超大空心芝麻球的配方
1、空心麻球配方:原料:三象糯米粉500克(泰国产),泡打粉20克,食粉(香港产食用小苏打)3克,白糖200克、白芝麻500克,水175克。
2、糯米粉、面粉、白糖、白芝麻 500克糯米粉中加100克面粉,再加入60克白糖,分次加入白开水,搅拌成面絮,稍微冷却下就上手揉成面团,面团用力揉搓上劲,盖上盖子醒20分钟。
3、——金黄麻球——【准备材料】:糯米粉300克、白糖80克、温热的水180毫升左右、豆沙馅(不用馅也行)、食用油和芝麻适量。
空心芝麻球的做法步骤图,空心芝麻球怎么做好吃
1、空心芝麻球的做法 取少量开水加入白糖拌化开。加入糯米粉中用筷子拌一拌。用适量开水慢慢加入糯米粉中用筷子拌成块,用手和成光滑团。用保鲜膜包住,静置20分钟。
2、糯米空心芝麻球~口感酥脆,香香哒!用料:糯米粉300克白糖80克开水适量白芝麻适量植物油适量做法:取少量开水加入白糖拌化开。加入糯米粉中用筷子拌一拌。
3、先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起,加水打成团,不要太软了。把粉团分成小粉团,滚过芝麻。
怎么做好吃,空心白芝麻球的家常做法
用料:糯米粉500克、泡打粉4克、白糖(糯米粉的30%)150克、温水310克、白芝麻适量、豆沙适量。空心麻球的做法:准备好材料。开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定)。
醒发好的糯米团分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下,这样在制作过程中芝麻不容易脱落。
这时候准备油锅倒油烧热,把揉好的芝麻球下到油锅里炸,炸至芝麻球浮出表面,慢慢受热就会变大,炸至金黄酥脆的。
空心芝麻球的做法 取少量开水加入白糖拌化开。加入糯米粉中用筷子拌一拌。用适量开水慢慢加入糯米粉中用筷子拌成块,用手和成光滑团。用保鲜膜包住,静置20分钟。
糯米空心芝麻球~口感酥脆,香香哒!用料:糯米粉300克白糖80克开水适量白芝麻适量植物油适量做法:取少量开水加入白糖拌化开。加入糯米粉中用筷子拌一拌。
可以跟着我的这个量来做,准备一百五十克的糯米粉放在盆子里的,然后再准备一些温水最好是开水晾温的温水一百克,用四十五克的白砂糖,再加一些白芝麻,如果你家没有白芝麻的话,你可以用黑芝麻也行。
麻球真正的配方是什么呢?
主料:糯米粉100克、泡打粉3克、白砂糖20克。辅料:白芝麻适量、食用油200毫升。做法如下:碗中加入糯米粉、泡打粉、白砂糖、清水,搅拌均匀,揉成面团,醒5分钟。取小块,揉成小面团。
麻球制作过程与配方如下:工具/材料:水磨糯米粉250克、白砂糖70克、泡打粉5克、面粉20克、水170克、豆沙200克、芝麻适量。先煮糖水。把白砂糖放进茶杯,将沸水倒入白砂糖中,搅拌直至融化,稍冷却一下。
麻球 主料糯米粉500克 辅料油500克 白糖100克 芝麻50克 麻球的做法 主辅料: 糯米面、白糖、白芝麻 糯米面加入白糖,拌匀 加入适量的温水,和成稍软的面团。
正宗麻球做法和配方如下:食材:糯米粉600g、红薯泥400g、芝麻160g、糕粉40g、糖60g、油60g、白芝麻适量。首先煮红薯,我是将整个红薯放入稀饭锅里煮的,这样节省了单独蒸煮红薯的过程。
原料配方 水磨粉750克 赤豆100克 白糖250克 白芝麻200克(约耗150克) 花生油1500克 (约耗150克)制作方法 先将赤豆、白糖(100克)制成豆沙馅心。
空心芝麻球,怎么炸才能脆糯香甜又好吃?
1、炒锅中加入适量的食用油,烧至5成热的时候,把芝麻球放入锅中,煎炸至金黄酥脆漂浮在油面上,就可以控油出锅啦。外酥里糯香甜又有营养好吃的停不下来。
2、用花生油会更香。油要能淹过麻团。我用的是铁锅来炸芝麻圆,炸完麻团的油可以用来炒菜、做凉拌菜等,只要不是反复多次炸过的油,就可以用的,不要浪费。
3、先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起,加水打成团,不要太软了。 把粉团分成小粉团,滚过芝麻。
芝麻球的做法和配方是什么
1、芝麻球的做法:糯米粉、澄粉、细糖混合一起。冲入沸水后迅速拌匀,拌匀成团之后,取出用水搓揉均匀。花生油於搓揉时,慢慢加入至均匀光滑。分割成1个30g包入红豆粒馅(1个约10g)搓圆。外表沾湿后沾上白芝麻。
2、方法:拿个盆子倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖,倒入适量白开水合成团,注意不要和的太稀了,不好成型。和好面团后揉成一个个小面团,就跟汤圆般大小。把揉好的小面团放到芝麻上滚一滚让表面沾满芝麻。
3、黑芝麻球的做法:备用好需要的食材:糯米粉、白砂糖,一袋豆沙。用盆或者大碗倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖,倒入适量白开水合成团,注意不要和的太稀,否则不好成型。
4、芝麻球的炸制方法如下:将熟白芝麻倒入盘中,取每份约30g面团搓圆,再均匀地裹上白芝麻。依次将所有的面团都如此做完。第4步、油烧热,放入筷子,筷子周围冒小气泡即可,转中小火放入芝麻球。
5、芝麻球的做法步骤 莲蓉搓成条状,用来做馅,所以大小按自己的口味定。然后切成小块备用。 汤圆粉、猪油、白砂糖、澄粉放入容器中,加水,搅拌均匀。
6、白糖 80克 开水 适量 白芝麻 适量 植物油 适量 空心芝麻球的做法 取少量开水加入白糖拌化开。加入糯米粉中用筷子拌一拌。用适量开水慢慢加入糯米粉中用筷子拌成块,用手和成光滑团。