锦州街面卖的拌豆皮的酱怎么做？
一、甜辣口味的酱。材料1：蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙做法：1. 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀。2. 热锅，倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状即可。可以酌情加一些味精、鸡精、芝麻、孜然等。二、麻辣酱，其实做起来很简单。（材 料）: 朝天椒辣椒粉50公克 花椒粉2大匙 肉桂粉1茶匙 沙姜粉1茶匙 小茴香粉1茶匙 豆瓣酱30公克 豆豉10公克 红葱头20公克 蒜头30公克 【调 味 料】: 冷开水100cc 沙拉油250cc 盐1大匙 鸡精粉1茶匙 细糖1大匙 如何做麻辣酱的制作方法：1.朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100cc冷开水拌成酱汁备用。2.将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥；蒜头及红葱头分别切末备用。3.起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后，将作法2的所有材料入锅中以小火爆香。4.加入作法1的酱汁及盐、鸡精粉、细糖以小火不断翻炒约5分钟即可。
一般来说，锦州卖的豆皮酱料，拌豆皮的酱汁可以根据个人口味调制，但大致的酱汁搭配方法为：豆瓣酱、生姜末、蒜末、香醋、酱油、糖、花生油、芝麻油等材料混合搅拌均匀即可。
锦州烧烤配方？
熟瓜子粉50克，熟白芝麻粉50克，辣椒面50克，孜然粉50克，鲜味宝30克，鸡精30克，味精30克，盐30克，黄姜粉30克，十三粉2克。
肉桂粉10克，小茴香粉15克，迷迭香3克混合搅拌均匀，辣椒面孜然粉和瓜子粉白芝麻粉可适量增加
葫芦岛哪家豆皮最正宗？
豆皮也称干豆腐，是葫芦岛的特产，葫芦岛各个县区的农村都有制作，最正宗的是南票区虹螺岘镇靠山屯老武家出产的干豆腐，干豆腐非常薄，甚至能透过阳光，口感非常好。葫芦岛制作干豆腐最大的兴城的元台子，大部分农民都有手工作坊，主要供应市区的百姓。南票区金星镇砖瓦窑村小作坊也很多，主要供应锦州市区的百姓。
葫芦岛超薄卤水千张豆腐皮百叶正宗虹螺干张。东北特产。特筋斗。纯手工制作。可煮，可炖，可炸。可凉拌！营养美味！还可制作成豆干，吃法太多了！总之就是老百姓餐桌上不可缺少的食材！！！！
锦州有什么好玩的？
锦州有很多好玩的地方。
首先，锦州市内有锦州老城、锦州大慈岭、锦州恐龙博物馆、锦州博物馆等多个景点，让游客了解锦州的历史文化和自然风光；其次，锦州周边也有很多著名景区，如盘锦湾、威海、辽阳白塔、朝阳湖、大连等，这些景区集海滨风光、山水风光、历史文化为一体，让游客可以在锦州周边感受不一样的旅游体验；此外，锦州还有各种美食如锦州葱油饼、蟹粉小笼、锅包肉、锦州豆皮等，让游客尝遍锦州的美食文化。
因此，锦州不仅有众多景区和美食，还有丰富的历史文化底蕴，是一个非常值得游玩的城市。
医巫闾山景区是国家AAAA级景区，自然景观和人文景观共60处，星罗棋布，交相辉映。苍松翠柏、奇峰怪石、幽谷溪流与山间书堂、庙宇、亭阁浑然一体。北镇庙是国家重点文物保护单位，也是全国五大镇山中保存最完整的镇山神庙。
锦州大集哪里好？
锦州大集虹螺岘大集比较好。名噪东北三省，是辽西八大集之一。历史悠久，是商贸重镇。交通便捷，四通八达。这里商客如云，购销两旺。从粮食到布匹，农具到皮毛，肉蛋，牲畜，应有尽有。尤其是干豆腐，这里干豆腐抖着卖，甩得***响，薄得能透过豆皮看报纸。来这里赶集，让你体会到纯正的，独特的喜庆和热闹。
你说的锦州大集，也就是锦州的早市我觉得嗯，白楼早市和安居早市是比较好的，那里物资非常丰富，有各种各样的水果，蔬菜，鱼，虾，肉应有尽有，如果你想买吃的食品的话，我觉得到这两个早市，哪个早市都行，你去了之后一定不会让你失望，会满载而归的。
正宗锦州干豆腐批发零售怎么样？
锦州正宗干豆腐在辽西乃至东三省都有名、豆味浓郁、豆皮薄软、无论撕吃卷吃还是炖吃、不失美味上乖、口感鲜好春秋四季常吃地百姓桌上常菜！锦州干豆腐总体来说、价钱不贵、一般零售市场价在六元一一八元之间、要是用量大去批发相对便宜些、四到六元之间吧！
