保鲜膜，静置两个小时，不着急的话可以多放些时间。 小***洗净用水焯一下，胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟备用。
***素馅包子，调馅的方法如下：主料：小***500g、鸡蛋3个、黑木耳60g。辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、粉条适量、虾皮适量。步骤：小***洗干净用开水烫一下。沥干水分，剁碎。
小***包子馅做法大全集
1、原料：猪肉馅、***、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。做法：发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。
2、肉馅材料，***主要用叶部分。 配料和调料。 面粉加适量水和发酵粉，提前4小时用面包机发酵好，揉好待用。 花椒放适量水浸泡待用。 香葱洗净切末。 肉和姜一起剁碎。
3、食材：小***1捆，香菇6个，虾皮50克，鸡蛋3个，葱姜适量，香油少许，白糖少许。面粉中加上点酵母粉和少许的白糖，加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵2个小时。
4、步骤：首先备齐所有的食材。小***摘洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸，把小***放入锅中进行焯水1分钟后，看见小***变色后，捞出过冷水后沥干备用。把焯好的小***用刀剁碎。韭菜洗净后切成末，葱切碎。
5、***包子馅做法如下：主料：小***500g、鸡蛋3个、黑木耳60g。辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、粉条适量、虾皮适量。小***洗干净，用开水烫一下。沥干水分，剁碎。木耳泡发，洗干净剁碎。
6、调料：白糖一点点，白胡椒粉，十三香，生抽盐。葱姜水。鲜肉小***包子的做法 小***，洗净焯水，过凉水。切碎，捏去水分，拌入一些食用油，之后菜不容易出水。
***素馅包子的做法
将小笼包坯摆放在铺有屉布的屉中，放到内有温开水的锅上，醒十五分钟。醒好后的小笼包坯。低火蒸20分钟。时间到，熄火，闷三分钟再开启盖子，起锅。
首先备齐所有的食材。小***摘洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸，把小***放入锅中进行焯水1分钟后，看见小***变色后，捞出过冷水后沥干备用。把焯好的小***用刀剁碎。韭菜洗净后切成末，葱切碎。
步骤：把***剁碎。把剁碎的***，加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀。面粉加水和成面团，醒20分钟。把面团揪成小剂子，擀成圆皮。加上***馅。捏紧包好。
步骤：酵母粉用温水化开，与面粉混合，加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小***择洗干净，放在清水里浸泡，充分洗净。
虾皮 1把 胡萝卜 半根 小***馅包子的做法 用水和面，倒一碗温水，放入发酵粉，慢慢倒入面粉，和好盖上保鲜膜，静置两个小时，不着急的话可以多放些时间。 小***洗净用水焯一下，胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟备用。
小***素馅包子的做法大全窍门
1、小***馅包子的做法 用水和面，倒一碗温水，放入发酵粉，慢慢倒入面粉，和好盖上保鲜膜，静置两个小时，不着急的话可以多放些时间。 小***洗净用水焯一下，胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟备用。
2、做法步骤：圆***切开下水焯一下，不要焯软，烫一下变色就可以捞出来了，焯水是为了拌馅儿时避免出水。焯水后的圆***晾凉后切碎，晾凉的时候可以开始和面。
3、酵母粉用温水化开，与面粉混合，加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小***择洗干净，放在清水里浸泡，充分洗净。
小***素馅包子的做法
1、步骤：酵母粉用温水化开，与面粉混合，加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小***择洗干净，放在清水里浸泡，充分洗净。
2、步骤：把***剁碎。把剁碎的***，加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀。面粉加水和成面团，醒20分钟。把面团揪成小剂子，擀成圆皮。加上***馅。捏紧包好。
3、小***馅包子的做法 用水和面，倒一碗温水，放入发酵粉，慢慢倒入面粉，和好盖上保鲜膜，静置两个小时，不着急的话可以多放些时间。 小***洗净用水焯一下，胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟备用。
4、小***饺子陷、包子馅的做法：用料：茄子，豆腐，小***，葱，芝麻，盐 将茄子，豆腐，小***、葱清洗。将茄子的皮刮掉，再切成条状，撒盐，腌制一会儿。将豆腐切小块，葱切成段，腌制好的茄子挤干水分。