微波炉蛋糕的做法
1、微波炉预热：将一碗水放进微波炉高火两分钟。此时将蛋糕糊倒入模具中并铺平表面。到时间打开微波炉，不要拿出碗，把模具放进去，小火加热10分钟。烘烤时间与蛋糕糊的量多少呈正比。
2、做蛋糕的面粉要选择低筋面粉，还要过筛。因为高筋面粉粘力大，弹性好，做出来的蛋糕不会膨胀，口感特别紧实，不会有蛋糕松松软软的口感。选择正确的微波炉火候 一般用微波炉做蛋糕，选择大火5分钟即可。
3、微波炉香蕉蛋糕 材料：香蕉2条，面粉2匙，鸡蛋2个，牛奶少量油少许。
如何用微波炉烤蛋糕
1、微波炉预热：将一碗水放进微波炉高火两分钟。此时将蛋糕糊倒入模具中并铺平表面。到时间打开微波炉，不要拿出碗，把模具放进去，小火加热10分钟。烘烤时间与蛋糕糊的量多少呈正比。
2、步骤一：蛋黄5个。步骤二：蛋白5个。步骤三：砂糖90克。步骤四：将低筋粉90克过筛。步骤五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。步骤六：打至蛋糊浓稠即可。步骤七：放入低筋面粉。步骤八：上下翻拌均匀。
3、这里需要注意一下，想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
微波炉做蛋糕的方法步骤
步骤五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。步骤六：打至蛋糊浓稠即可。步骤七：放入低筋面粉。步骤八：上下翻拌均匀。步骤九：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
是有很多原因的，我告诉你用微波炉做出美味的蛋糕，要尤其注意以下几个步骤。打出合格的蛋白 很多妈妈反映没办法做出美味的蛋糕，纠其原因就是蛋白没有打发。这个步骤太关键了，各位妈妈一定要注意。
目录方法1：用微波炉烤马克杯蛋糕挑选马克杯。混好蛋糕粉。打一个鸡蛋到杯子里。添加黄油。加一两汤匙巧克力屑（可选）。将所有材料拌匀。烤马克杯蛋糕。静置一会儿。
将蛋糕混合物倒入一个微波炉安全的容器中，确保容器足够大，以便蛋糕可以膨胀。将容器放入微波炉中，选择中高功率，烹饪时间为3-4分钟。在烹饪过程中，可以打开微波炉门检查蛋糕的熟度。
微波炉怎么做蛋糕?
1、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
2、目录方法1：用微波炉烤马克杯蛋糕挑选马克杯。混好蛋糕粉。打一个鸡蛋到杯子里。添加黄油。加一两汤匙巧克力屑（可选）。将所有材料拌匀。烤马克杯蛋糕。静置一会儿。
3、第一种制作法 把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。各式微波炉蛋糕成品 各式微波炉蛋糕成品(16张)把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。