椰子鸡做法
把食材准备好。分别是半只鸡砍好小块,嫩椰子倒出椰青备用,老椰子取椰肉半个,红枣,生姜。锅里倒入水,把鸡放入烧开。红枣去核,姜切片。红枣的核燥热,炖品是可取出。鸡煮出浮沫后,捞起备用。
第一步:首先,我们将金桔表皮清洗干净,切成两半备用;将鸡肉切成小块,然后放入清水中过滤血液,取出控制备用;椰子去皮,取出果肉和椰子汁。相对于椰肉,可以切成薄片或者条状,具体操作根据自己的喜好来选择。
鸡洗净,把“针线包”取出洗净放一边备用。砂锅里放大半锅清水,将鸡放入,中火烧开后,用勺撇清表面血沫(其实并不多)。除椰丝、盐、“针线包”以外,将其他材料放入砂 锅里,改小火炖5至3个小时。
食材:椰子2个、鸡1只、盐适量、料酒适量。方法/步骤:家鸡清洗干净,姜备用。椰子二个(实拍一个)。将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开。将椰子倒入碗内备用。
椰子鸡的做法如下:用料 主料;文昌鸡半只、椰子1个、红枣3个、枸杞少许。辅料;姜片3片、盐4克 食材。鸡肉冷水下锅,焯水。将椰子开口取椰子水。挖出椰肉,切条,生姜切片备用。
椰子鸡汤:鸡肉切小块,焯水捞出,椰子去水放在纱布上,开口取果肉,椰肉剔除黑皮,切小条,过滤椰汁。
鸡汤的做法大全
香菇炖鸡汤 (1)食材:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许。(2)土鸡洗净切块,先煮掉血水。(3)接着将锅中重新加入适量的水,将鸡肉放入大火中煮开,然后再小火接着炖。(4)另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。
党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净,剁成块,焯水捞出冲净沥干,党参、黄芪用水浸泡3-5分钟,捞出冲净沥干水分; 所有材料放入电压锅内胆中,加入清水5升; 按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可。
.熟鸡肉撕成丝;菜心入沸水锅中氽一水,捞出漂凉。
椰子鸡煲汤怎么做
1、首先将鸡肉切块备用。然后将老椰破开,倒出椰子水,然后将椰肉用小刀取出,备几颗红枣和些许枸杞。然后准备砂锅,将鸡肉倒进去,加入清水,待水滚烫,用汤勺撇去上面浮沫。接着依次倒入椰子水,椰肉,红枣。
2、主料椰子2个鸡1只 方法/步骤 1 家鸡清洗干净,姜备用。2 椰子二个(实拍一个)。3 将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开。4 将椰子倒入碗内备用。
3、做法:把鸡肉切块,椰肉切片或者块状。起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味)。
4、步骤一:将椰子皮削掉清洗干净。步骤二:在椰子顶部开一个口将水倒到容器里。步骤三:.椰子切开切成丝条状。步骤四:高压锅里倒入适量的水,倒椰子丝倒进去煲十五分钟。步骤五:将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。
椰子煲鸡的做法大全
1、做法:首先将鸡肉切块备用。然后将老椰破开,倒出椰子水,然后将椰肉用小刀取出,备几颗红枣和些许枸杞。然后准备砂锅,将鸡肉倒进去,加入清水,待水滚烫,用汤勺撇去上面浮沫。接着依次倒入椰子水,椰肉,红枣。
2、椰子炖鸡汤的做法 准备好材料,椰子买时可以叫人剥好皮。小心剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状。鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用。
3、椰子一只去壳取椰肉。配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。鸡斩件。与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖1小时加盐调味就行了。