求助,能用干豆角,干茄子,做好吃的菜的方法
是很好吃的，用来炖菜比较香。要将原材料清洗干净，然后切好了放在锅中倒入一些水，放一点盐，煮熟后晾干就可以了。一定要放在通风的地方。
材料：干豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉；辅料：葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖。干豆角丝，茄子干，干土豆片，原来我做的时候都是各炖各的，上次出去吃饭吃了这道焖肉三干，味道很好，老公都没吃够。
干葫芦条炖肉也是冬天一道不错的美味，做法和干豆角相同。三：干茄子 晒干茄子要用稍微嫩一点的茄子，嫩茄子皮薄，吃起来口感好。将茄子切成大块进行晾晒，晒干后储存好。
大约经过2-3天即可晒干。待黄花菜的含水量将至15-18%即可，用手捏紧不发脆，松手后又可以自然散开，相互不粘时为止。
用猪肉,豆角,茄子,土豆,西红柿,做乱炖,具体步骤,先放什么,后放什么,不...
，首先把豆角清洗干净，切成段备用。2，然后把五花肉切片。3，茄子用手掰开。4，辣椒、土豆、西红柿切块。5，热锅放油、放五花肉煸炒。6，五花肉卷边、放入葱姜、红烧酱油、大酱、十三香，翻炒均匀。
乱炖是比较普遍的家常炖菜之一，是一道将猪肉，豆角，土豆，茄子，西红柿，青椒等依次入锅，先炒后炖的菜品。乱炖这一道菜肴，就有将近10种食物，非常符合食物多样化的原则。
切成滚刀块；辣椒去蒂，去籽，切成块。豆角炖煮十分钟后，把切好的土豆放进去一起煮。继续炖煮十分钟之后，放入茄子、辣椒、西红柿，继续煮。放入盐，搅拌均匀，转大火继续炖，炖至汤汁浓稠，即可出锅。
乱炖的家常做法一 材料：长茄子1根、豆角200g、油适量、盐适量、酱适量、鸡精适量、猪肉50g、土豆1个。做法：土豆和茄子分别切成滚刀块。炒锅中火加热，下豆角翻炒至颜色变深，然后盛出备用。
步骤：首先，将洗好的西红柿、土豆、大茄子、辣椒切成块。将姜切成薄片，放少量食用油。等油烧熟（冒些许烟），放入西红柿、土豆、茄子翻炒，加入适量盐，放入辣椒翻炒至出少量汤汁。
做法一：原料：五花肉、五餐肉、青椒、茄子（东北是绿色的圆茄子）、土豆、西红柿、宽粉条、豆角。（只要是你喜欢吃的菜都可以放，但是绿叶菜除外）、葱、姜、蒜、花椒、八角、及调料。
的做法,猪肉炖土豆豆角茄子怎么做好吃,猪
1、猪肉炖豆角做法：豆角摘洗干净。猪肉切片，葱切丁。锅内放油烧至五成热，放入肉片和葱翻炒至肉片变色。放入豆角翻炒几分钟，炒干豆角中的水分。加入老汤，与豆角的高度持平即可，炖煮二十分钟左右。
2、猪肉土豆炖豆角 做法 热锅猪肉煸油.，炒出油后放配料。加入豆角、加入土豆煸炒、加入猪肉、换锅加水没过食材。加入生抽、加入老抽、加入蚝油、加入两块小冰糖煮二十分钟完成。
3、猪肉炖豆角的家常做法如下：先把瘦肉洗净，切成片，土豆削皮洗净，切成长段，豆角择去两端根蒂，撕去两侧长丝，掰成段。烧热炒锅，倒入适量油，冒烟后，放入姜片炒出香味，放入切好的肉片，炒出油来。
4、豆角炖肉炖土豆 豆角炖肉是一道菜品，制作原料主要有豆角、五花肉等，口味鲜美，营养丰富。适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。原料：豆角、五花肉、蒜、大料、姜、土豆、生抽、料酒、盐、十三香、味素。
5、步骤1：土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块。步骤2：花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段。步骤3：锅中加少许油，烧热后，放入土豆块。
如何做出好吃的茄子炖豆角?
1、对策就是将切好的茄子放入盐水中腌个10分钟左右，这样不仅将水都会被腌出来，而且还能去除茄子内的毒素，你会注意到用盐水漂过的水变成了红糖色。
2、步骤 豆角洗净掰开。茄子洗净。掰开。肉切块。加火烧油。放肉，翻炒，加料酒，大料，花椒，葱，姜，放豆角翻炒5分钟。加入茄子，翻炒，放点蕃茄酱，加水炖熟。
3、茄子炖豆角主料：豇豆300g辅料：五花肉30g，食盐20g，调和油35g，姜5g做法：1，茄子和豆角洗净，豆角从中间掰成段，茄子用手掰。2，锅里下入油烧热，放入姜片、五花肉煸炒，再下入豆角、茄子炒。多炒几下，焖一下。
猪肉炖豆角怎么做好吃窍门
步骤：豆角洗净，去筋，掰成段。猪肉切块。锅中放油，油热后放入干辣椒及花椒翻炒，放入猪肉。翻炒至猪肉变色，加入豆角，继续翻炒。加入适量生抽和水，小火炖二十分钟。成品图。
备好食材，豆角洗净去头尾揪成段，猪肉切片，葱切碎。肉切好后，用酱油料酒腌制一会。油烧热，下入豆角炒匀，豆角炒稍焉用铲子铲向一边，放入猪肉片炒香。肉变色加生抽、花椒粉、葱花炒香。
肉炒变色。请点击输入图片描述 锅加控好水份的豆角放入锅内，翻炒几下加入盐加水，水位没过豆角即可。请点击输入图片描述 小火炖至收汁，加鸡精葱段。翻炒几下就可以装盘了。