猪盐贴怎么做着吃法
火灰煨猪盐贴要10分钟才能吃。火灰煨猪盐贴需要等待10分钟，开盖把猪肝翻个面，用筷子戳一下猪肝当中厚的部分，没有血水涌出即可关火，开盖，取出猪肝，抖去表面的粗盐，切片装盘。
拍开盐，拿出漏风的篓子拿到阳台吹风，有太阳最好晒一下，一到二天。
食材：猪脾两个、大豆油适量、花椒五十粒、干辣椒段十克、红杭椒五个、蒜瓣三粒、姜五克、豆瓣五克、味精少许、冰糖块四块、八角三个、盐五克、老抽五克、葱花五克。
准备工作：连贴切成小块，大枣掰开，生姜两片（不要去皮），洗净大米和陈皮，一点芝麻油 煲粥：上述材料一起放入电饭煲，加冷水，点入芝麻油，煮成粥。煮好后，喝粥，吃连贴，大枣和陈皮。注意不能放盐。
苦瓜羹怎么做
1、准备好苦瓜和鸡蛋。淀粉用水调匀；鸡蛋磕破于碗中，将蛋清蛋黄分离；苦瓜剖开去籽、切片备用。苦瓜倒入搅拌机，搅打成蓉。打好的苦瓜蓉倒入碗中。锅中油热淋入清汤一碗，大火煮开。
2、食材：苦瓜。苦瓜浸泡30分钟，洗净。切头切尾。切成两半。去掉***。切成块。往汤锅里倒入适量的水。大火烧开。加入适量的盐。倒入适量菜籽油。1沸腾。1加入苦瓜。
3、苦瓜羹的做法 苦瓜洗净，竖着切开，去瓤，切碎末。
4、苦瓜羹的做法步骤 苦瓜洗净，竖着切开，去瓤，切碎末。火腿切碎末。 炒锅置火上，放油，烧至5成热，放苦瓜，翻炒。 加入清水，大火烧开，转中火，放火腿末。 加少许盐、淀粉水，倒入蛋清，关火。
5、干贝苦瓜羹的做法步骤 1 主料图1 2 主料图2 3 将干贝洗净后，倒入高压锅中加入适量的料酒和水，盖上锅盖煮9-10分钟左右即可！4 将煮好的干贝用汤勺压成丝状，即可，干贝汁留着煮汤待用。
6、首先，选择好苦瓜是非常重要的。苦瓜的选购要选择外观挺直、无斑点、无虫咬、无烂病的苦瓜。它的表面应该光滑，色泽鲜绿，手感有弹性，这样的苦瓜煮出来的苦瓜羹才会更加美味。其次，苦瓜的处理也很重要。
苦瓜的100种做法
1、苦瓜的家常做法有：苦瓜炒鸡蛋、苦瓜烧鸡腿、蜜渍苦瓜、苦瓜炒牛肉、苦瓜爆鱿鱼。
2、凉拌苦瓜。主料：苦瓜500克，红辣椒30克。辅料：豆瓣酱少许，蒜泥少许。调料：香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精各少许。
3、芝麻苦瓜拌海蜇丝 原料：苦瓜，白芝麻，海蜇，油，盐，白醋，芝麻。做法：苦瓜切丝泡在凉水或者冰水中，保持苦瓜清脆的口感，祛除苦味并能保持翠绿。将洗好的海蜇切丝泡水。将芝麻与香油、盐、白醋在小碗里拌好。