紫菜苔炒咸肉的做法,紫菜苔炒咸肉怎么做好吃
1、炝炒紫菜苔预备食材如下：紫菜苔1把，小米椒3个，食盐1茶匙，鸡精1茶匙。
2、做法：将紫苔洗净切成段，葱姜切末，云耳洗净摘成小块，海米泡发，鲜笋切片备用；坐锅点火倒油，下海米炒香，放入葱姜末、紫苔翻炒均匀，调味后加入云耳、笋片煸炒，淋香油出锅即可。
3、原料：紫菜苔250g，咸肉50g，葱姜适量 调料：植物油10克，盐2克（根据咸肉的盐度，可以不放），味精一点。做法：1，紫菜苔洗净，切段。2，咸肉块切大片 3，咸肉片蒸熟 4，锅里放少许油，紫菜苔煸炒半分钟。
菜苔的做法大全家常菜
1、菜苔洗净，切段备用。炒锅加油烧热放入切碎的蒜，炒香放入菜薹煸炒变色，加盐，少许糖炒匀即可出锅。红菜苔炒腊肉。材料：新鲜红菜苔适量，瘦腊肉100克，姜末适量，食盐适量。
2、做法步骤：将苔菜去根摘下叶子，放进盆中，水中加一点盐浸泡一下，洗净。将洗净的苔菜控水，把茎和叶分开。大蒜切片，干辣椒切小段备用。猪里脊肉在微冻的状态下切丝。
3、红菜苔的做法一：香肠炒红菜苔 食材准备 红菜苔、油、盐、香肠、红椒、大蒜。方法步骤 将红菜苔摘成二寸长的段，洗净备用。将香肠切成片；将大蒜洗净，切成末；将红椒洗净，切成粒。
4、菜苔炒黄豆是一道比较常见的家庭美食，这道菜的做法比较的简单，而且老少皆宜，具体的做法如下：准备食材，首先得把食材准备好，准备一些菜薹 ，黄豆，大蒜，生姜，干辣椒，生抽，胡椒粉，蚝油，食用盐。
5、凉拌菜苔做法：主料 青菜苔 400克 蒜瓣 3个 2人份 辅料 食用油 1勺 盐 5克 芝麻油 10毫升 热炒仙露 10克 步骤 青菜苔清洗干净后控下水，蒜瓣去皮后切成末。锅中加入水烧开后，将青菜苔放入水中。
6、先加姜末煸炒腊肉约一分钟，捞出后再加盐煸炒菜苔约二分钟，加入腊肉合炒一分钟加调料如味精香油，配料如红椒段等出锅即可。
猪肉炒菜苔好吃吗
家常蒜苔炒肉可以只炒蒜苔和肉，也可以搭配适量的木耳，搭配木耳以后的蒜苔炒肉色得更漂亮，味道更鲜美，而且营养价值更高。做的时候需要把黑木耳提前用冷水泡发，再用清水把它清洗干净，分成小朵。
一，蒜苔用开水焯一遍，这个很关键。二，要比平时多放一些油。三，除了五花肉外，其实放瘦肉也很好吃。
因为红菜苔味苦，所以要想炒得好吃，我们可以加入一些猪肉或者是腊肉。用腊肉是最好的，因为腊肉的香味可以掩盖住红菜苔的苦味，而且有猪油的香味。
时间可以稍微的长一点，等到猪肉微微发黄，这样可以使猪肉更加香。4 下蒜薹，煸炒到蒜薹颜色微微加深，加入盐，糖，美极鲜酱油，可以增加味道的层次感，最后加入蔬菜精，起锅装盘。5 开吃.6 开吃。
苤菜苔炒牛肉的做法,苤菜苔炒牛肉怎么做好吃
1、紫菜苔择洗干净，折段。切点蒜末。牛肉切片，放腌料腌制15分钟。热锅放油，下蒜末煸香。下紫菜苔炒至断生。下盐调味，炒匀即可。铲出装碟。再起油锅，放腌制好的牛肉下去炒至变色。
2、第一步就是把准备好的新鲜牛里脊切成丝，尽量切的均匀，这样会使牛肉受热均匀，口感刚加好。
3、将小辣椒切成圈状。姜洗净，切丝，蒜拍，去皮，切碎。将欧芹切成段。(喜欢就多放点香菜，不喜欢就少放点)新鲜牛肉不经处理洗净，直接切片切丝。将蒜和姜放入牛肉中，加入酱油、白胡椒粉和料酒，腌制10分钟左右。
4、步骤：把盖菜洗干净。盖菜洗干净切碎，切段都可以。葱姜蒜切丝，辣椒切段（辣椒，辣椒辣椒多一点，再放点泡椒更好哟）香菜切段。牛肉切粗丝加料酒，胡椒粉，淀粉，蚝油，生抽和香油腌制15分钟左右。