知了可以烤着吃吗?
可以
一、原料:
1.主料:活的蝉若虫150 克。
2.调料:盐水700克、花生油100克,精盐、味精、孜然适量。
做法:
一,取适量活的蝉若虫,下沸水锅烫死,捞出,去肢,用水泡洗干净。
二、再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。
三,油锅烧至四成热后下锅炸,锅里加入油,不要太多,加热,炸至酥脆。
四,等油加热到六七成时把金蝉倒入锅里炒,要不停的翻炒,直到蝉衣变成金***时就差不多了,然后放入细盐和味精,孜然,装盘即成。
另外,也可以先将捉来的知了猴倒入脸盆中,用水洗去泥沙,再取出干净的知了猴,撒上一些细盐略加腌渍,用竹签将知了猴穿成串,控干水分,最后放在火炉上烤熟。烤熟的知了猴吃起来又香又脆,绝对是难得的美食。
是的,知了是可以烤着吃的。在一些地方,知了被视为一种传统的食物,尤其在亚洲一些国家和地区,如中国、泰国和韩国。通常,知了会被捕捉后进行清洗和烹饪处理,然后烤至变脆。烤知了通常被当作一种有趣的小吃或者高蛋白的食物。然而,是否食用知了是个人的偏好和文化习俗的问题,因此并不是所有人都喜欢或习惯食用知了。
泰国烤椰子的做法?
材料:老椰子,水,白砂糖
步骤:
1.把椰子的水喝光,再把外面的皮用水果刨刨掉,也可以把椰子摔开来再刨掉,这步要小心手,不要被刮到了
2.继续用水果刨把白色的肉刨成一片片。
3.放适量的糖跟水融化后,加入椰肉片,炒至10分钟左右,让椰肉充分跟糖融合。
4.把椰肉片放入烤盘上,大约120度烤40分钟,中途要多次把椰肉翻一下,烤到有点黄的就好了,放凉后就会变脆了。
5.真的很好吃,好吃到停不了口了。