芋头焖瘦肉怎么做好吃
准备好所有食材。把肥猪肉切大块点,放入姜,酱油,盐,蠔油,老抽,料酒抓匀腌制20分钟。肥肉倒入砂锅加入3碗水先开大煮,水开调中小心大概煮15分钟左右。倒入小芋头开小煮15分钟左右。
准备好所有材料。将瘦肉切块放入锅里用清水和姜块煮出血水。将煮好的瘦肉倒出冲洗干净。将瘦肉放入高压锅并加适量的生抽,清水,鸡精,黑胡椒粉和姜块拌均匀然后盖上盖子高压十分钟熄火。
芋头猪肉的好吃又简单做法1 材料 主料:荔浦芋头820g、猪肉520g;辅料:油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、白砂糖适量、生抽适量、老抽适量、小米葱2棵、料酒适量 荔浦芋头红烧肉 1 将芋头洗净削皮。2 这是准备好的辅料。
把肉清洗干净,切成块备用。在肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、油、花椒面、姜末、精盐,搅拌均匀后,放置1个小时。将香芋切成大块放在蒸笼里。将腌制好的肉放在芋头片上面。
首先将芋头洗净去皮,如下图所示。02 接着把芋头切成丁,如下图所示 03 然后往高压锅中放入适量的清水,倒入芋头丁压10分钟。
芋头煮猪肉好吃又简单
1、准备好所有食材。把肥猪肉切大块点,放入姜,酱油,盐,蠔油,老抽,料酒抓匀腌制20分钟。肥肉倒入砂锅加入3碗水先开大煮,水开调中小心大概煮15分钟左右。倒入小芋头开小煮15分钟左右。
2、将刷好油的芋头夹排放入蒸笼里,如蒸锅大火蒸5分钟,出锅撒上葱花即可。
3、芋头去皮,洗净切块。 五花肉切块。 锅热油,下五花肉。 爆炒出油。 加点酱油,姜和蒜,辣椒酱炒香。 加入芋头。 翻炒几下。 加入一大碗水。 炖煮10分钟。 加盐调味。
4、将芋头去皮,清洗干净,切滚刀。再将切好的芋头放水龙头洗去淀粉,再将洗好的芋头装入一个大盆子里,装入清水,再放入少许白醋拌匀,浸泡片刻。这一步好很关键,这样可以防止芋头氧化变黑。
5、芋艿猪肉汤:原料:芋艿1000克,瘦猪肉500克,精盐、味精各适量。做法:芋艿洗净切块;猪肉洗净切成小块,共入锅内加水适量。锅置火上,煮沸加调味品食用。特点与功能:本品软糯适口,有滋阴润燥、养胃益气之功效。
做法,香芋焖猪肉怎么做好吃,香芋焖猪肉的家常做法
差不多收干汁的时候下瘦肉,焖熟几块,出锅后撒上葱花即可 烹饪技巧 香芋要煎一下,这样下水煮的时候不容易烂成一团。
香芋切成小块,入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好,葱切碎。烧热油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒸好的香芋、青红椒及西芹,翻炒几下,放盐、鸡精,然后用做好的芡汁勾芡,稍微盖上锅盖略焖一下。
准备好所有食材。把肥猪肉切大块点,放入姜,酱油,盐,蠔油,老抽,料酒抓匀腌制20分钟。肥肉倒入砂锅加入3碗水先开大煮,水开调中小心大概煮15分钟左右。倒入小芋头开小煮15分钟左右。
做法 把五花肉凉水下锅煮至8成熟,捞起过冷却后沥干水分用老抽充分上色后用厨房纸沥干多余的水分备用。香芋去皮切片状、不可切得太薄以免焖的时候不易成块。
芋头猪肉的好吃又简单做法1 材料 主料:荔浦芋头820g、猪肉520g;辅料:油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、白砂糖适量、生抽适量、老抽适量、小米葱2棵、料酒适量 荔浦芋头红烧肉 1 将芋头洗净削皮。2 这是准备好的辅料。
猪肉炖芋头的做法
准备好所有食材。把肥猪肉切大块点,放入姜,酱油,盐,蠔油,老抽,料酒抓匀腌制20分钟。肥肉倒入砂锅加入3碗水先开大煮,水开调中小心大概煮15分钟左右。倒入小芋头开小煮15分钟左右。
猪肉切片后放盐、酒、生抽腌制。烧些开水。小芋头洗净削皮切块(注意戴手套,接触皮肤易手痒)。
五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟,取出后用45克酱油腌渍10分钟,再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色,捞出后立刻放入冷水中浸泡。
等待汤汁剩下三分之一的时候加入芋头,在放少许盐,改大火炖十至十五分钟即可。
芋头炖肉的做法 芋头去皮,洗净切块。 五花肉切块。 锅热油,下五花肉。 爆炒出油。 加点酱油,姜和蒜,辣椒酱炒香。 加入芋头。 翻炒几下。 加入一大碗水。 炖煮10分钟。 加盐调味。
做法 五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟,取出后用45克酱油腌渍10分钟,再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色,捞出后立刻放入冷水中浸泡。