南宁的小吃沙堆怎么做？
1首先把糯米粉与泡打粉过筛，细砂糖用清水溶化，加入糯米粉。
步骤 2
和成软硬合适的糯米团，静置20-30分钟，再次搓揉静置
步骤 3
静置10-20分后，初学者可以把糯米团搓条，分成大小40克剂子，出剂子不需要搓圆，剂子均匀一致就行。
步骤 4
把调和油加入油锅，加热油温在大概180度（不能过高，会爆浆）。把剂子用掌心对压，厚度再0.8-1cm左右放入油锅，这时候注意要逐个放，并用筷子抖动防止粘合。
步骤 5
炸至表面酥脆，金黄后起锅，起锅后必须滤干油份。
步骤 6
裹上糖粉，这时候就可以食用了，再配上一碗热豆浆，或夏天配冰豆浆都是美味
步骤 7
注意:有时间可以反复揉面2-3次，每次揉面都要静置20-30分，出剂子时不需揉面，直接用切刀分两份搓条出剂子
南宁小吃沙堆的做法：
首先：把炸好的糯米粉团放在白砂糖里来回滚动，使其表面粘满了晶莹的糖粒。
（做沙堆的关键，是糯米粉要经过发酵，这样经过油炸后表面会香酥，里面的芯很绵软，像是细腻弹牙的软糕，如果发酵不好，芯会有微酸）
最后，就是把炸好的沙堆趁热放到有白糖的碗里翻滚，使其均匀沾满白糖，就可以啦
浮油糍做法？
这是一种南方著名小吃，在我们这边称之为“沙堆”，以前外婆在的时候，逢年过节才做。首先是挑出小石子，稻谷在禾堂晒收的时候，会混入小石头，在碾米时机器会把小石头打碎。在使用之前要把这些杂质挑出，如果不挑，吃到嘴里可能会崩断牙齿，滋味不好受。
挑拣完毕，外婆开始洗糯米，淘米水倒入木桶，这个不能浪费，是喂猪的好饲料。然后把糯米浸泡几个小时，再磨成米浆，倒入棉布袋子里，扎紧袋口，上面放上大石头，挤压出水分，这个需要几个小时，才能得到湿粉。
接着就是搓粉，把湿粉倒入盆里，加入适量酵母粉，白糖不断搓揉，和搓面团一样要求，即三光。然后静置30分钟，继续搓揉静置，总共3次。让粉团充分发酵，这样操作，在炸的时候，就会形成空心。
然后把糯米粉团搓成长条，揪出小剂子，搓成圆形。实际操作中，是随意搓几下，不用像汤圆一样美观。全部完成后，外婆开始炸制，我们围在旁边观看，口水开始忍不住流出来了。
烧热油后，灶里仅留一根柴火，外婆把糯米粉团子依次放入油锅，刚开始团子是沉入锅底的，过了一会，会浮上油面。这个时候，外婆用漏勺把团子不断压入锅底，在这过程中，团子会慢慢变大，炸至金***，捞出控油。
然后趁热放入白糖粉里面打滚，使团子沾满糖粉，成品看上去如一堆沙子一样，故名沙堆。我们是顾不得许多了，喉咙已经伸出爪子啦，不等外婆开口，人手一个，张开嘴就咬，外酥里糯，甜中回甘，烫嘴也值了。
顺便说一下油糍，我们这边叫“煎堆”，也是用糯米粉制作，搓揉发酵和沙堆一样。不同的是，搓成圆形后，放入生的白芝麻里面打滚，使团子沾满芝麻。炸制过程也相同，全程小火，看到油糍浮上来后，不停把它们的脑袋按下去，炸至浅***，捞出控油。
古井镇旅游景点？
以下是古井镇旅游景点推荐：
1. 古井：古井是古井镇的标志，该镇以水井众多而得名。游客可以参观古井博物馆，了解古井的历史和文化，并欣赏古井的风貌。
2. 水镇古街：水镇古街是一条保存完好的明清风格古街，街道两旁有许多古色古香的建筑和传统商铺。在古街上漫步，可以感受到浓厚的历史氛围和古镇的风貌。
3. 龙山寺：龙山寺位于古井镇南部的龙山山脚下，是一座千年古刹。寺庙宏伟壮观，庙内有佛像和古代文物，是游客参观和朝拜的好地方。
4. 彩塘景区：彩塘景区是一个以湖光山色为主题的旅游区，这里有湖泊、山峦以及苇草丛生的湿地。游客可以欣赏风景、观鸟、荡舟等，感受大自然的美丽和宁静。
5. 蚕丝博物馆：古井镇以蚕桑产业而闻名，蚕丝博物馆展示了蚕桑的历史、培育和加工过程，以及相关的文化和艺术。游客可以了解丝绸的生产和发展，还可以购买一些精美的丝绸制品。
除了以上景点，古井镇还有一些奇山、名泉、古庙等值得一游的地方。在游览古井镇时，还可以品尝当地的特色美食，如干葱芋粑、古井虾蟹等。
