凉拌黄瓜粉丝的家常做法怎么做好吃
首先将新鲜的黄瓜去根后洗净，先切片，然后切丝备用。这里的黄瓜丝不要切得太细，像火柴梗丝的粗细即可。切得太细，很容易让黄瓜出水，导致成菜的口感不好。这一步重点，大家要仔细阅读。接着将粉色半包。
将粉丝用开水烫几分钟。蒜切成蒜末。黄瓜洗净，备用。黄瓜切成片。黄瓜由片切成丝。将切好的黄瓜丝装入盘中。准备芝麻酱一勺。芝麻酱中加入适量凉水，稀释，搅拌均匀。烫好的粉丝过两遍凉水。
黄瓜粉丝凉菜是一道非常简单易做的凉菜，而且口感清爽，十分适合夏天食用。
用干净剪刀剪成6-10厘米长的段，放盘内。干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟(不宜煮得过灶)，捞出，沥水，黄瓜用清水冲洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放小碗中，撒入少许精盐，掩数分钟后，滤去盐水。
黄瓜拌粉丝怎么做好吃
粉丝用温水泡发，泡软。 黄瓜切丝，备用。 粉丝切段，备用。 把适量的盐，鸡精，味极鲜，酱油，香油，辣椒油，蒜末，辣椒粉调成汁。把黄瓜丝，粉丝，酱汁，一起搅拌均匀，装盘即可。
将粉丝用开水烫几分钟。蒜切成蒜末。黄瓜洗净，备用。黄瓜切成片。黄瓜由片切成丝。将切好的黄瓜丝装入盘中。准备芝麻酱一勺。芝麻酱中加入适量凉水，稀释，搅拌均匀。烫好的粉丝过两遍凉水。
将发好的木耳（去蒂），黄瓜洗净，均切成细丝；粉丝洗净，用手掐短；将木耳丝投入开水锅中略烫一下，立即捞出，再将粉丝投入焯烫成熟，捞出都用凉开水浸凉；黄瓜丝放入碗内，加少许盐腌制片刻。
黄瓜拌粉丝，粉丝先焯水就错啦，应当先将粉丝放在温开水中，浸泡半小时，然后改段，接着水开后，先加入精盐一勺，然后将粉丝焯水30秒后，立刻控水凉干。这道菜的黄瓜丝，不要切得太细，和火柴梗似的粗细即可。
凉拌粉丝黄瓜怎么做
1、粉丝用温水泡发，泡软。 黄瓜切丝，备用。 粉丝切段，备用。 把适量的盐，鸡精，味极鲜，酱油，香油，辣椒油，蒜末，辣椒粉调成汁。把黄瓜丝，粉丝，酱汁，一起搅拌均匀，装盘即可。
2、准备两根黄瓜，一根粉条，一根小胡萝卜，葱花，蒜，香菜，姜。黄瓜洗净切丝。将胡萝卜切丝。将粉丝放入锅中，焯水后取出备用。可以提前泡在水里。
3、黄瓜拌粉丝，粉丝先焯水就错啦，应当先将粉丝放在温开水中，浸泡半小时，然后改段，接着水开后，先加入精盐一勺，然后将粉丝焯水30秒后，立刻控水凉干。这道菜的黄瓜丝，不要切得太细，和火柴梗似的粗细即可。
4、将粉丝用开水烫几分钟。蒜切成蒜末。黄瓜洗净，备用。黄瓜切成片。黄瓜由片切成丝。将切好的黄瓜丝装入盘中。准备芝麻酱一勺。芝麻酱中加入适量凉水，稀释，搅拌均匀。烫好的粉丝过两遍凉水。
5、食材：粉丝1把，黄瓜1条，葱蒜适量，红辣椒适量，香菜适量，辣椒油适量，香油少许，熟芝麻适量，生抽适量，醋适量，盐适量，鸡精适量。 准备好食材。