描写青团的好句?
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”每年的清明时节,临海的人民都要吃青团。
虽然青团在江南地区很普遍,但是,我的家乡——临海的青团却有它的独到之处。 每年清明节快到时,外婆都会拿着篮子去田埂里找一种野菜,那种野菜叫做“青”。
它们在田埂里很多见,叶子圆圆的,略带一些毛,很矮小。不一会儿,篮子里就装满了“青”。
回到家后,外婆会把这些“青”放在灶头上煮熟,然后再捣成汁,接着把这些汁与糯米粉和在一起。渐渐地,糯米粉从纯白色变成了翠绿色,很可爱。
然后再把一团糯米粉做成一个个碗的性状,像玩橡皮泥一样,这就是我家乡的青团雏形了。如果你喜欢吃甜食,那么可以在青团里塞入豆沙;如果你爱吃咸味的,那么就可以放入豆腐干丁、笋丁、肉丁、咸菜等。
无论什么味的,味道都很鲜美。包好的青团再用鲜楮树叶垫上。
这样,一个完整的青团子就做好了。什么时候想吃,就把它放到蒸笼上,不一会儿,就可以尝到它的美味了。
清明时节,当然要上坟。这时,在我的家乡青团便是必不可少的东西。
人们把对先祖浓浓的思念寄存在这供给先祖青团里了。 上完坟,多余的青团可以寄给远在他乡的亲人们,让他们即使在他乡,也能感受到像在自己家乡气息;小孩子们还可以把它用于作野餐的佳肴,在春天的田野上,看着四周美景,吃着美味青团,真是个不错的选择;还可以在玩累了的时候当做点心,一边休息,一边慰劳自己的胃哦! 每次一想起家乡的青团,我便似乎看到了它圆圆的、可爱的模样,又似乎闻到了它的香味,尝到了它的味道。
临海有哪些小吃?
临海特色小吃有:青团、蛋清羊尾、麦虾、麦油脂、羊脚蹄、糟羹、扁食、豆面碎、麦饼、鸡蛋麻糍。
临海,别称鹿城,浙江省台州市代管县级市,地处浙江东部沿海、长三角经济圈南翼,是台州副中心城市,也是区域和人口大市,截至2022年,临海辖5个街道、14个镇,628个行政村、37个社区(居委会),人口120万。截至2021年GDP年均增长6.2%,达到819.9亿元。全市陆域面积2251平方公里,海域面积1590平方公里,三面环山、一面靠海,呈“七山一水两分田”地貌,属亚热带季风气候。
海苔饼
最有名的是王天顺和九九,我和朋友分别排队,我个人觉得九九的好吃,馅料比王天顺多,外形是饱满的厚的,王天顺的相比皮厚点,外形是扁的,我买了20个带回家,凉了以后九九的还是好吃,王天顺的就没那么好吃了(个人喜好)
临海有什么特色小吃?
特色小吃:
海苔饼
海苔饼,最能代表临海的特色小吃之一。***街上随处可见海苔饼的招牌,其中王天顺海苔饼更是省级非遗物质文化遗产代表性项目,传承至今已有120多年历史。海苔饼每一个都是手工制作,新鲜出炉的海苔饼真的是香飘十里,海苔香味唇齿流香,饼皮起酥掉渣,怎么都吃不腻。
乌饭麻糍
临海有句俚语:“四月八,馍糍乌塌塌。”馍糍即麻糍,乌塌塌的麻糍,指的就是乌饭麻糍。这是临海地区春夏之交的节令食物,纯手工制作。摘鲜乌饭叶捣成汁,加入糯米浸泡,蒸熟捶打而成,麻糍捣成形后,擀的薄薄地铺上一层豆沙卷起来,最后撒上一层松花粉,软糯香甜。
麦饼
此物算是临海的看家小吃了,麦饼看起来像普通的煎饼,但往往难以做好,关键就在和面的软硬上,那是接近于面糊而又不是面糊的程度,没点功夫是掌握不好的。抓一团面,包入肉馅,擀成饼,上锅煎,然后用筷子在饼上跳出一个洞,倒入打好的鸡蛋,把洞合上,翻面再煎。