崖门古炮台。
古井镇位于新会区东南部，银洲湖东岸，东与沙堆镇接壤，南邻珠海市斗门区，西望崖门镇和双水镇，北接三江镇和睦洲镇。与对岸崖门镇是南宋覆灭的地方，即著名的厓山海战（又称“崖山海战”）发生地，因而古井有着崖门古炮台及新会***殿等景点
现在这两个景点被整合为新会宋元崖门海战文化旅游区。古井镇更有着闻名海内外的美食-古井烧鹅，吸引很多游客慕名而来。
1. 古井镇有很多旅游景点。
2. 因为古井镇是一个历史悠久的古镇，拥有许多古老的建筑和文化遗产，如古井、古街、古庙等，这些景点吸引了很多游客前来观光和体验古镇文化。
3. 此外，古井镇还有美丽的自然风景，如山水画廊、湖泊等，游客可以在这里欣赏大自然的美景。
古井镇还有丰富的民俗文化活动和特色美食，让游客可以全方位地了解和体验当地的风土人情。
因此，古井镇是一个值得一游的旅游目的地。
南坪有什么好玩的地方适合儿童？
第1个，重庆璧山枫香湖儿童公园，经常刷屏网络的新晋网红公园。整个公园的占地面积足足有800亩，在园区内不仅景色优美而且还打造了许多超赞的亲子互动游玩项目。在这里拥有无动力驱动儿童园区，彻底激发小朋友的运动细胞。丛林探险，植物迷宫，攀爬楼梯，欢乐千秋等等都是小朋友的最爱。
第2个，重庆江北儿童乐园，地处鸿恩寺山脚下的江北儿童公园曾是整个西部地区第一个儿童公园。重庆江北儿童公园主要划分出了南北两个区域，北区的地标海盗船，在船上打造了各种儿童游乐设施，荡秋千，跷跷板，攀爬架等等都深受小朋友的喜欢，其次园区内南北两个区域互相呼应共同打造出了一个海底世界园。
第3个，渝北凡尔赛亲子公园，一个充满十足童味童趣和欢乐的亲子公园。在园区内随处可见的各种经典卡通人物造像，蓝精灵，七个小矮人等等在园区内都能看见。在园区内打造了适合各个年龄层大小儿童的游玩项目，有适合小年龄段的滑滑梯，挖沙子，也有年龄稍大的小朋友适合的游玩项目。
第4个，南岸融侨公园，是一个生态环境非常良好的湿地公园。占地面积达到了200亩，这里常年生活着大量的白鹭是一个生态良好空气优良的内湖湿地公园。在园区内设置了儿童游乐园，海盗船，林间跑道，街头篮球场，网球场，特色游泳池以及园区内的地标景观“铁轨小火车”等等文艺又浪漫。
第5个，大渡口春晖亲子公园，这里比较小众人也比较少完全不用担心自家小朋友玩不开心。这里配送齐全打造了许多儿童喜欢的游玩项目，草坪，沙堆，梭梭滩，秋千，旋转木马，攀岩等等都是给小朋友量身定做，而且这里是一个新建的亲子公园园区内的游乐设施也都比较新，安全性高，性价比高。
南山植物园
南山植物园是南坪一个非常适合亲子游玩的好去处，其依山傍水，环境优美，有着大片的草坪、金黄的田野、影影绰绰的花叶和飞羽飘逸的鸟语。在这里，你和孩子可以一起游玩、嬉戏，感受沁人心脾的清新空气。
此外，南山植物园还有一个特别的景点——“瘩嘴海洋”。这是一个室内水族馆，内部有着许多生活在深海里的鱼类，如鲸鲨、海龟等。这里还有着静谧的氛围和温馨的音乐，让你感受到水下生态系统的神奇之处。
重庆南滨路
重庆南滨路是一条极具特色的观光商业步行街，其周围有着熙熙攘攘的行人、高楼拔地等城市美景，是南坪最热闹的地方之一。如果你想体验一下真正的“吃喝玩乐”，那么南滨路绝对是你不能错过的好去处。
这里除了有着各式各样的小吃街和美食街，也有着不同类型的餐厅，可以让你大饱口福。此外，这里还有着各种小店和商业广场，让你可以尽情体验时尚的购物体验。工作日白天，这里是市民休闲购物的好去处；夜幕降临后，整条南滨路就会变成闪烁的灯海，成为了人们释放自我压力的好去处。
莲花石公园
莲花石公园是南坪规模最大的公园之一，位于长江南岸，是一个历史和自然完美结合的绝佳选择。这里有着以莲花石为主的奇妙山水景观，还有着曲径通幽的侧寨坡。公园内绿树环抱、湖泊互通，还有许多大小不一、形态各异的雕塑，形成了独特的存在感。
