雪糕的做法？
自制雪糕是一件有趣的事情，而且能够让你品尝到更加健康、美味的雪糕。下面是一个简单易学的雪糕做法，供您参考：
所需材料：
1. 鸡蛋黄：3 个
2. 砂糖：100 克
3. 牛奶：500 毫升
4. 奶油：100 克
5. 香草精：适量
步骤：
1. 把鸡蛋黄和砂糖放入碗中，用打蛋器打匀。
2. 将牛奶加热至微温，然后慢慢倒入鸡蛋黄糊中，不断搅拌均匀。
3. 将混合好的鸡蛋黄糊倒回锅中，用中小火不断搅拌，煮至浓稠状。
4. 将奶油切成小块，加入锅中搅拌至完全融化。
5. 关火后，加入适量的香草精搅拌均匀，并将其过筛，去掉结块的部分。
6. 将制作好的雪糕液倒入冰箱中，冷冻 2 小时后取出，用打蛋器或搅拌机把雪糕液搅打均匀。
7. 将搅打好的雪糕液倒入雪糕模子中，再次放入冰箱中冷冻 4 小时左右即可。
小贴士：
1. 制作雪糕时，一定要选择新鲜、优质的食材，这样可以制作出更加美味的雪糕。
2. 煮蛋黄糊时，一定要用小火慢慢煮，避免煮开。
3. 为了使雪糕口感更好，可以尝试在制作过程中添加一些水果丁、巧克力碎片等配料来丰富味道。
4. 取出雪糕模子前，先将外部的冰晶霜化掉就比较容易取出，可以将其放到温水中浸泡一下。
1. 100g芒果切成小丁
2. 放入料理机中打成泥
3. 加入90g的酸奶
4. 搅拌均匀
5. 淡奶油中加入白糖
6. 打至浓稠即可
7. 加入芒果酸奶糊，搅拌均匀
8. 模具中放入适量的芒果丁
9. 倒入雪糕糊
10. 盖上盖子放入冰箱冷冻一晚上即可
工具/原料
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鸡蛋黄 (5个)
淡奶油 (随意)
白砂糖 (随意)
香草精 (随意)
方法/步骤
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今天，咱们做雪糕，就是那种很好吃很好吃的，但是可比外面买的要健康，便宜多了
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首先5个鸡蛋，要蛋清蛋黄分离，剩下的蛋清放在保鲜盒里，明天咱们做超简单的赛螃蟹，哎呀，完了，我剧透了
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蛋黄里放白砂糖
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用筷子大概搅拌开
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锅里，倒进蛋黄
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用最小的火，慢慢，耐心的搅拌
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当搅拌成这个样子就可以关火了
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把炒好的蛋黄再倒在容器里，放几滴香草精，几滴就可以啦
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开始搅拌
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蛋黄变成淡***就可以啦
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再准备一个容器，倒淡奶油
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倒白砂糖
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搅拌
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然后把蛋黄和淡奶油混合在一起，用勺子均匀拌开就可以啦
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看，漂亮
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找一个保鲜盒，把混合的奶糊倒在里面，盖上盖子，放冰箱至少冻一个钟头
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冻好啦，用勺子随意把雪糕盛出来就可以啦
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没有想到的好吃，又香又丝滑，一点也没有蛋黄的味道，因为还加了香草精的原因，更是画龙点睛
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我又闲来无事的加了几颗巧克力豆，这雪糕就好了。
做法如下：
冷冻水果：草莓、香蕉切块冷冻，制作时敲打。
制作冰糖：40克冰糖打成粉。
冰冻水果：将水***剥皮，放入冰盒中，倒入牛奶，插入雪糕棍儿。
以上就是雪糕的做法，希望对您有所帮助。
自制雪糕做法？
材料：
鲜奶油：200克
白砂糖：80克
牛奶：200克
鸡蛋：2个
步骤：
1. 将鸡蛋打散，加入白砂糖一起搅拌均匀。
2. 待糖溶解后加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 将鲜奶油加入混合物中，再次搅拌均匀。
4. 将做好的混合物过筛。
5. 将过筛的混合物倒入冰块机中，开始搅拌。
6. 等到雪糕达到所需的浓度后，即可取出享用。
注：若没有冰块机，也可以将混合物倒入冷冻盒中，每隔半个小时取出一次，搅拌均匀，直到凝固为止。
原料：
新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量
做法：
1、挑选你喜欢的水果，将切碎的果肉依次放入制冰盒，淋上蜂蜜；
2、用勺子逐格舀入酸奶，并震几下，使酸奶分布均匀；
3、加盖，放入冰箱冷冻；
4、脱模。嫩嫩滑滑，又漂亮又好吃！
一备料
1准备250mI新鲜牛奶，2准备一些模具，比如一次性低杯等，3准备让点松子瓜子等，4绵白糖若干。
二把牛奶倒入纸标中，添加糖松子瓜子等，放入冰箱冷冻2个小时，即可成功。
自制水果雪糕：
材料水果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。
制作先把水果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
雪糕的制作方法？
1、把纯牛奶倒入碗中，根据自己的口味加入适量的白砂糖，搅拌一下。
2、把纯牛奶倒入锅中，小火加热。
3、打入两个鸡蛋黄，加适量的淡奶油搅拌一下。
4、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候，倒入碗中晾凉。
5、加热的纯牛奶变凉后，慢慢的加入鸡蛋液。
6、把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中，小火慢慢加热，用勺子不停的搅拌。
7、待液体变得粘稠时，倒出来晾凉。
8、晾凉后，就可以倒入雪糕模具中定型，然后放入冰箱，2个小时后就变成雪糕啦。
雪糕做法？
以下是雪糕的简单制作方法：
材料：
- 2 杯牛奶
- 1/2 杯糖
- 2 杯奶油
- 2 茶匙香草提取物
- 冰淇淋棒
步骤：
1. 在一个大碗里将牛奶和糖混合在一起，搅拌至糖完全溶解。
2. 加入奶油和香草提取物，用电动搅拌机高速搅打，直到混合物变得蓬松、浓稠。
3. 将混合物倒入冰淇淋制造器中，按照制造器说明操作，直到雪糕冻结变硬。
4. 将雪糕舀入碗中，用冰淇淋棒插入雪糕中心。
5. 将雪糕放入冰箱中，冷冻至少 2 小时，或直到凝固。
这是最基本的雪糕做法，你也可以尝试添加其他口味的香料或水果来制作出不同口感的雪糕。
