南昌过年哪里玩?
南昌东城区有京东、瑶湖水上***区,
南城区有青云谱“八大山人”纪念馆文化游览区,西城区有梅岭、梦山度***、宗教旅游区、南昌万达国际旅游文化度***中心,北城区有鄱阳湖、南矶山、象山候鸟观赏区。
南昌十景(豫章十景)滕王阁、鄱阳湖、梅岭、绳金塔、八一广场、南昌之星、百花洲、瑶湖、青云谱、八一起义纪念馆。
南昌特色小吃流行于南昌及周边地区的小吃主要有:油炸小品、白糖糕、糖画、豫章酥鸭、李渡酒、鄱阳湖银鱼、石头街麻花、瓦罐汤和拌粉、牛舌头、金线吊葫芦、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕、麻辣烫、南昌米粉、军山湖大闸蟹、葛粉、麻辣藕片、万寿宫马打滚、万寿宫糊羹、风味烤卤、鄱阳湖狮子头、三杯脚鱼、竹筒粉蒸肠、藜蒿炒腊肉、煌上煌
外形像白糖一样的东西有哪些,能融水的?
1
.冰糖发糕
冰糖发糕色泽洁白如玉、孔细似针,口感爽滑有嚼劲,清甜而不腻
2.马打滚
往油里一滚一炸,再捞出深褐色的马打滚撒上白糖芝麻,吹一吹,咬一口,香糯烫口,有糯米的粘稠但不黏牙
3
.团子
外形跟鸡蛋仔有点像,味道微甜,一板有好多个
4.糊羹
南昌人喜欢把“糊羹”叫作“福羹”,“福羹福羹,有福一生”,朗朗上口,意味绵长。每年正月初七吃褔羹,寓意一年福气盈门。
5.白糖糕
整道点心和它的名字一样朴实,不需要太多花哨技法,用糯米粉为主原料搓成三股盘形圆环,温油文火炸制定型,在表面滚上一圈雪白细腻的绵糖便大功告成。点心出锅最好能趁热咬下,嘴里嘶嘶地叹着热气,眼见糯米糕团扯出粘糯雪白的芯子,吃下的这份清甜和柔软越发诱人,真有几分几日不食、分外思念的意思。
6.
猪血粉
温润色泽的猪血,往滚水里煮上一煮,变成深褐色后,迅速捞起,时间需要掌握的刚刚好,食之爽滑
7.芥菜团子
捣烂艾叶或芥菜挤压出汁,与糯米粉拌匀揉,一搡一翻之间,碧绿的艾草汁/芥菜汁与米香混合一体,揉捣成软糯的青色团子,油绿如玉,糯韧绵软,用锅蒸煮,清香扑鼻,甜而不腻,肥而不腴。每到清明时节,南昌人都习惯吃两个芥菜团子,尝尝时令风味。
8.牛舌头
听到它的名字,千万不要以为是荤菜,与北方牛舌饼同理,因其形似牛舌而得名。不同于白糖糕洁白似雪,牛舌头是白色的围边,红糖的芯子,弯卷出牛舌一样灵动的曲线。糯米若有似无的香气搭配红糖温润适口的甜蜜,好看好玩又好吃。
9
.油炸糖果
此糖果非彼糖果,南昌的油炸糖果是一种油炸的面点,造型很像“面”字的中间那部分,吃起来口感酥脆带一点甜味
10.
南昌拌粉
“滋溜”一声一大口粉,伴随着萝卜干和花生米“咯吱咯吱”的脆响,又是美好一天的开始
11.瓦罐汤
嗦一口清香四溢的粉,喝一口鲜美甘醇的汤,罐子里的汤很悠闲地在那冒着气泡,当你往嘴里勺起第一口时,先鲜舌头,然后是胃,最后是心。