全家人要出去野炊啦，儿子强烈要求户外烧烤，要准备点什么食材？
当然是准备好烧烤架 木炭（没有木炭烤架 也可用电烤炉）、吹风机 纸（引火用）、打火机、水（就餐完灭火用）、油、毛刷（在食材上刷油和调料）、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、洋葱 生抽 二锅头 所有食材最好都用这三样腌制一下更香更出味、五花肉串 羊肉串 牛肉串 鸡翅串 扇贝 大虾串 玉米串 茄子串 豆腐串 金针菇串 马步鱼串 鱿鱼串 韭菜串 丸子串 青辣椒串 ……根据自己爱好自己配食材。 注意“防火”安全！
野炊适合做的菜谱中餐？
野炊是一种户外活动，所以菜谱应该选择易于携带和简单烹饪的食物。一些适合野炊的中餐菜谱包括：烤肉串、炒饭、炒面、烤鱼、烤蔬菜、煮火锅、烤鸡翅、炖汤等。这些菜谱可以提前准备好食材，到达野外后再进行烹饪。同时，可以携带一些调味料和简单的厨具，如锅、铲子、烤架等。这样可以在野外享受美食的同时，也能增加户外活动的乐趣。
藕粉做法教程摆摊小吃？
主料：莲藕。
做法步骤：
第一步：首先先准备适量的莲藕，用清水冲洗干净之后，把皮去掉，切成小块，装碗备用。
第二步：莲藕块放入到料理机里，倒入少许清水，打成莲藕泥。
第三步：准备一个盆，铺上纱布，把莲藕泥在纱布上裹紧，把里面的水分挤出来。
第四步：挤出来的莲藕水常温自然沉淀8小时以上，直接静置沉淀一个晚上，效果是最好的。
第五步：沉淀好后，把表面的清水倒掉，留在盆底下的就是我们要的藕粉了。
第六步：把盆底沉淀出来的藕粉全部刮出来，放在干净的的地方摊开，移放在室外太阳下晒一天，如果没有太阳的话，让其自然风干即可，耗时会在2-3天。
第七步：藕粉晒干后，再用擀面杖捣碎，用漏筛筛一下，这样得到的藕粉更加的细腻，完成后就可以装在干燥的罐子里存储食用了。
适合户外野餐用的厨具？
户外野餐时，适合使用轻便、易携带的厨具。最佳选择是折叠式便携式燃气炉，它可以快速升温，方便烹饪。另外，不锈钢锅、碗、筷子等也是必不可少的，它们轻便、耐用、易清洁。
另外，还可以选择不锈钢折叠式烤架、烤铁板等，这些厨具可以让你在户外享受烧烤美食。
在野餐的时候，还需要准备一些基本的调料，例如盐、胡椒粉、油等，这些可以让你的菜肴更加美味。总之，户外野餐需要的厨具应该轻便、易携带、实用、耐用。
陆良十大名小吃？
⒈陆良板鸭
陆良腊鸭，即板鸭，是选用壮而肥的仔鸭宰杀后，用适量食盐腌制而成的，每只重2公斤左右，造型为杏仁形，挂于室外清洁、干净、阳光充足和干燥通风的烤鸭架上，风吹日晒，数日后晒干即成板鸭。腊鸭独具特色，色白无毛，盐味适中，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是广大消费者喜爱的一种食品。
⒉陆良麻衣馓子
麻衣馓子是陆良县的一种特色美食，或者说是地方特色糕点吧。陆良的麻衣馓子从明朝至今至少有400多年的历史了。陆良的麻衣馓子是以上好的小麦面为原料，先精心进行和面，然后扭成“千钧扣”的样子，用菜籽油炸至金***，趁热在其表层撒上芝麻作为糖衣即成。其特点是又香又脆又酥又甜，特别是馓子实体内灌满了饴糖，外香内甜，香甜相间，分不清到底是香还是甜。
⒊陆良米线
米线是云南最有名的小吃之一，陆良米线又是其中的佼佼者，在众多云南米线中独树一帜。在陆良，很多人把米线作为早餐、中餐甚至宵夜，一碗热气腾腾、香辣可口的米线下肚，立马元气满满。
⒋陆良丝窝糖
丝窝糖则是白糖的“改进型”和“加工型”，在白糖加热变得较软即将熔化时，把它拉成丝状，大约跟发丝差不多粗细，然后醮上本地熟制纯黄豆面，把它绕成卷，再经过特殊的冷却工序加工而成。
⒌陆良芋头粑粑
芋头粑粑是陆良街头非常常见的一种小吃，将芋头切成小块，倒入搅拌黏稠的面浆，捏成饼形，再放入油锅中翻炸，让芋头和面粉以及菜籽油的香味充分混合，待炸至焦黄，起锅便香气扑鼻。再淋上辣酱，根据口味再铺上薄薄一层干辣椒。咬上一口，香辣酥脆，脆中又带软，整个心情都好起来了。
⒍小卷筒
越南小卷筒由华侨带入陆良，并和陆良人的口味结合改进，已经算是一道地道的陆良小吃。做时将大米泡好磨浆，摊薄放入甑子蒸上几分钟，用一块特制的竹板，把那片薄薄的米饼卷下来，放到盘子上，这时，你可以按照自己的口味添加各种馅料或者让店主弄好。配上各种佐料再挤半个小柠檬，味道真是好极了。
陆良被称为“滇东明珠”，不仅地势平坦，而且气候宜人，而提到特色美食，那才是很多人忘不掉的“乡愁”。独属于陆良的十大特色美食吧！
1.马街凉米线
2.洋芋粑粑
3.荞三香
4.三岔河油芋头
5.木瓜水
6.麻依馓子
7.丝窝糖
8.麻辣洋芋丝
9.陆良板鸭
10.官兵饭
